Té verde para o colesterol
As persoas conscientes da saúde tratan de evitar alimentos que conteñan colesterol. Non obstante, o colesterol ou o alcohol graxo por si só non son perigosos, e ás veces incluso útiles, porque esta sustancia é producida polo noso corpo e participa na dixestión, na síntese de hormonas, así como na formación de células. De media, unha persoa sa debe consumir uns 280 miligramos de colesterol ao día.
Non obstante, dado que o colesterol non se elimina do corpo e non se disolve na auga, un exceso desta sustancia aumenta o risco de desenvolver moitas enfermidades graves, como aterosclerose, infarto de miocardio, enfermidade coronaria, etc. Cando a cantidade de colesterol no sangue supera a norma, a unha persoa prescríbelle tratamento a longo prazo. Pero, ademais do tratamento, pode restaurar o colesterol cunha dieta especial. Unha dieta para colesterol elevado inclúe alimentos que axudan a reducir esta sustancia. Cales deles son máis eficaces e deben incluírse na dieta dunha persoa que ten un exceso de colesterol, aprenderás neste artigo.
Produtos de alto colesterol recomendados
A nutrición para o colesterol alto é unha parte esencial do tratamento. A pesar de que os factores que inflúen no desenvolvemento desta enfermidade adoitan atribuírse a unha mala herdanza e estrés, a dieta incorrecta é a que adoita provocar un aumento do colesterol. Non obstante, ademais de produtos cun alto contido desta sustancia, hai produtos que reducen o colesterol no sangue. Estes inclúen:
1. Cítricos
Todos os cítricos conteñen pectinas e fibras solubles especiais, que, cando se mesturan con zume gástrico, convértense nunha masa viscosa. Esta masa absorbe o colesterol e eliminao do corpo dun xeito natural. Ademais, os cítricos conteñen unha gran dose de vitaminas que axudan ao corpo a combater varias enfermidades. Non obstante, para reducir o colesterol, recoméndase consumir cru, e non en forma de zumes ou zumes frescos.
As fabas, as lentellas e os garavanzos, así como os cítricos conteñen fibras solubles que liberan colesterol. Ademais, estes alimentos que reducen o colesterol son ricos en proteínas vexetais saudables que poden substituír a carne na súa dieta.
3. Pistachos
Os pistacos conteñen substancias únicas - fitosteroles, que poden bloquear a absorción de colesterol no sangue. Así mesmo, o valor destes froitos secos maniféstase na presenza de ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes, que afectan favorablemente á condición do músculo cardíaco e dos vasos sanguíneos.
4. salvado de avea
Ao estudar qué alimentos baixan o colesterol, preste atención ao salvado de avea - considéranse a mellor ferramenta que limpa os vasos sanguíneos de placas de colesterol. O salvado pódese comer tanto cru coma usado para facer fariña de avea - fariña de avea.
5. pemento
Ao elixir a nutrición adecuada para o colesterol, asegúrese de incluír a pementa na dieta. Contén moitos compoñentes útiles que poden reducir o nivel desta sustancia, limpar as paredes dos vasos sanguíneos e tamén normalizar a presión arterial. Como profilaxis contra aterosclerose, recoméndase beber diariamente 100 mililitros de zume de pementa con estómago baleiro.
As cenorias crúas actúan sobre o corpo do mesmo xeito que os cítricos. Basta con comer só dúas froitas de tamaño medio para baixar o colesterol arredor dun 10%.
7. Té verde
No té verde caducifolio hai unha enorme cantidade de tanino - unha sustancia que fortalece o sistema inmunitario e controla o colesterol. Non obstante, só o té verde natural é realmente útil, sen aditivos florais nin de froitas.
8. O chocolate escuro
Ademais, unha nutrición adecuada para o colesterol alto pode incluír unha pequena cantidade de chocolate escuro. A pesar da opinión predominante sobre os perigos dos doces, o chocolate escuro que contén máis do 70% de cacao pode normalizar o colesterol e reducir o risco de coágulos de sangue.
Alimentos prohibidos para o colesterol elevado
Unha dieta para reducir o colesterol debe estar necesariamente composta polos produtos anteriores. Pero, a pesar dos seus beneficios, todos estes produtos non poderán eliminar a enfermidade, se non renuncia aos alimentos, o que provoca un exceso de colesterol.
Primeiro de todo, cómpre rexeitar ou polo menos minimizar o uso de alimentos ricos en animais e graxas saturadas. Estes produtos inclúen:
- carne de porco
- partes graxas de carne e cordeiro,
- carne de oca e pato,
- margarina
- sprats
- manteiga
- salchichas e carnes afumadas,
- produtos lácteos cun contido en graxa superior ao 2,5%,
- Ademais, subprodutos como o fígado, o cerebro, a lingua e os riles provocan o crecemento do colesterol.
Para garantir que a dieta con alto nivel de colesterol produce os mellores resultados, non coma máis de dous ovos á semana, substitúe o aceite vexetal por oliva e tamén rexeita os alimentos fritos a favor de cocido, fervido ou ao vapor.
Menú de dieta da mostra para o colesterol alto
Tendo en conta as recomendacións anteriores, podes axustar a dieta ao teu criterio. Por exemplo, un menú de dieta pode parecer así:
Almorzo - fariña de avea con salvado, laranxa e té verde sen azucre.
Xantar - ensalada de verduras con aceite de oliva, cenoria e zume de mazá.
Xantar - caldo de verduras, chuleta de polo de vapor con verduras guisadas, unha pequena cantidade de pistachos, té verde.
Té alto - fariña de avea con mazá, unha pequena cantidade de chocolate escuro.
Cea - peixe fervido, verduras, unha porción de queixo 30% de graxa, pan de centeo, té verde.
Unha dieta adecuada para o colesterol alto é unha parte importante dun programa de benestar. Non obstante, ademais da dieta, tamén cómpre evitar o exceso de traballo, facer exercicio físico, renunciar á nicotina e ao alcohol e medir regularmente o colesterol.
Beneficio e dano
O té verde afecta favorablemente ao traballo de moitos órganos internos, incluído o fígado, o estómago e os intestinos. Normaliza os procesos dixestivos. Ten un efecto tónico. O uso prolongado alivia os síntomas das enfermidades da pel. Para aumentar a inmunidade, recoméndase usar despois de arrefriados. As follas verdes mesturadas tamén baixan o azucre no sangue e axudan na rexeneración do fígado. O beneficio desta bebida débese ao gran número de elementos e minerais na composición:
- A cafeína Aumenta a actividade cerebral, mellora o estado de ánimo e o rendemento, dálle forza ao corpo.
- Catechinas. Son un bo antioxidante. Mata aos microbios, aumenta as forzas inmunes do corpo e reduce o risco de cancro.
- Zinc Fortalece a placa das uñas e promove o crecemento do cabelo. Axuda no proceso de curación de feridas.
- A vitamina C. prevén a aparición de cancro, aumenta a inmunidade.
- A vitamina R. Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e aumenta a súa elasticidade.
Os compoñentes da bebida afectan o corpo non só positivamente. O seu uso ten as seguintes contraindicacións:
- Enfermidades do sistema cardiovascular.
- Trastornos do SNC.
- Hipertermia. A teofilina é capaz de elevar a temperatura.
- Úlcera do estómago. O té fortemente elaborado aumenta a acidez do estómago.
- Enfermidade do fígado. Un uso regular sobrecarga a glándula.
- Thein promove a lixiviación de oligoelementos, elimina os metais.
- Artrite, reumatismo. As purinas contidas no té verde, no proceso de asimilación acumulan urea, as súas sales conducen ao desenvolvemento da gota.
- Afecta negativamente o esmalte dental.
- A cafeína perturba a absorción de ferro no corpo.
Como afecta o colesterol?
O papel principal neste proceso son as catequinas, que poden reducir a síntese de enzimas que contribúen á deposición de colesterol. Pódese ver un efecto visible co uso regular de 3 cuncas ao día. Grazas aos taninos e taninos, o colesterol non se absorbe dos alimentos, o que tamén reduce a súa cantidade no corpo. Outro elemento que reduce o colesterol é a cafeína. Este alcaloide afecta suavemente ao sistema cardiovascular, normaliza a circulación sanguínea e evita o estancamento do sangue. Así, redúcese o risco de deposición de colesterol. A cafeína nunha bebida verde é máis beneficiosa que no café.
O té que reduce o colesterol é mellor borracho sen azucre.
Como preparar e beber?
Para lograr o máximo efecto e a correcta acción de todas as substancias, as follas verdes deben ser mesturadas adecuadamente. A porción óptima da cervexa é de 1 cucharada. nun vaso de auga fervendo. O tempo de cervexa depende do efecto esperado. Para un ton maior - 1,5 minutos, para unha menor intensidade - 1 minuto. En 60 segundos, as follas teñen tempo para crecer, o resto do tempo hai un proceso de saturación.
A auga debe ser dun manancial e non demasiado fervida. Podes usalo dende o grifo, deixalo repousar un pouco. Recoméndase a cociña a partir de materiais que poidan manter unha temperatura elevada dun líquido durante moito tempo. Pode tomar té de alta calidade ata 7 veces, pero é mellor non facelo. As follas de cervexa non deben ser máis de 2 veces.
Para baixar o colesterol, pode beber oolong ou puer. Estes tipos de té verde fan un bo traballo. O primeiro tipo ten todas as propiedades necesarias (reduce o colesterol), pero ten un sabor máis suave que se asemella ao leite. Pódese consumir con máis frecuencia que o té verde regular debido ao seu efecto menos astrinxente. Puer elimina o exceso de colesterol dos vasos sanguíneos, favorece a descomposición de graxas. Non podes beber máis de 2-3 veces ao día. Calquera bebida debe ser consumida recentemente elaborada.
Por que o colesterol pode ser perigoso?
Os lípidos, é dicir, as graxas, están necesariamente presentes no corpo humano. Desempeñan un papel moi importante e sen eles algúns órganos non poden funcionar normalmente. O propio corpo pode recibir o 80% de todas as graxas que precisa, o 20% restante debería vir con comida.
Non obstante, un estilo de vida sedentario, a desnutrición e as enfermidades hereditarias poden levar a que unha persoa recibirá significativamente máis lípidos do que precisa. Isto afecta todo, e parte do colesterol malo comeza a instalarse nas paredes dos vasos sanguíneos. Se a acumulación de placas é demasiado grande, isto pode perturbar o fluxo sanguíneo, o que provocará un ataque cardíaco ou un ictus. Pero a maioría das veces acaba con aterosclerose, coa que é difícil vivir, xa que unha persoa será constantemente perturbada por varios síntomas.
A principal razón de que aumente o colesterol no sangue é, ademais do anterior, a presenza de malos hábitos. É de destacar que a miúdo se nota un exceso de colesterol en persoas que padecen exceso de peso. Todo isto leva a numerosos problemas, que moitas veces teñen que ser resoltos xa con medicación.
Se o problema do colesterol aínda non se foi demasiado lonxe, paga a pena empregar métodos alternativos. Son perfectos para aqueles que están en risco e intentan realizar periodicamente medidas preventivas para limpar os vasos sanguíneos.
Os beneficios do té verde
Unha das mellores formas de baixar o nivel de lípidos nocivos no sangue é consumir té verde. Esta bebida é famosa polas súas propiedades beneficiosas non só en relación aos vasos sanguíneos. Afecta favorablemente:
- corazón
- estómago
- riles e outros órganos internos.
Moitos científicos fixeron investigacións que demostraron que o té verde é realmente sa. En primeiro lugar, recoméndase que o empreguen persoas con exceso de peso e colesterol en sangue.
O té verde contén unha masa de antioxidantes que eliminan rapidamente elementos nocivos do corpo.
Ademais, esta bebida é capaz de aliviar a inflamación e contribuír á cicatrización de feridas. O té verde contén grandes cantidades de catequinas. Reducen o nivel de colesterol nocivo no sangue e non permiten depositalo nas paredes dos vasos sanguíneos.
O feito de que o té verde teña un efecto positivo no funcionamento do corazón coñécese desde hai moito tempo. Pero o feito de que a bebida poida usarse para baixar o colesterol no sangue converteuse nun auténtico descubrimento para os científicos.
Desde entón, os médicos incluíron a miúdo un medicamento útil e saboroso en terapia complexa para persoas con problemas vasculares.
- Para que o remedio funcione, ten que tomar té verde todos os días.
- É recomendable que sexa a bebida principal na súa dieta.
- O número de cuncas debe ser de polo menos 3 ao día. Neste caso, pode esperar un efecto positivo do té verde.
Té de herbas "Colesterol" cun exceso de lípidos nocivos
Na medicina popular tamén se usan varias receitas de té boas, que reducen o nivel de colesterol malo e limpan os vasos sanguíneos. Pode haber moitas opcións e algunhas delas poden competir facilmente con moitas drogas na súa efectividade.
Unha das mellores bebidas a base de plantas que reduce o colesterol é a colección de herbas de colesterol. A súa acción é bastante forte e está dirixida non só aos vasos, senón fortalecer o músculo cardíaco e eliminar toxinas do corpo. Co uso constante desta bebida no corpo:
- o metabolismo dos lípidos normalízase,
- o traballo do fígado vai mellor.
A composición deste té único inclúe só ingredientes naturais:
- té verde
- menta pementa
- alcachofa
- Froito de espinheiro
- camomila
- yarrow
- hibisco
- melissa
- rosa
- aceite de menta.
Todos os compoñentes xogan un papel moi importante na purificación dos vasos sanguíneos e no fortalecemento dos órganos internos. Unha persoa inmediatamente sente lixeireza no corpo e un aumento de forza. Este té será moi útil despois dunha festa con gran cantidade de pratos. Tamén se recomenda para aqueles que padecen estrés crónico, frecuencia tensión nerviosa. O té "Colesterol", pode servir como sedante leve.
Esta bebida adoita incluírse na composición de dietas terapéuticas, que son necesarias para o colesterol alto. É fácil de preparar e barato. Producir bolsas de té.
"Cholefit" con colesterol alto
Tamén se considera unha bebida a base de trébol un gran axudante na loita contra o colesterol alto. Ademais da flor de prado, tamén contén varios outros compoñentes vexetais. Debido á súa composición única, este té non só reducirá substancias nocivas no sangue, limpará os vasos sanguíneos, senón que tamén aliviará os espasmos e restablecerá o funcionamento normal do músculo cardíaco. O fitolito "Cholestefit" permite normalizar rapidamente a presión arterial e fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos.
A composición desta fito-colección inclúe:
- cadros de rosa,
- sementes de liño
- trevo
- follas de menta
- Froito de espinheiro
- follas de bidueiro
- raíces de bardana.
A composición da droga é moi potente, polo que o corpo limpa de forma rápida e comprensiva. Pero aínda así, o maior efecto notarase na redución da cantidade de colesterol malo no sangue. A bebida tonifica perfectamente e fortalece o sistema inmunitario.
Os té "Cholestefit" adoitan ser prescritos por especialistas en pacientes con aterosclerose. A bebida forma parte de moitas dietas terapéuticas, xa que ten un poderoso e complexo efecto sobre o corpo humano.
Podes mercar fitota, o que reduce o nivel de colesterol nocivo no sangue, en forma de bolsas. Este é un envase conveniente, polo que non hai que pasar o tempo para determinar a dosificación adecuada.Para 1 recepción úsase 1 bolsa. Deséxase con auga fervendo e logo bebe antes das comidas. A duración do uso do té a base de plantas debe ser de polo menos 1 mes. Durante este tempo, poderase notar unha mellora significativa no estado do corpo.
O té con colesterol alto pode usarse non só para o tratamento, senón tamén para a prevención. Este é un bo xeito de reducir o risco de obstruír os vasos sanguíneos con lípidos nocivos, é dicir, protexerse dos ataques cardíacos e do infarto. Os tés de herbas non só limpan o corpo, senón que afectan favorablemente ao sistema inmunitario e tamén fortalecen o corazón. Coa súa axuda, pode superar trastornos nerviosos e establecer o traballo do tracto gastrointestinal. O principal é que un efecto positivo vén sen efectos secundarios.
A diferenza entre o colesterol malo e o bo
Moita xente ten unha forte idea de que o colesterol sempre é malo, pero en realidade non o é. En normas aceptables, o corpo necesita unha sustancia. Forma parte das membranas celulares e participa na síntese de hormonas. Ademais, soporta o ton muscular, normaliza o funcionamento dos sistemas nervioso e dixestivo e soporta a inmunidade. Paga a pena facer unha reserva de dous tipos: malos e bos.
- O bo (HDL) é unha lipoproteína de alta densidade que o noso corpo precisa para un funcionamento normal.
- O malo (LDL) é a forma moi perigosa que se forma nos vasos placas que levan a enfermidades perigosas, unha delas é a trombose.
Interesante saber! Un nivel normal de HDL impide o desenvolvemento de aterosclerose. Este tipo de sustancia elimina placas ateroscleróticas dos vasos. Polo tanto, non se debería permitir unha diminución do seu contido, especialmente cando se aumenta o LDL.
Para controlar o nivel dunha sustancia no sangue, é necesario un exame regular. Normalmente, o nivel de colesterol total non supera os 5,5 mmol / l. O HDL non debe exceder 1,63 mmol / L e o LDL non debe superar os 4,51 mmol / L.
Métodos comúns de baixada do colesterol
Como baixar o colesterol é un problema de interese para moitos. Controlar o seu nivel de sangue é vital. A actitude desatinada leva a enfermidades perigosas: trombose vascular, aterosclerose, isquemia, embolia pulmonar. A continuación falaremos das formas máis populares e eficaces de manter o nivel dunha sustancia no sangue.
Alimentación saudable:
- O primeiro que hai que facer coa alta LDL é deixar de consumir alimentos con alto contido en LDL.
- Inclúa alimentos que axuden a combater o colesterol alto na túa dieta.
- Un método popular de control é a terapia con zume. Para reducir a LDL, necesitas empregar exclusivamente zume natural recén espremido. A dieta dura uns 5 días.
- O té verde forte pode reducir o colesterol nun 15%. É importante usar té frouxo natural, en ningún caso en bolsas. Este produto é eficaz debido ao contido de flavonoides na composición química. Reducen o contido de lipoproteínas malas no sangue, aumentando as boas. Ademais, tal té fortalece os capilares.
- Débese eliminar da dieta do café.
Actividade física:
- Un xeito común de evitar a acumulación de graxa nos vasos sanguíneos é correr. Isto sucede porque durante o exercicio o exceso de graxa non se queda nos vasos e non ten tempo para gañar pé.
- Bailar, ximnasia ou traballar no aire axuda na loita pola saúde dos vasos sanguíneos. Os músculos están sempre en boa forma e o estado de ánimo e o fondo emocional están en aumento.
- Se xa ten enfermidades cardíacas, as contracargas están contraindicadas, pero asegúrese de activar o modo de camiñar ao aire libre durante polo menos 40 minutos.
- Tamén se recomenda camiñar a partir de 40 minutos ao día ás persoas de idade. O único que hai que facer un seguimento é o pulso, non debe aumentar en máis de 15 pulsacións / min.
Rexeitamento de malos hábitos:
- Fumar empeora a condición do corpo e reduce a capacidade de tratar enfermidades. Os cigarros teñen un alto contido en substancias canceríxenas.
- Está prohibido o alcol ás persoas que padecen diabetes, hipertensión e outras enfermidades cardíacas. En canto ao resto, os científicos dividíronse en 2 campos. Hai quen pensa que as bebidas alcohólicas son inaceptables de usar para diminuír a LDL. En segundo lugar, que non máis de 50 gramos de alcol forte ou 200 gramos de viño seco vermello axudará a reducir o colesterol.
9 alimentos necesarios para combater a hipercolesterolemia:
- Cítricos. A pectina, que forma parte das froitas, axuda a eliminar a LDL do corpo de forma natural.
- Zanahorias. Ten un efecto similar aos cítricos e non é menos eficaz na loita pola saúde do sistema vascular.
- Pementa búlgara. Moitas vitaminas e minerais útiles fan que a verdura sexa indispensable na dieta. Limpa os vasos sanguíneos e é profiláctico contra aterosclerose.
- Pistachos. Estas noces saudables conteñen fitosteroles que paran a absorción de LDL.
- Té verde. Esta bebida sa reduce significativamente o colesterol e mantén o corpo en boa forma.
- Té de herbas. Tales taxas son diversas, o principal é escoller a composición correcta.
- Salvado de avea. Eles limpan mellor os vasos sanguíneos de exceso de graxa corporal.
- Leguminosas. Nas lentellas, feixóns e garavanzos, hai fibras solubles necesarias para a retirada natural do colesterol.
- Chocolate escuro. Normaliza a LDL, o único que debería ser un produto natural cun contido en cacao superior ao 70%.
O té verde como remedio para o colesterol malo
Científicos e médicos demostraron desde hai tempo que o té que reduce o colesterol é o mellor: o verde. Este produto contén antioxidantes que serven para protexer as células de procesos inflamatorios. E a inflamación ou danos ás células poden causar enfermidades cardíacas.
O té verde reduce os niveis de LDL con flavonoides e tanino. Estas substancias axudan a baixar os niveis sanguíneos de lípidos nocivos, ao aumentar o HDL, que elimina os vasos sanguíneos. Coa súa axuda, reforzase a inmunidade e o ton xeral. Outro plus desta bebida é mellorar o funcionamento do tracto gastrointestinal.
A inxestión diaria de té verde recomendada polos médicos é de polo menos 3 cuncas. Melloras en saúde notarás inmediatamente.
Té de herbas e té de herbas
Varias preparacións e tés de herbas axudan contra moitas enfermidades, isto é coñecido desde hai moito tempo. Agora hai moitas bebidas que serven de prevención e tratamento das enfermidades. O té anti-colesterol é un xeito seguro de limpar os vasos sanguíneos e o sangue da LDL.
O que está incluído no té de herbas anti-colesterol:
- Menta de pementa
- Espino
- Té verde
- Alcachofra
- Camomila
- Rosa salvaxe
- Hibisco
- Melissa
- Aceite de menta
- Yarrow
Para preparar unha bebida a base de plantas só tes que encher a colección con auga fervendo e deixar 10 minutos. Podes beber unha decocción medicinal. O curso do tratamento dura desde un mes ou máis.
A terapia complexa axudará a desfacerse do problema do aumento da LDL. Debe beber té que reduce o colesterol, pero non te esquezas doutros produtos que axudan na loita contra o problema. Ademais, o deporte e un estilo de vida saudable son importantes. Pense con coidado na dieta, na rutina diaria e esquece problemas de saúde.
Té verde e colesterol
O té verde ten moitas propiedades útiles, polo que se recomenda incluílo nas dietas e no menú diario para problemas co corazón, vasos sanguíneos, colesterol alto, aterosclerose.
As substancias activas contidas no té teñen os efectos no corpo para os seguintes:
- As catequinas, é dicir, a galata de epigalocatequina, son o compoñente activo da folla de té. Xoga un papel fundamental na redución do colesterol malo. Esta sustancia contén na bebida en grandes cantidades. Mellora o traballo dos xenes responsables do metabolismo dos lípidos. Debido a isto, non se acumulan lipoproteínas LDL de baixa densidade no corpo. Son rápidamente recoñecidos e liberados das células do fígado.
- Os taninos (taninos) fortalecen as veas, as arterias, teñen propiedades antibacterianas e evitan a inflamación das paredes vasculares. Inhibir tamén a absorción de colesterol exóxeno, que se inxire con alimentos. Son taninos que dan á bebida un sabor característico astrinxente.
- Os alcaloides dilatan os vasos sanguíneos, restablecen a súa elasticidade. As substancias alcaloides inclúen cafeína. O té verde contén case tanto como café. Non obstante, en combinación con taninos, a cafeína non ten un efecto estimulante pronunciado sobre o sistema nervioso central. A cafeína no té actúa suavemente. Estimula o traballo do músculo cardíaco, que mellora o fluxo sanguíneo, evita a deposición de placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos.
- As encimas e aminoácidos proporcionan enerxías ao corpo, normalizan o metabolismo, queiman graxas, limpan os vasos sanguíneos de placas de colesterol.
- Vitaminas P e C: nunha bebida de té conteñen 1,5 veces máis que nas froitas. O complexo vitamínico apoia o corpo en ton, fortalece o sistema inmunitario, elimina danos microscópicos nos vasos sanguíneos.
- O grupo da vitamina B mellora o metabolismo nivelando lípidos.
- Os fitosteroles impiden que o colesterol se absorba no intestino delgado e mellore a función cardíaca.
Por certo, a adición de limón, azucre, leite ao té verde reduce moitas veces a actividade dos nutrientes. Unha bebida a base de plantas perde o seu sabor, aroma e propiedades ricas, polo que non se considera dietética nin medicinal.
As follas de té verde van ben con xenxibre, canela, cardamomo, cravo, menta. Como edulcorante, podes usar o mel. Para mellorar o sabor, tamén se poden engadir froitos secos ou frescos, bagas.
A diferenza entre o té negro e o verde
As materias primas para a preparación do té negro e verde obtéñense do mesmo arbusto de té, pero usan diferentes métodos de fermentación (oxidación).
As follas de té verde fermentáronse non máis de dous días, tratadas previamente con vapor. As materias primas para o té negro sofren un proceso de oxidación máis longo. Dura entre dúas semanas e un mes e medio. É o proceso de procesamento que determina as propiedades de cada bebida.
As follas de té, suxeitas a unha mínima fermentación, conteñen máis nutrientes, teñen propiedades máis valiosas. Se comparas o té verde e o negro, entón coa hipercolesterolemia é moito máis beneficioso usar o verde.
Axuda a eliminar a LDL e aumentar a HDL. O té negro reduce lixeiramente a concentración de triglicéridos no sangue, non aumenta o nivel de lípidos de alta densidade. Ademais, ten un efecto complexo: ao mesmo tempo tonifica e suaviza. Non é desexable beber a alta presión, enfermidades dos riles, glaucoma.
Que tipo de té é mellor escoller
Numerosas variedades de té verde marcaron diferenzas. Isto débese ás condicións de cultivo, recolección, procesamento de materias primas.
As variedades máis comúns e buscadas:
- O té Oolong ten todas as propiedades beneficiosas do té verde. Ten un sabor moi suave e cremoso que se asemella ao leite.
- A pólvora é moi ácida, un pouco amarga. Beba para un afeccionado. Ten unha longa vida útil.
- Xihu Longjing é unha das variedades máis populares do té verde chinés. Para a súa preparación, úsanse só os brotes superiores, os máis ricos en catequinas, aminoácidos e vitaminas.
- Sentia ten un sabor suave, un aroma débil, enriquecido con vitaminas.
- Huangshan-Maofeng ten un sabor e aroma doce peculiares con notas afroitadas. Ademais de reducir o colesterol, ten un efecto beneficioso sobre o fígado, mellora a dixestión e descompón as graxas.
Hoxe, os suplementos de extracto de té verde son moi populares. Os médicos din que tomalos pode ser perigoso. Unha tableta ou cápsula deste produto contén 700 mg ou máis de catequinas. Non obstante, a norma diaria non debe superar os 400-500 mg. Un aumento das dosificación afecta negativamente ao fígado, provoca o desenvolvemento de enfermidades deste órgano.
Como elaborar e beber té verde
O té verde é elaborado con auga quente só para reducir o colesterol e limpar os vasos de placas ateroscleróticas. Para 150 ml de auga fervendo, coloque 1,5-2 culleres de té de follas de té nunha tetera, despeje 1/3 en auga fervendo. Agardan 5 minutos e logo drena a auga, enchese de auga quente ata o máximo.
Unha folla de té pódese usar 3-5 veces. Pódense comer follas de té verde. Tamén conteñen catequinas e alcaloides que baixan o colesterol.
Algunhas regras simples para consumir unha bebida mellorarán o seu efecto:
- Non é desexable beber té con estómago baleiro, porque aumenta a produción de zume gástrico. É mellor usalo despois dunha comida. Isto mellora a dixestión, acelera o metabolismo, dá sensación de saciedade.
- Para baixar o colesterol, o té debe beber diariamente moito tempo. Non é recomendable beber máis de 3-4 cuncas ao día.
- Non beba antes de durmir. A opinión de que ten un efecto sedante é errónea.
- Non use follas de té en bolsas de té. Para a fabricación deste produto utilízanse materias primas de menor calidade, que non teñen substancias beneficiosas nin sabor rico.
O té verde é unha bebida sa que reduce os niveis de lípidos. Pódese beber tanto con fins terapéuticos como profilácticos.
Material elaborado polos autores do proxecto
segundo a política editorial do sitio.
Té negro e verde. Cal é a diferenza?
Para comezar, débese notar que o té negro e o verde son follas da mesma matogueira da árbore do té. A diferenza reside nos procesos de procesamento que atravesan as follas de té.
Na primeira fase, as follas de té colócanse nunha máquina especial - un tambor, onde se elimina o exceso de humidade das follas de té mediante un secado suave. Isto activa as encimas nas follas de té, que antes eran inaccesibles. Ademais, a tecnoloxía para preparar té negro e verde comeza a adoptar diferenzas. O té verde só está torcido e agora está listo para o seu uso. Está envasado localmente e enviado á venda a todas as cidades e países do mundo.
O té negro está sometido a unha torsión máis profunda. Neste momento, todos os compoñentes da folla de té mestúranse e baixo a influencia do osíxeno prodúcese un proceso natural de fermentación. Isto pódese describir como un proceso de fermentación no que algúns dos compoñentes dunha folla de té son destruídos, pero crean outros compoñentes que posteriormente determinarán as propiedades de cata e cicatrización da bebida (por exemplo, as catequinas convértense en theaflavin e thearugibine). Entón as follas sofren un proceso de oxidación. Como resultado disto, o principal compoñente da folla de té transfórmase en varias formas de polifenois. Son eles os que dan ese sabor e aroma único á bebida, que despois chega aos clientes.
Esta descrición dos procesos tecnolóxicos é moi simplificada e non sempre é absolutamente correcta. Así, hai variedades de té verde, por exemplo, o famoso e caro té Oolong, que foron sometidos a un proceso de fermentación, pero dedicouse moito menos tempo que no caso do té negro. A produción é un cruzamento entre a especie verde e a negra. A bebida ten un sabor moito máis forte que o té verde clásico, cun cheiro suave e agridoce, cun efecto vigorizante máis pronunciado.
Propiedades do té
Calquera té ten moitas propiedades beneficiosas. A capacidade de resistencia ao fondo da radiación pode considerarse a propiedade máis famosa, que se utiliza excelentemente en países como Xapón, onde se atribúen calidades milagrosas a esta bebida, e baixar o colesterol non é en primeiro lugar. O té, especialmente o té verde, axuda ao propio sistema inmunitario a loitar contra virus e microbios que rodean a unha persoa. Ten un efecto estimulante sobre o sistema respiratorio, que pode axudar aos asmáticos durante un ataque.Afecta positivamente o sistema nervioso humano, o que fai que esta bebida sexa indispensable para calquera residente dunha cidade grande e, dependendo das túas necesidades, o té pode animar e aumentar lixeiramente a presión e calmarse.
Como sabedes, recoméndase beber té negro polas mañás e pola tarde o seu consumo debe limitarse para non poñer o seu sistema nervioso nun ton máis alto. Non obstante, a súa especie verde, pola contra, reduce a actividade dos impulsos nerviosos, axuda a reducir a ansiedade e, así, axuda a unha persoa a prepararse para durmir. Esta bebida ten un efecto beneficioso sobre a presión, dilata suavemente as paredes dos vasos sanguíneos, fortaleceos e elimina espasmos. Finalmente, o té é capaz de baixar o colesterol, o que pode beneficiar a todas as persoas que padecen aterosclerose.
Como afecta o té ao colesterol no corpo humano?
As catequinas xogan o papel principal na redución do colesterol, é dicir, a galata de epigalocatequina, que se atopa en grandes cantidades no té. Este é un compoñente único da folla de té, que se abriu hai non moito tempo, e aínda se están a realizar estudos para estudar máis plenamente as súas propiedades e o impacto sobre os procesos no corpo humano.
Entre outras cousas, a galate de epigalocatequina reduce a produción de encimas responsables da deposición de colesterol nos depósitos de graxa. Hoxe, a galata de epigalocatequina prodúcese incluso nun estado excretado, en forma de comprimidos, que non todos poden permitirse por razóns financeiras. Pero calquera persoa pode baixar o seu colesterol e facerse saudable se bebe regularmente polo menos tres cuncas de té ao día. Por certo, a maior cantidade de galate de epigalocatequina atópase no té verde, o que significa que este tipo debe ser elixido por persoas con problemas do sistema cardiovascular e colesterol alto.
Os taninos e taninos contidos no té interfiren na absorción do colesterol dos alimentos. Teñen un sabor astrinxente característico. Por certo, engadir azucre a unha bebida reduce moitas veces a actividade dos taninos. O té perde o seu sabor e aroma característicos e ao mesmo tempo xa non pode ser considerado un produto dietético ou medicinal. Pola contra, tal bebida xa contén moitas calorías rápidas que unha persoa que leva un estilo de vida sedentario é pouco probable que poida consumir, o que significa que cun alto grao de probabilidade, algúns destes carbohidratos procedentes do azucre poden transformarse en graxas e logo depositarse nas paredes dos vasos sanguíneos. No té negro, o contido de taninos e taninos é maior que no té verde.
Outro compoñente que pode cambiar o nivel de colesterol no corpo humano son os alcaloides. Hai té no té, o máis famoso é a cafeína. A diferenza doutra bebida popular: o café, a cafeína no té actúa máis suavemente, o que significa que unha persoa non recibirá moita dose desta sustancia. A cafeína estimula suavemente a actividade de todo o sistema cardiovascular. Á súa vez, isto impide o estancamento do sangue, o que significa que non é tan probable a deposición de colesterol. Sorprendente, hai aínda máis cafeína no té verde que no negro. Isto significa que son os tipos verdes de bebida que poden ofrecer un rendemento a longo prazo e mellorar o funcionamento do corazón e dos vasos sanguíneos.
Que té é mellor elixir para baixar o colesterol?
A maioría das fontes leron que o té verde gaña neste debate. E hai máis polifenois, en particular, a galata epigalocatequina e a cafeína e as enzimas. Non obstante, o sabor do té verde non permite que esta bebida sexa realmente popular. A mellor recomendación sería escoller o té verde Oolong. Posúe completamente as propiedades útiles do té verde, o seu sabor non é tan agridoce e picante, incluso se asemella lixeiramente ao leite. Ademais, a falta dun forte sabor astrinxente permítelle beber este té con máis frecuencia que o verde.
Outro tipo de té que axudará a eliminar o exceso de colesterol e reducir o peso é Puer. As etapas da súa produción son bastante interesantes. As chinesas ás veces definen este té como "cru", xa que só se procesa parcialmente, despois do cal é maduro. A fermentación neste caso prodúcese do máis natural posible. Este té "cru" ten un sabor inusual para un consumidor europeo. Alguén recordará o cheiro a peixe afumado, alguén parece estraño. Non obstante, todos os seus fans din por unanimidade que unha vez namorándose de tal bebida unha vez, será imposible rexeitalo.
A diferenza de Oolong, que está máis preto das variedades de té verde, Puer relaciónase máis coas mostras do grupo de tés negros e ao mesmo tempo está separado. Ten un gran número de enzimas que teñen un efecto beneficioso sobre a dixestión. Incluso órganos como o fígado poden mellorar a súa función cun uso regular. O uso de Puer tamén ten un efecto positivo co colesterol elevado. Esta bebida elimina suavemente o exceso de colesterol dos vasos sanguíneos e tamén contribúe á descomposición e redución de graxa no depósito. Si, Puer non é barato, pero paga a pena recordar como son os caros farmacéuticos agora, como quedan as dúbidas. Pu-erh é a mellor bebida para pacientes con aterosclerose, que, tendo coñecemento dela, poderán mellorar a súa saúde e cambiar completamente a súa actitude ante estes problemas.
Por separado, cómpre mencionar canto té considerado aceptable. Por suposto, a bebida non causará moito dano se se supera a dose recomendada, pero nalgúns casos pode dar un efecto desagradable, por exemplo, aumentar a coagulación do sangue. O té negro non se pode beber máis de 4 cuncas. Esta cantidade é de aproximadamente un litro da bebida. O té verde é mellor beber un pouco menos, uns 750 ml ao día. Un gran número de taninos pode provocar indixestión e incluso agravar enfermidades existentes do tracto dixestivo, por exemplo, gastrite ou úlcera péptica. O té verde tamén debe limitarse a persoas con predisposición a cálculos nos riles. Aproximadamente a mesma cantidade, 750 ml, sen medo, pode beber té verde Oolong. Finalmente, Puer normalmente non bebe máis de dúas a tres cuncas ao día.
É importante lembrar que esta bebida non é auga e non a podes beber sen restricións, nin sequera especies verdes. Todos os tipos de té, excepto o negro, pódense beber ata a hora de durmir, pero para algunhas persoas é mellor limitar a cantidade de líquido pola noite. Os médicos recomendan durante a noite preferir o té de herbas, que consta de compoñentes como flores de camomila, tília, follas de amorodos, menta, bálsamo de limón.
Un pouco sobre as regras para elaborar o té
Escribiuse moito traballo sobre este tema e todos os té poden dicir a mellor receita para preparar té.
Para baixar o colesterol, é moi importante que os polifenois, en particular a epigalocatequina galata, destaquen completamente na bebida. Os polifenois disólvense ben só en auga quente e, polo tanto, non podes prescindir de auga fervendo ao elaborar a cervexa. Si, pódense perder algunhas das vitaminas neste caso, pero pódense obter con outros alimentos.
Se as follas de té non se tornan turbas ao arrefriarse, este é un mal sinal de que os polifenois da bebida comprada non son suficientes, o que significa que non pode reducir o colesterol. Finalmente, té, verde ou negro, sempre debes tomar fresco, porque ao cabo dunhas horas a súa composición cambia significativamente.