Aguacates con alto colesterol

Para aqueles que padecen aterosclerose, é importante saber exactamente que alimentos se poden comer e cales non. Neste artigo analizaremos como están relacionados os aguacates e o colesterol, cales son os beneficios desta froita para o corpo no seu conxunto.

Un aumento do colesterol no sangue é un indicador perigoso. As súas fraccións nocivas en violación do funcionamento normal dos vasos son capaces de recollerse en conglomerados, instalarse nas paredes das veas e arterias e logo provocar hipoxia, isquemia, trombose ou embolia co seu influxo negativo. Moitas veces, tal problema leva ao desenvolvemento gradual de aterosclerose, vertedura ou ataque cardíaco. Polo tanto, o paciente necesita unha dieta sa cun contido en graxa reducido.

A composición principal do feto

Os principais expertos no campo da medicina e da dietética notaron desde hai tempo que é útil que os pacientes con colesterol alto usen aguacates. O seu enorme efecto positivo é que contén fraccións de lípidos útiles consistentes en ácidos graxos monoinsaturados. Teñen un efecto curativo sobre o músculo cardíaco e as paredes vasculares das arterias.

Polo tanto, os pacientes que sofren un metabolismo da graxa deberían incluír e empregar máis a miúdo aguacate nos alimentos. A composición do aguacate:

A riqueza de substancias útiles permite non só reducir os indicadores negativos das probas de laboratorio, senón que tamén produce toda unha serie de efectos positivos no corpo do paciente. Os elementos bioloxicamente activos axudan a reducir significativamente o colesterol no sangue, a mellorar o sistema vascular e a deter o aumento de peso.

Non obstante, hai que ter en conta que os aguacates non son útiles para todos. Non se recomenda empregalo en presenza de intolerancia individual a certas substancias, trastornos metabólicos, aumento da coagulación do sangue.

O efecto do aguacate na composición lipídica do sangue

Os aguacates convértense nun dos elementos principais dunha dieta sa se o paciente ten un aumento do colesterol significativamente. Entón debe consumirse diariamente. Entre os efectos positivos están:

• Comer un feto mellora o benestar, permítelle desfacerse dos quilos adicionais e normalizar o equilibrio dos electrólitos.
• O feto contén colesterol, que pode substituír alimentos graxos sen provocar efectos negativos para o paciente.
• Tamén ten unha serie de efectos curativos sobre o corpo humano. Os aguacates non conteñen lipoproteínas nocivas. Nótase que, pola contra, contribúe á súa rápida evacuación do sangue a través do tracto gastrointestinal.
• Ademais, a súa composición inclúe substancias especiais - fitosteroles. Xa nas fases iniciais das transformacións bioquímicas reducen a síntese de graxa con colesterol alto.
• O feto tamén contén ácidos omega. Contribúen a un aumento das fraccións lipídicas beneficiosas, desprazando as negativas. Os que á súa vez entran no fígado, onde se someten a un procesamento completo.
• Unha gran cantidade de magnesio contén aguacates. O colesterol e outras graxas prexudiciais baixo a súa influencia descompóñense coa posterior excreción ao medio.
• O potasio, no que o feto tamén é rico, mellora o funcionamento do corazón e dos vasos sanguíneos e tamén estabiliza o equilibrio auga-sal.
• A vitamina C afecta á regulación da interacción das fraccións lipídicas no corpo.
• Unha gran cantidade de fibra reduce a absorción de graxas, acelerando a súa produción a través do sistema dixestivo.

Importante! A dieta forma parte dun sistema integral de tratamento. Polo tanto, tomar medicamentos e someterse a procedementos, non te esquezas das propiedades beneficiosas dalgúns produtos.

Mellorar o sangue coa inclusión de aguacates na dieta

Os aguacates son frecuentemente recomendados para persoas que se recuperan de enfermidades pasadas, anciáns e senís, pacientes que se recuperan de intervencións cirúrxicas, que padecen un sistema dixestivo prexudicado, así como para aqueles que se dedican a un traballo físico duro.

• provocar rapidamente unha diminución das manifestacións de hipertensión,
• normalizar o fluxo de procesos intelectuais, ter un efecto positivo no sistema nervioso central,
• acelerar a división celular,
• para mellorar o tracto dixestivo,
• aumentar a adaptogenicidade,
• previr unha serie de enfermidades dos ollos,
• reducir a inflamación,
• estabilizar o nivel de hemoglobina,
• reduce a infección por varias infeccións,
• mellorar a contractilidade do miocardio,
• fortalece o efecto antioxidante, elimina as toxinas.

O uso de aguacate para o colesterol elevado tamén está indicado para: diabetes, enfermidades do sistema dixestivo, patoloxías nos riles, enfermidades hepáticas, aumento da obesidade, trastornos endocrinos.

Os especialistas tamén observaron que os pacientes que comían regularmente feto de aguacate estabilizaron moi rapidamente o contido total do perfil de lípidos e normalizaron os seus datos de peso. O seu metabolismo mellorou e a absorción de proteínas, graxas e carbohidratos fíxose natural. A glicosa estaba preto dos criterios normais e o apetito era moderado.

Comer aguacate

Por regra xeral, en forma de produto independente, o feto raramente se consume. Adoita empregarse bocadillos, verduras mixtas, temperado, pratos diversos, ensaladas, produtos de cuajada.

Os aguacates non deben ser fervidos nin cocidos. É mellor usalo na súa forma bruta, para non estropear o seu sabor e eliminar os efectos negativos do colesterol. O froito debe lavarse ben, escaldalo con auga fervendo e cortalo ao longo do eixe. Despois diso, o óso elimínase del e a polpa elimínase coidadosamente da cáscara. Entón debe usarse inmediatamente, xa que durante o procesamento posterior xa non está suxeito a almacenamento.

Algunhas receitas

Tamén é recomendable dicir como usar aguacate. A pulpa da froita será un excelente elemento en varios pratos. Pódese engadir cru a polo, carne, peixe.

• Recoméndase pola mañá tentar facer unha ensalada especial. Toma aguacate, laranxa, plátano, kiwi, lima, mazá. O uso de froitas picadas mellora significativamente o estado de inmunidade e o funcionamento do tracto gastrointestinal, e tamén reduce o colesterol. Son relados ou picados finamente. Ás froitas engádese a carne dun aguacate. Homoxeneizar, verter o zume de limón e despois espolvoreo con noces esmagadas. Os ingredientes listados conteñen substancias que reducen o colesterol, melloran o metabolismo global e estabilizan os procesos de dixestión. Son moi útiles para o uso diario.
• Un excelente efecto antiesclerótico é exercido por unha ensalada de aguacate, tomate, rábano, allo. Todos os compoñentes están picados finamente, engádeselles pementa e sal. Para temperado, pode tomar trinta gramos de aceite de oliva e zume de limón. Espolvoreo con herbas e serve para xantar ou cear.
• Unha deliciosa e nutritiva composición para bocadillos. Coloque un dente de allo, aguacate pelado, perexil e eneldo nunha licuadora. Traia a un estado homoxéneo. Como temperado, cómpre tomar dez gramos de zume de limón e aceite de oliva. Engádese sal e pementa ao gusto. O uso regular desta composición, o aguacate reduce o colesterol, o allo aumenta as defensas do corpo e os verdes aumentan o contido de minerais. Recoméndase empregalo con galletas ou pan tostado.

Cómpre concluír que nutricionistas, terapeutas e outros profesionais médicos indican inequívocamente os beneficios do uso regular de aguacates. Se o inclúe constantemente na súa dieta, pode reducir a cantidade total de graxa, evitar a ameaza dun infarto ou ataque cardíaco e tamén eliminar o risco de trombose ou embolia.

Valor nutricional e calidades beneficiosas

A polpa da froita parte da planta de aguacate contén unha gran cantidade de vitaminas e minerais valiosos para o corpo humano. Entre eles están:

• Vitaminas B,
• fililoquinona,
• potasio
• ácido ascórbico
• tocoferol
• celulosa
• cobre
• fitosteroles,
• ácidos graxos poliinsaturados.

Calidades útiles da froita

As froitas de aguacate teñen un gran número de propiedades beneficiosas, afectan positivamente o estado de saúde humana. A froita está activamente combatendo o colesterol elevado, reducindo significativamente o azucre no sangue. O uso de froita ten un efecto terapéutico na presenza das seguintes desviacións patolóxicas:

• obesidade
• diabetes mellitus
• infertilidade
• debilitamento das forzas inmunes,
• anemia
• a menopausa
• perda de forza
• esgotamento nervioso

Con base na investigación científica, os científicos médicos confirman a presenza de varias calidades curativas dos aguacates. Entre eles están:

• unha propiedade citotóxica que axuda a aumentar a posibilidade de suspender o proceso fatal na loita contra enfermidades tumorales,
• a asimilación de carotenos, que axuda a aumentar a agudeza visual, mellora a condición da pel, o pelo e os dentes,
• establecer as funcións do sistema músculo-esquelético,
• restauración do equilibrio auga-sal,
• calidades antioxidantes que impiden o proceso de envellecemento do corpo,
• protección do fígado: reduce o dano con substancias tóxicas nocivas.

Ademais, as froitas e o aceite da planta úsanse con éxito no campo da cosmetoloxía.

Recomendacións para escoller e usar aguacates

Polas súas características nutricionais, a froita exótica ten un aroma de noz lixeiramente pronunciado cun toque de manteiga fresca mesturada con verduras vexetais. A carne da froita distínguese por unha textura delicada, un óso grande está situado no froito.

O aguacate con colesterol elevado é preferible empregar o fresco como elemento do menú da dieta. Ademais, a froita é axeitada para o seu uso como compoñente adicional das sopas, así como ensaladas e varios pratos fríos e quentes. As froitas exóticas van ben con verduras, carnes e produtos de peixe.

A inclusión de aguacates en sobremesas doces e pastelería proporciona a oportunidade de preparar deliciosas saborosas e saudables con alto valor nutritivo, ao tempo que minimiza o risco de gañar exceso de peso.

Para excluír a probabilidade de aumentar o colesterol, así como o peso corporal, é necesario empregar aguacates con precaución, non superando a inxestión diaria de 1 feto.

Recoméndase substituír os pratos tradicionais que conteñen graxa na dieta por alimentos empregados para reducir o colesterol presente no corpo. Como resultado, pódese cambiar a ensalada de carne por unha ensalada lixeira con froitas e as froitas frescas de aguacate ocuparán con éxito as sobremesas altas en calor.

Con un esforzo mínimo, a nutrición pódese facer sa, se se quere, á vez que é saborosa. Isto terá beneficios inestimables para o organismo e provocará unha actitude positiva na loita por mellorar o estado de saúde.

Composición de aguacate

A froita en forma de pera ten unha carne suave, aceitosa e un sabor específico. Os seus beneficios para a saúde son innegables, xa que contén os seguintes compoñentes:

• Vitaminas dos grupos A, E, C, B.
• Elementos de rastrexo.
• Ácidos orgánicos:
  • oleico
  • fólico
  • Grupos Omega-3 e 6.
• A gasolina.
• Fitosteroles.

Estes compoñentes teñen un efecto positivo na condición da pel e do cabelo. Engadir un produto á dieta diaria é necesario para persoas que padecen enfermidades dermatolóxicas crónicas: eczema, psoríase. O aguacate está recomendado para a diabetes e a obesidade debido ao seu alto valor nutricional. O enorme contido en vitaminas solubles en graxa e ácidos oleicos é indispensable para as mulleres, xa que ten un efecto positivo no equilibrio hormonal.

Os beneficios do colesterol elevado

A pera de aligator contén dous compoñentes principais que loitan contra a fracción "mala" do colesterol: fitosteroles e ácidos graxos. A un alto nivel de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) nos humanos, fórmanse cambios ateroscleróticos nos vasos: placas calcarias lipídicas no endotelio. Como resultado, estes depósitos obstruen a arteria, provocando ataques cardíacos, golpes. O beta-sitosterol contido nos aguacates é un análogo base de plantas do colesterol animal. A pesar da baixa absorción (5-10% da masa do produto), impide a absorción de LDL nociva no sangue. Os restantes lípidos vexetais son ácidos graxos monoinsaturados. Aumentan o nivel dunha "boa" fracción de graxas no corpo humano: lipoproteínas de alta densidade (HDL).

Os aguacates contra o colesterol deben usarse en presenza de enfermidades concomitantes, como hipertensión, diabetes mellitus e obesidade. Un produto de alto contido calórico con uso moderado reduce o azucre no sangue e acelera o metabolismo. As vitaminas e minerais contidos na composición teñen un efecto positivo no metabolismo e as graxas eliminan a fame durante moito tempo. O baixo contido en sodio e potasio, que teñen un efecto negativo sobre o corazón, permite ás persoas con arritmia consumir esta froita.

A inclusión de aguacates na dieta con colesterol alto permitirá axustar os indicadores de laboratorio do metabolismo dos lípidos e reducir o risco de desenvolver enfermidades cardiovasculares.

Como empregalo correctamente?

Antes de dedicarse a diario cun medicamento útil, debes aprender as recomendacións para o seu uso e algúns matices que che axudarán a escoller un produto de calidade:

• A cor do feto. A pera de cocodrilo exótico chega ás estanterías verdes, polo que debes escoller froitas cunha casca de rico color verde.
• Peso En varias especies e variedades varía de 100 a 500 g.
• Suavidade. Ao presionar sobre a pel, non debería haber tapóns, pero ao mesmo tempo, o aguacate non debe ser demasiado duro.
• Pulpa Debe ser unha consistencia tenra e aceitosa.

Se compras unha froita non madura, é dicir, pode estar en 4-5 días. Para madurar, ten que deixar o aguacate no alféizar para envolver papel. Unha pera exótica madura máis rápido se se almacena xunto aos plátanos. A froita madura é fácil de pelar. Normalmente córtase ao longo da metade e vólvense as metades. As partes están separadas unhas das outras, expoñendo un óso redondo brillante. Pódese tirar a pulpa cunha culler.

Os aguacates con colesterol consúmense por separado ou engádense a varios pratos. A media froita ou 5 culleradas de pulpa diarias é suficiente para baixar o colesterol nun mes. Prepárase unha popular salsa de guacamole a partir de pera de cocodrilo e especias, polo que se recomenda substituír a maionesa daniña habitual. Os aguacates engádense en rolos, ensaladas, sopas. A froita vai ben co peixe. Un bocadillo de pan integral, unha cuarta parte de froita e queixo suave é un almorzo completo e saudable.

Contraindicacións e danos

Se hai antecedentes de reaccións alérxicas, use o produto con precaución. A alta calor provoca un uso coidadoso en persoas con control de obesidade e peso. Durante o embarazo, debido á saturación de vitaminas, a froita só será útil, pero cómpre comela con precaución durante a lactación. Unha gran cantidade de ácidos graxos pode causar problemas dixestivos e alerxias dun bebé.Está prohibido comer os ósos e as follas da planta, xa que conteñen toxinas.

Composición e propiedades beneficiosas dos aguacates

O aguacate é unha froita alargada verde cun sabor cremoso específico. Ten un alto valor nutricional: 165 kcal por 100 gramos de froita.

100 g de pera de aligator contén proteínas (2 g), hidratos de carbono (1,8 g), graxas (14, g), auga (72 g), cinzas (1,6 g) e fibra dietética (6,7 g).

Tamén na froita verde hai oligoelementos - ferro, cinc, manganeso, flúor, selenio, cobre. A froita é rica en macronutrientes como fósforo, potasio, sodio, magnesio, calcio.

Outro aguacate contén varias vitaminas: beta-caroteno, B1,4,2,5,9,6, ácido ascórbico, vitamina PP, fililoquinona.

Os aguacates son bos para a diabetes. Ten mannoheptulosa, o que reduce a concentración de glicosa. Ademais, a froita contribúe a unha mellor absorción do azucre e reduce a probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2, debido a que contén vitamina K1.

As froitas verdes deben ser consumidas por mulleres para a prevención da infertilidade e para a perda de peso. Tamén en cosmetoloxía úsase froita nutritiva.

Se unha muller fai regularmente máscaras faciais a base dunha pera de cocodrilo, a súa pel farase máis lisa e adquirirá unha fermosa cor. O aceite de aguacate é moi beneficioso para o pelo, xa que evita a perda de cabelo e elimina a caspa.

As mulleres embarazadas deben comer as froitas verdes. Co seu consumo regular, o corpo recibe todos os nutrientes necesarios. E o ácido fólico, que forma parte do produto, impide o desenvolvemento de malformacións conxénitas.

Os aguacates serán beneficiosos para as mulleres coa menopausa. O produto elimina os desagradables síntomas da menopausa. Para conseguir un efecto positivo, a froita debe comer polo menos unha vez por semana.

A retroalimentación dos médicos sobre aguacates é sempre positiva. Ao final, protexe o fígado de toxinas e ten un efecto antiséptico.

Grazas aos fitonutrientes, a froita nutritiva elimina o impacto negativo dun ambiente agresivo. Ademais, estas substancias protexen as células da penetración de radicais libres e evitan o desenvolvemento de cancro.

O froito contén zeaxantina e luteína. Trátase de carotenoides que melloran o funcionamento do sistema visual (prevención da catarata). As substancias protexen a retina dos radicais libres, evitan a oxidación na lente e filtran a luz ultravioleta.

Os aguacates tamén son bos para os homes. Contén folatos que poden aumentar a produción de esperma e a motilidade e mellorar a erección.

A pera de aligator precisa comer os nenos. Xa que activa a circulación cerebral e favorece a absorción de calcio.

Enfermidades para as que é útil comer aguacate:

• hipertensión
• obesidade
• isquemia cardíaca
• gastrite
• aterosclerose
• pedras
• eczema
• angina pectoral
• unha úlcera
• deficiencia de vitamina
• pancreatite
• hinchazón
• estreñimiento.

Como o aguacate afecta ao colesterol

Para comprender por que os aguacates se usan para baixar o colesterol, os científicos realizaron unha serie de estudos. Os resultados demostraron que a pera de aligator mellora significativamente o perfil de lípidos.

Os investigadores descubriron que despois dunha semana de comer froita verde, os niveis de colesterol no sangue en persoas saudables diminuíron un 16%.

En suxeitos que xa tiñan colesterol elevado no corpo, os resultados foron os seguintes: o colesterol total diminuíu un 17%, o LDL e a cantidade de triglicéridos diminuíu un 22% e o contido de HDL aumentou un 11%.

Estudos similares fixéronse na Universidade de Pensilvania. Os científicos estudaron a capacidade de varias dietas para reducir o colesterol.

Como suxeitos, seleccionáronse persoas obesas. Os investigadores usaron tres tipos de dietas:

1. Baixo en graxas saturadas substituído por hidratos de carbono (cereais, froitas). O resultado é unha diminución da LDL en 7 mg por 1 decilitro de sangue.
2. Cunha cantidade media de graxas (os aceites vexetais convertéronse nunha alternativa aos produtos animais) sen o uso de aguacates. Como resultado, foi posible reducir a LDL nun 8%.
3. Cun contido en graxa moderado (os produtos animais substituíronse por aceite vexetal) e un uso regular de aguacates. Conclusión: a LDL no sangue diminuíu ata o 14%.

Pero por que unha dieta con graxas vexetais sen aguacate non é tan eficaz para baixar o colesterol? Os aceites naturais adoitan hidrogenarse, polo que conteñen graxas trans, o que pode aumentar o risco de problemas cos vasos sanguíneos e o corazón.

Resultou que as graxas poliinsaturadas de orixe vexetal poden aumentar o nivel de LDL oxidado, en particular, as súas pequenas partículas densas e baixar o contido de colesterol beneficioso no sangue.

Non obstante, para o funcionamento normal do corazón e dos vasos sanguíneos, o corpo necesita colesterol bo e malo. A relación destas substancias debería ser equilibrada. E só as partículas densas e pequenas de LDL, que contribúen á aparición de placas de colesterol, teñen un efecto negativo.

As graxas trans, que adoitan ser abundantes en aceites vexetais, levan á formación de substancias nocivas. Outro produto que pode engadir a cantidade de partículas densas de lipoproteínas de baixa densidade é o azucre e calquera carbohidratos rápidos (pan branco, sêmola, pasta). O risco aumenta se consumes graxas trans e carbohidratos facilmente digeribles a diario.

Pero por que o aguacate con colesterol alto é tan eficaz? O certo é que contén graxas monoinsaturadas que normalizan o metabolismo dos lípidos.

As graxas atopadas nas peras de caimán provocan ao corpo os seguintes beneficios:

• facer que o HDL sexa máis alto
• reducir a concentración de triglicéridos que provocan o desenvolvemento de aterosclerose,
• reduce o contido de pequenas partículas densas de colesterol LDL no sangue.

A froita nutritiva contén compostos bioloxicamente activos, ácido fólico, oligoelementos (potasio) e vitaminas (E, B). Todas estas substancias teñen un efecto beneficioso sobre os vasos sanguíneos e o corazón.

A pera de aligator contén fitosteroles. Trátase de estatinas naturais que inhiben a secreción de colesterol no fígado.

O aguacate contén magnesio, que acelera a descomposición do LDL. Ademais, a froita ten ácido ascórbico - normaliza o proceso de formación do colesterol e a súa eliminación do corpo. Aínda así a froita é rica en fibra, o que non permite que as graxas animais sexan absorbidas nos intestinos.

Entón, debido ao alto contido en substancias valiosas, os aguacates reducen eficazmente o colesterol.

Se comes froita durante 3-5 anos, podes reducir o risco de ataque cardíaco ata o 20% e minimizar a probabilidade de morte nun 4-8%.

Como usar aguacate con colesterol alto?

Con hipercolesterolemia, recoméndase comer aguacates con polpa tenra e madura que non teña un sabor amargo. Se a froita está madura, entón a pela debe separarse facilmente dela.

Os médicos aconsellan comer aguacates con estómago baleiro e en forma crúa. O produto fresco contén canela, o que dará á froita un sabor amargo en caso de tratamento térmico.

O aguacate de maduración de alta calidade ten un sabor agradable e saboroso. Polo tanto, combínase a miúdo con marisco, peixe, aves e engadido ás ensaladas. E os amantes da cociña xaponesa consideran que a froita nutritiva é un ingrediente imprescindible para sushi e pan.

Os aguacates van ben con outros pratos e produtos:

1. xamón
2. ensalada de atún
3. bocadillos
4. arroz
5. vexetais
6. salsas, especialmente tomate,
7. sopas frías

Os nutricionistas recomendan engadir peras de cocodrilo a ensaladas en vez de queixo. Así, é posible reducir á metade a cantidade de graxa na merenda, e reducir o 90% o contido de triglicéridos insaturados.

A receita para unha ensalada de aguacate sinxela e saudable é a seguinte. Primeiro debes preparar apio, eneldo, pepino, leituga, pementa doce e aguacate. Todos os ingredientes son triturados e condimentados cunha mestura de zume de limón e aceite de oliva.

En América Latina, a froita verde consómese do seguinte xeito: a froita córtase á metade, elimínase a semente. Medio un pouco de sal, espolvoreado con zume de limón e come a polpa cunha culler de té.

A pesar dos enormes beneficios dunha pera de caimán, pódese consumir unha froita ao día. Despois de todo, é bastante calórico e coa súa alimentación descontrolada, o peso corporal pode aumentar.

Ademais, o abuso de aguacate leva a que os seus compoñentes comezan a relacionarse coa coumadina. Esta sustancia dilúe o sangue, o que pode provocar sangrado.

Para comer un produto de calidade, é importante saber almacenar adecuadamente unha froita nutritiva. A froita madura debe manterse no compartimento inferior do frigorífico durante non máis de tres días.

Para un almacenamento máis longo, é mellor mercar un aguacate verde. Para que madureza, podes envolvela cunha servilleta e poñela no ventá.

Os beneficios e os prexuízos dos aguacates son discutidos no vídeo neste artigo.

Unha dieta con aguacate e unha cantidade moderada de graxa reduce o colesterol

Os investigadores descubriron que para aqueles participantes que seguiron unha dieta baixa en graxa sen aguacates, a lipoproteína de baixa densidade (LDL) diminuíu unha media de 8,3 mg / dl. Pero cunha dieta de graxa moderada sen aguacate, reduciuse en 7,4 mg / dl en comparación coa "dieta americana".

No grupo de participantes que comeron alimentos con graxa media e comían un aguacate cada día, o nivel de colesterol "malo" diminuíu ata 13,5 mg / dl en comparación co nivel inicial. Ademais, a cantidade de sangue restante (colesterol total, triglicéridos, lipoproteínas de alta densidade) melloraron significativamente no contexto de tal dieta.

Aínda que os resultados do estudo demostran os evidentes beneficios de usar aguacate para o colesterol alto, os científicos son prudentemente optimistas. Chris-Ezerton recorda que o seu estudo "non é un mundo real", polo que é imposible probar unha relación causal nun estudo deste tipo. Para iso, o profesor pide un traballo máis extenso cun deseño diferente.

Chris-Ezerton escribe: "Necesitamos centrarse en que as nosas dietas inclúan aguacates e outros alimentos saudables ricos en nutrientes. Nos Estados Unidos, os aguacates aínda non se converteron en correntes, porque este produto pode ser bastante caro, especialmente en determinadas épocas do ano. A maioría da xente non entende realmente como pode incluír aguacate na súa dieta habitual (coa posible excepción de facer guacamole). Pero o guacamole adoita comerse con patacas fritas de millo, con altas calorías e conteñen moita sal. O aguacate é mellor empregar con ensaladas, verduras, bocadillos, aves ou peixes e incluso na súa forma pura ".

Os científicos recoñecen que os fondos para o estudo foron proporcionados pola organización de produtores de aguacate Hass Avocado Board. Pero aseguran que a organización non tivo influencia na realización do estudo.

Composición e propiedades útiles

Os aguacates son moi ricos en pectina e fibra, o que axuda a reducir o nivel de colesterol malo no sangue. Afecta o nivel de colesterol no sistema circulatorio, limpa os vasos sanguíneos e contribúe á perda de peso. O froito contén:

• Vitaminas K, B, C, E.
• Ácido fólico.
• Fibra (reduce a absorción de graxa no estómago).
• Potasio (K, Kalium), cobre (Cu, Cuprum).
• Ácidos graxos Omega-3, Omega-6.
• Os fitosteroles (inhiben a produción de colesterol).

Boas graxas: desempeñan un papel especial na alimentación adecuada. Os aguacates conteñen graxa vexetal, que consta de ácidos graxos monoinsaturados, é dicir, son moi útiles. Coa súa relación correcta en produtos alimentarios, pode desfacerse do colesterol elevado no sangue, previr a aparición de enfermidades vasculares, enfermidades cardíacas e, en xeral, fortalecer o corazón e os vasos sanguíneos. Os ácidos graxos insaturados do aguacate, axudan a aumentar o colesterol "bo", proporcionan a inxestión de lipoproteínas LDL de baixa densidade e coa súa axuda a reducir o nivel de colesterol "malo".

Aguacate e colesterol

Os científicos realizaron investigacións e chegaron á conclusión de que co aguacate, o colesterol reduciuse e estes pacientes perderon peso moito máis rápido que os que non o comeron en absoluto. Os ácidos graxos do feto estimulan o metabolismo no corpo humano, os alimentos absorbense máis completamente. O índice de azucre no sangue tamén se estabiliza, protexendo así a unha persoa dos brotes de fame inesperados, que normalmente van acompañados de comida lixo e doces.

O exceso de colesterol no sangue é un xeito directo para a formación das chamadas placas de colesterol, é dicir, a froita combate con éxito. Son perigosos porque provocan acumulacións nos vasos sanguíneos, estreitando o lugar para o fluxo sanguíneo, causando inanición de osíxeno de tecidos e órganos internos, forman coágulos de sangue.

Cun aumento do nivel de colesterol, a aparición de enfermidades como a aterosclerose é posible, o risco de accidente vascular cerebral aumenta, os vasos sanguíneos se desgastan rapidamente. Para as enfermidades cardíacas, os expertos recomendan engadir o feto a pratos polo menos nunha semana. Unha dieta moderada en graxas é o principal tratamento para o colesterol alto.

Un número importante de sangue para o colesterol xoga un papel importante no diagnóstico de pacientes con moitos problemas. As indicacións para conducir poden ser: unha persoa con sobrepeso, diabetes mellitus, enfermidades do fígado e dos riles, patoloxías endocrinas Esta é unha manipulación bastante común e pódese aprobar en calquera laboratorio.

Como usar aguacate

Ao mercar aguacates, moitos pregúntanse - como elixir? Para escollelo correctamente - paga a pena prestar atención á elasticidade do feto. Debe presionar lixeiramente os dedos sobre a cáscara, se se dobla lixeiramente e a dentadura suaviza rapidamente, entón esta froita é bastante elástica e debería ser elixida. Os froitos gárdanse durante varios días.

Por separado, para a comida, practicamente non se consume, senón que se engade como un dos ingredientes ao prato. Mellor empregado con ensaladas, verduras, bocadillos, aves de curral. Antes de cociñar, asegúrese de lavarse baixo auga corrente e cortar cun coitelo ao redor da circunferencia da froita. A continuación, ten que coller as dúas metades e xirar lixeiramente, eliminar a pedra. Os cubos están tirados nas metades e raspados con coidado. A froita pelada perde a súa cor e escurece; polo tanto, o corte queda no último momento, inmediatamente antes de engadilo ao prato.

Os nutricionistas recomendan comer ao feto con colesterol elevado sen tratamento térmico para que a tinnina contida nel non comece a amargarse. Para obter un consumo diario preciso de aguacates para colesterol alto e sobrepeso, recoméndase consultar a un nutricionista para obter axuda.

A froita tamén se usa como produto cosmético. A partir dela faise unha variedade de aceites para o coidado do corpo (loita contra as estrías, fortalece as uñas, as encías e úsase en masaxes). É rico en vitaminas, polo que as máscaras para a pel son moi populares entre aquelas cuxa pel é propensa á sequidade.

Mira o vídeo: Aguacates Bueno Para El Colesterol - Estudio Revela Que Aguacate Mejora Los Niveles Del Colesterol (Abril 2024).