Peras para a diabetes - A cura do azucre máis deliciosa

Aprenderás que propiedades útiles ten unha pera. Por que axuda a previr os efectos da diabetes e pode normalizar o azucre. Como comer estas froitas, para non causar indixestión. A partir de que enfermidades, ademais da diabetes, estes froitos axudarán a recuperarse. Receitas para ensaladas con peras.

As peras de sobremesa son valiosos alimentos de dieta que podes comer con diabetes tipo 2. Non só teñen un sabor excelente, senón que tamén reducen os niveis de glicosa, fortalecen os capilares e promoven a función renal. Estas froitas son ricas en vitaminas, volátiles e enzimas.

A composición das peras é:

pectina e fibra para a dixestión
o cinc, que axuda ao corpo a absorber a glicosa estimulando a síntese de insulina,
iodo, para o funcionamento normal da glándula tiroides,
magnesio para o sistema nervioso,
potasio para o corazón,
ferro para aumentar a hemoglobina
Vitaminas B, ácido ascórbico para aumentar a inmunidade.

En canto ao contido en fibra, as peras son superiores a froitas como piñas, ameixas, uvas e cereixas. Debido a isto, regulan o traballo dos intestinos, estimulan a secreción biliar e axudan a reducir o colesterol malo no sangue. As compotas feitas a partir destes froitos úsanse para tratar a urolitíase. O zume de pera ten un efecto antibacteriano e trata a bacteria.

Comer estes froitos ten un efecto positivo no estado de saúde das persoas con diabetes. Calquera das moitas variedades de peras beneficiará ao organismo se se usa regularmente e correctamente para o tratamento. Incluso unha pera salvaxe é axeitada para preparar froitos secos, que no inverno pode usarse para facer decoccións medicinais.

Características nutricionais deste produto

O índice glicémico destes froitos é de aproximadamente 34. Depende do doce que elixas a variedade. Os diabéticos poden comer froitas doces e azedo.

En 100 g deste produto, só 42 kcal e 10, 3 g de carbohidratos.

As peras teñen unha pequena cantidade de glicosa e moita sacarosa, que é absorbida polo corpo sen insulina. Polo tanto, estes froitos pódense clasificar entre os produtos máis útiles para a diabetes tipo 2.

Cales son estas froitas para a diabetes

É posible comer peras para a diabetes, moitas persoas con esta enfermidade están interesadas. Os beneficios deste produto para os diabéticos son innegables, dadas as propiedades curativas destes froitos. Poden baixar o azucre e ter un efecto antibacteriano e analxésico.

Os diabéticos, cuxo azucre é moito maior do normal, necesitan comer un pouco estes froitos con precaución e adherirse a receitas probadas.

Por exemplo, pode conseguir unha redución do azucre na diabetes tipo 2 tomando zume recentemente espremido destes froitos, diluído con auga nunha proporción de 1: 1. Á vez, ten que beber 100 g de tal bebida. Debe usalo 30 minutos antes das comidas, tres veces ao día.

Os diabéticos adoitan experimentar unha insubornable sede. Axuda nesta condición pode guisar peras secas. Esta bebida axudará á febre a baixar a temperatura corporal.

As froitas frescas das variedades de sobremesa son máis útiles para a diabetes tipo 2. Eles apoian o corpo con vitaminas, debilitadas pola enfermidade. Incluso unha pequena cantidade de froita comida faralle sentir mellor e saudable.

As peras con diabetes axudan a previr a fraxilidade capilar e tamén contribúen á perda de peso. O efecto diurético destes froitos axuda a curar a prostatite e a manter a saúde dos homes.

Como comer peras

En forma crúa, estas froitas non deben ser consumidas por persoas que teñen úlcera de estómago ou gastrite. Despois dunha abundante comida, non é desexable comelos, serán especialmente difíciles de dixerir despois da carne.

É mellor comer unha pera para a diabetes 30 minutos despois da comida.

Non podes beber estas froitas con auga. Isto provocará un forte efecto laxante.

As decoccións de pera, pola contra, teñen un efecto de unión e axudarán á diarrea.

En diabete, pódense comer peras suaves e as variedades duras destas froitas son adecuadas para asar, así como para facer ensaladas.

Ensalada de peras, mazás e remolacha

Tomará 100 g de remolacha e peras de calquera tipo, así como 50 g de mazás.

Ferver a remolacha, arrefriar e cortala en cubos. Moer peras e mazás. Mestura todos os ingredientes, espolvoreo con zume de limón e sal. A ensalada pódese aderezar con crema agria ou maionesa lixeira e logo espolvorear con herbas.

Ensalada de rábano

Para preparala necesitas 100 g de peras, rabanete e remolacha cru. Todos os compoñentes son ralados, salgados e salpicados con zume de limón. A ensalada temperada con aceite de oliva ou xirasol e salpicada de herbas.

Á pregunta: é posible que haxa peras para a diabetes tipo 2, os nutricionistas responden que é necesario comer estes froitos para proporcionarlle ao corpo vitaminas e evitar as consecuencias desta enfermidade.

Beneficios diabéticos

Os novatos diabéticos están seguros de que a pera é a campioa no número de azucres cun índice glicémico alto. Pero non é así. A pera pode e debe incluirse na dieta.

E será mellor se se usa fresco, non se procesa térmicamente.

Por exemplo, en 100 g de pera - un índice glicémico cunha media de aproximadamente 40, é dicir, aproximadamente unha unidade de pan.

Sobre as propiedades beneficiosas do feto di a composición:

Frutosa e sacarosa - Os mellores substitutos do azucre e son absorbidos por células sen insulina.
Moita fibra inhibe a rápida ruptura da glicosa, estimula os procesos metabólicos e dixestivos, dá un leve efecto colerético.
Ácidos orgánicos inhiben as bacterias patóxenas e inhiben os procesos de caries, o que é especialmente importante para o funcionamento normal do tracto gastrointestinal.
Vitamina A impide o desenvolvemento de retinopatía e angiopatía, dá un efecto diurético moderado en combinación con antibacterianos, polo que se recomenda para a prevención de urolitiasis.
Abondo potasio proporciona unha boa prevención das palpitacións cardíacas e fatiga muscular.
Ácido fólico afecta favorablemente aos procesos de formación de sangue, prevén a anemia.

Condicións de uso

Para que a pera leve pracer e beneficio real, as persoas con diabetes precisan coñecer algunhas regras:

É preferible comer froitas frescas con sabor doce e azedo. A opción ideal son as variedades silvestres cun mínimo contido en azucre, para non sobrecargar o páncreas.
É mellor escoller froitas pequenas e maduras, pero non maduras.
Non coma froitas cun estómago baleiro para evitar inchacións e flatulencias.
Non se debe combinar froita fresca con carne ou pratos proteicos.
Non beba con auga.
Coma pola mañá, preferiblemente nunha comida separada como un lanche lixeiro.

Os endocrinólogos aconsellan a froita para non abusala.

A axuda diaria para un diabético é de dous froitos medianos ou tres pequenos, divididos en varias doses, como lanche ata as 17.00. As froitas comidas pola noite poden provocar hiperglucemia de mañá.

Debido á gran cantidade de fibra grosa, as peras frescas deberían ser abandonadas por persoas con úlcera péptica, con enfermidades intestinais agudas e crónicas. Para eles, é preferible comer froitas procesadas térmicamente en combinación con outros ingredientes útiles.

Receita e beneficios dunha bebida de pera

As propiedades diuréticas e hipoglicémicas do feto maniféstanse ben no zume acabado de exprimir. Podes usalo ata 3 veces ao día, despois de diluílo á metade con auga. A bebida tamén calma ben a sede.

Para diabéticos masculinos para a prevención da prostatite e outras enfermidades do sistema xenitourinario, é útil beber compota con pera fresca ou seca - caza salvaxe.

Pera secada

En 2 l de auga fervendo despeje 1 cunca de secado.
É lento durante 5 minutos.
Insistir 2 horas.
Beba medio vaso 3 veces ao día.

Receitas de ensalada

A pera é un ingrediente ideal para as ensaladas lixeiras. Combínase con outras froitas, verduras e queixos.

Peito de polo cocido, queixo duro, corta unha pera lixeiramente frita en franxas. Rompe a ruccola (ou leituga) coas mans.
Mestura e condimenta con aceite de oliva.

Tome unha pequena remolacha, rabanete e pera.
Pelar e rallar os ingredientes.
Engade un pouco de sal, zume de limón, herbas e aceite de oliva.

Tome 100 g de rúcula, unha pera, 150 g de queixo azul (ou queixo feta lixeiramente salgado).
Cortar o queixo e a froita en cubos, rasgar a rúcula coas mans, mesturar os ingredientes.
Tempero con aceite de oliva. Pódese decorar con noces.

Tome 1/2 cebola, unha pera, 250 g de repolo vermello picado, 1 colher de sopa. l raíz de xenxibre ralado.
Picar finamente a cebola en medio anel, mesturar con repolo e fritir en aceite durante 5 minutos.
Retírase do lume, engade o xenxibre, levemente sal.
Poña os vexetais arrefriados nun recipiente de ensalada, adorna cunha pera, cortada en franxas finas.

Receitas de sobremesa

Os diabéticos poden cociñar doces de poucas calorías con froitas que se axusten perfectamente á dieta.

Pode ser pratos con edulcorantes, fariña de avea e clara de ovo batida.

Cassola de avea con pera

Tome 250 g de peras e mazás peladas e cortadas en dados.
Vapor 300 g de fariña de avea en leite quente.
Todo mestura. Engade un pouco de sal, canela, edulcorante, clara de ovo batida.
Meter as latas e meter no forno durante media hora.
A cazola lista, pódese decorar opcionalmente cunha pizca de froitos secos.

Mousse de avea con pera

Tome 250 g de pera pelada, 2 culleres de sopa. l fariña de avea.
Moer a pera nun liquidificador, botar 300 g de auga.
Engadir a fariña de avea e ferver durante 15 minutos.
Despeje a mousse lixeiramente arrefriada en vasos.

Casete de queixo cottage con pera

Tome 500 g de queixo cottage baixo contido de graxa, 500 g de peras, un ovo, 100 g de azedo con pouca graxa e fariña de avea (2 culleres de sopa.).
Triturar o queixo cottage, engadir fariña, engadir o ovo e cubrir a pel de pel picada.
Poña a masa nun prato de cocción. Deixar en infusión durante media hora.
A continuación, introdúcese no forno, quentado a 180 ° C durante 40 minutos.

Atopa aquí máis receitas de cazola de queixo.

Para a proba, tome fariña grosa (50 g), medio vaso de auga, 2 culleres de sopa. l aceite vexetal, 1/2 cullerada sal.
Para o recheo, tome dúas peras peladas, 50 g de noces, na punta dun coitelo de noz moscada, zume de media limón.
Mestura a fariña co sal, verte a auga co aceite vexetal. Amasar
Pera en cubos, engade as noces, a noz moscada, o zume de limón.
Sobre unha superficie con po, enrole a masa moi delgada e distribúe uniformemente o recheo.
Enrolar, engrasar con aceite. Ás a 200 ºC ata que estean douradas.

Un froito procesado térmicamente ten un índice glicémico maior que as froitas frescas. Isto debe terse en conta á hora de contar as unidades de pan.

Crese que as persoas con diabetes tipo 2 deben privarse de todo. Pero non é así. As peras son útiles, porque só con elas o corpo recibe as vitaminas e fibra necesarias. Os científicos demostraron que as froitas doces na dieta diaria fortalecen a psique e dan unha sensación de felicidade. O principal é observar a medida.