Os diabéticos poden comer kiwi?
Kiwi refírese a froitas exóticas que se arraigaron dende hai tempo polo seu sabor e numerosas propiedades valiosas. Que serve de diabéticos? Contén ácido fólico, ácido ascórbico, piridoxina, sales minerais e encimas, esenciais para o corpo.
Qiwi podo ter diabete?
Esta pregunta é por unha razón, porque o kiwi é unha froita que contén azucre (GI = 50). E todo o mundo sabe que o azucre é malo para os diabéticos. Hoxe, as últimas evidencias indican que comer esta froita é máis sa que todos. Cómpre sinalar que o kiwi está enriquecido significativamente en fibra. A súa composición é moito máis que o mesmo azucre. Tamén é rico en encimas que axudan a queimar exceso de graxa e din adeus a libras innecesarias.
Outra vantaxe indiscutible é un gran número de antioxidantes e baixo contido calórico.
Considere algúns dos matices de comer este feto para diferentes tipos de diabetes.
Con diabetes tipo 1 a tarefa máis importante é lograr o mellor control metabólico posible. E este efecto conséguese con bastante éxito as enzimas que forman o kiwi. Como resultado, o metabolismo acelérase significativamente, hai unha queima activa de graxas existentes e eliminación de toxinas.
Para subministrar completamente ao corpo ácido ascórbico ao día, cómpre comer dúas ou tres froitas.
Os médicos din que este tipo de diabetes tamén se produce debido a unha violación dos procesos oxidativos. Neste caso, o uso de kiwi é capaz de normalizar estes procesos no corpo.
Diabéticos tipo 2 xeralmente obsérvase obesidade. Nos primeiros estadios do tratamento, os médicos prescriben unha dieta especial, cuxo menú inclúe necesariamente kiwi.
Existen varias razóns para iso.
- É capaz de substituír o repostería doce debido ao seu sabor doce. Non obstante, a diferenza deles, o kiwi non provoca saltos tan fortes na insulina.
- A fibra está implicada na regulación dos niveis de glicosa.
- Xoga un papel na prevención de enfermidades do sistema cardiovascular.
- Remata a deficiencia de nutrientes e oligoelementos.
- O ácido fólico ten un efecto positivo no corpo, participando no tratamento da diabetes.
Con diabetes gestacional Tamén se recomenda Kiwi. Todo o mundo sabe que para o desenvolvemento normal do feto é necesaria unha cantidade suficiente de ácido fólico, no que é rico. Ademais, este ácido tamén participa na normalización do metabolismo dos carbohidratos.
Propiedades útiles do kiwi para diabéticos
Aínda se están realizando estudos clínicos sobre o efecto terapéutico do kiwi no corpo. Non obstante, xa se coñecen moitos feitos.
- O feto axuda a baixar a presión arterial debido ao seu alto contido en potasio e magnesio. Dado que a diabetes é unha enfermidade que é capaz de afectar en gran parte aos vasos sanguíneos, a súa protección é extremadamente importante.
- Axuda a perder peso, xa que incorpora un encima especial chamado actinidina. É capaz de descompoñer eficazmente as graxas e as proteínas de orixe animal.
- O ácido fólico axuda a normalizar o metabolismo dos carbohidratos.
- Retarda o desenvolvemento da aterosclerose. Isto é debido ao feito de que os ácidos graxos poliinsaturados non permiten depositar colesterol "malo" nas paredes vasculares.
Que tipo e cantidade de kiwi se usa para a diabetes
O kiwi adoita comer cru como sobremesa. Tamén é posible engadilo a pratos de carne ou peixe, varias ensaladas. Dado que a froita ten un sabor dulce e azedo específico, pódese combinar perfectamente con unha gran variedade de produtos.
No seu uso, os diabéticos, por suposto, necesitan seguir certa medida. Non debe superar as tres ou catro froitas diarias. Sempre necesitas centrarte en primeiro lugar nos teus sentimentos. Se non hai síntomas de malestar, pode incluílo con seguridade na súa dieta diaria.
Considere algunhas receitas de ensalada.
Ensalada de Kiwi, Turquía e zanahorias
Mestura o kiwi picado, unha mazá verde con rodajas de pavo. Engadir as cenorias frescas reladas, sazonar con crema agria (non graxa).
Ensalada de kiwi e noces
Para preparalo necesitarás un filete de polo, que debe ser picado finamente. A continuación, tomar pepino, queixo, aceitunas e kiwi, tamén picado e mesturado con polo. Engade os grans de noces aquí, condimenta con azedo (non graxa).
Ensalada de Kiwi con Frijoles e Brotes de Bruxelas
Necesitamos brotes de Bruxelas, que deben ser picados. A continuación, mestúrao con cenoria, feixón, espinaca e follas de ensalada verde. Cortamos o kiwi en franxas finas e engadimos ás verduras. Tal ensalada suponse temperado con crema agria.
Contraindicacións Precaucións
Se superas as normas de consumo recomendadas, é moi posible que aparezan algunhas consecuencias negativas. Pode ser:
- a aparición de hiperglicemia,
- reaccións alérxicas
- ataques de náuseas e vómitos
- a aparición de azia.
Non debemos esquecer que o kiwi ten unha reacción ph ácida e pode afectar a mucosa gástrica. Polo tanto, deberase ter precaución ante a gastrite ou a úlcera péptica, así como nos casos de intolerancia individual.
Para os pacientes con diabetes, o kiwi será un excelente complemento para a súa dieta. Este é un bo xeito de obter un sabor agradable sen prexudicar a súa saúde. En cantidades óptimas, só aportará beneficios ao paciente e axudará a fortalecer o sistema inmunitario.