Doce glicémico baixo

• Canto máis XE consuma, máis difícil é controlar o azucre
• Se calculas con precisión a dosificación de insulina, entón non podes limitar a inxestión de hidratos de carbono
• Para a diabetes, é mellor unha dieta equilibrada - 15-30 XE por día

Cal é o índice glicémico de produtos

A diabetes non só importa o contido en carbohidratos dos produtos, senón tamén a velocidade con que son dixeridos e absorbidos no sangue. Porque máis hidratos de carbono absorbidos sen problemas, menos aumentan o seu nivel de azucre. Por conseguinte, o valor máximo da glicosa no sangue despois de comer será menor e debilitará máis os vasos sanguíneos e as células do corpo.

O índice glicémico (abreviado GI) é un indicador do efecto de diferentes alimentos despois do seu uso sobre a glicosa. En diabete, non é menos importante que o número de unidades de pan en produtos. A medicina oficial recomenda comer máis alimentos con baixo índice glicémico se quere mellorar a súa saúde.

Para obter máis información, consulte o artigo "Índice glicémico de produtos dietéticos para a diabetes".

Os alimentos cun alto índice glicémico son azucre, mel, pastillas de glicosa, zumes, bebidas azucradas, conservas, etc. Son doces que non conteñen graxas. En diabete, recoméndase comer, equivalente a 1-2 unidades de pan, só cando necesite parar con urxencia a hipoglucemia. En situacións normais, estes alimentos son prexudiciais para os diabéticos.

Cantas unidades de pan para comer

O noso sitio foi creado para promover unha dieta baixa en carbohidratos para a diabetes tipo 1 e tipo 2. Isto significa que recomendamos consumir hidratos de carbono nun equivalente non superior a 2-2,5 unidades de pan ao día. Porque comer 10-20 carbohidratos XE ao día, como recomenda a dieta oficial "equilibrada", é realmente prexudicial para a diabetes. Por que - continúa.

Se queres baixar o azucre no sangue e mantelo normal, entón necesitas comer menos carbohidratos. Resultou que este método funciona non só coa diabetes tipo 2, senón incluso coa diabetes tipo 1. Lea o noso artigo sobre unha dieta baixa en carbohidratos para a diabetes. Non hai necesidade de tomar os consellos que se dan alí, por fe. Se tes un medidor de glicosa no sangue preciso, en poucos días verás claramente se esa comida é boa para ti.

Cada vez son máis os diabéticos de todo o mundo que están limitando o número de unidades de pan na súa dieta. Pola contra, céntranse en alimentos ricos en proteínas e graxas saudables naturais, así como en vexetais vitamínicos.

Aquí están dispoñibles receitas para unha dieta baixa en carbohidratos para a diabetes tipo 1 e tipo 2.

Se segues unha dieta baixa en carbohidratos, despois duns días, asegúrate de que aporta grandes beneficios para o teu benestar e azucre no sangue. Ao mesmo tempo, xa non necesitarás mesas para converter os produtos en unidades de pan. Lembrámoslle que 1 XE é 12-15 gramos de carbohidratos. E en cada comida comerás só 6-12 gramos de carbohidratos, é dicir, non máis que 0,5-1 XE.

Se un diabético adhírese a unha dieta tradicional "equilibrada", padece aumentos de azucre no sangue que non se poden controlar. Un paciente calcula a cantidade de insulina que necesitará para absorber 1 XE. Pola contra, calculamos e comprobamos canto cantidade de insulina é necesaria para absorber 1 gramo de hidratos de carbono e non unha unidade enteira de pan.

• Como ser tratado para a diabetes tipo 2: unha técnica paso a paso
• Medicamentos contra a diabetes tipo 2: artigo detallado
• Tabletas Siofor e Glucofage
• Como aprender a gozar de educación física

• Programa de tratamento da diabetes tipo 1 para adultos e nenos
• Período de lúa de mel e como estendelo
• A técnica de inxeccións de insulina indolora
• A diabetes tipo 1 nun neno é tratada sen insulina usando a dieta correcta. Entrevistas coa familia.
• Como frear a destrución dos riles

Cando menos carbohidratos comas, menos insulina necesitarás para inxectar. Despois de pasar a unha dieta baixa en carbohidratos, a necesidade de insulina pode diminuír 2-5 veces. E menos pastillas para a inxestión de insulina ou azucre consume un paciente, menor será o seu risco de hipoglucemia. Unha dieta baixa en carbohidratos para a diabetes significa consumir non máis de 2-2,5 unidades de pan ao día.

Doces sen azucre e sobremesas saudables con baixo gi

Por desgraza, a diabetes é unha enfermidade masiva e, ante un problema, o paciente debe respectar regularmente as regras dunha dieta sa, exercitar terapia física, ser controlado por un endocrinólogo e controlar diariamente os niveis de azucre no sangue, incluso na casa cun glucómetro.

A dieta é a primeira e exitosa regra para controlar os niveis de glicosa no sangue. Non supoñas que isto promete unha limitación na abundancia de pratos. Pola contra, pode usar unha gran variedade de receitas, o principal é quentar adecuadamente os produtos e ter en conta o seu índice glicémico.

Por suposto, o azucre está completamente prohibido para os diabéticos, pero este feito non exclúe a preparación de doces naturais sen azucre. A continuación, daremos unha descrición completa dos produtos cos que pode crear sobremesas dietéticas, describiremos o seu índice glicémico e daremos recomendacións para o tratamento térmico.

Recomendacións sobre cociña e nutrición

Con diabetes de calquera tipo, é necesario respectar as regras de tratamento térmico de calquera produto. Isto serve como garantía do seu índice glicémico non modificado.

O índice glicémico é un indicador que afecta o nivel de glicosa no sangue despois de comer alimentos e bebidas. Pode variar, segundo a preparación.

Por exemplo, as cenorias frescas teñen un indicador de 35 unidades e o fervido supera o admisible - 85 unidades.

A comida só debe prepararse de tal xeito:

• ferver
• cocido, cunha mínima adición de aceite vexetal, de oliva ou de liño,
• ao vapor
• no microondas
• nunha cociña lenta, no modo de "apagado".

Así, o paciente evita o aumento do índice nocivo de GI e protexe así a súa saúde da glicemia. Se non se seguen as regras anteriores, a diabetes do segundo tipo pode converterse rapidamente nun tipo dependente da insulina. O primeiro.

Paga a pena saber que se permiten moitos froitos para os diabéticos. Pero preparar zumes deles está prohibido. As cousas son completamente diferentes cos tomates - o zume de tomate está permitido na dieta, pero non máis de 150 ml ao día.

O azucre está completamente excluído da vida dun diabético, pero a súa ausencia pódese substituír por substitutos do azucre, que se venden en calquera farmacia. Con pouca frecuencia, está permitido o mel, que se engade a sobremesas e bebidas quentes.

Con diabete de calquera tipo, está prohibido morrer de fame e comer excesivamente - isto provoca un forte salto no azucre no sangue e aumenta a necesidade de insulina adicional. Debe facer un programa de comidas, preferentemente a intervalos regulares e á mesma hora, as racións deben ser pequenas. Todo isto axudará ao corpo a secretar a hormona insulina no momento adecuado. Ademais, o tracto gastrointestinal mellora.

A última comida debe ter lugar polo menos dúas horas antes de ir para a cama.

Índice de produtos glicémicos

Para a preparación de doces sen azucre, cómpre determinar a lista de produtos permitidos.

Os diabéticos precisan escoller aqueles cun índice glicémico de ata 50 unidades e tamén se poden usar produtos cun indicador de ata 70 unidades.

Para o tratamento de articulacións, os nosos lectores usaron con éxito DiabeNot. Vendo a popularidade deste produto, decidimos ofrecelo á súa atención.

Ben, está prohibido todo o resto que exceda a marca de 70 unidades.

Sobre estes alimentos pódense facer sobremesas sen azucre:

1. cítricos (limón, pomelo, mandarina): o índice non excede de 30 pezas,
2. amorodos - 25 unidades,
3. ameixa - 25 Pezas,
4. mazás - 30 pezas,
5. lingonberry - 25 unidades,
6. pera - 20 pezas,
7. cereza - 20 pezas,
8. grosella negra - 15 pezas,
9. grosella vermella - 30ED,
10. framboesas - 30 unidades.

Ademais, son necesarios produtos animais:

• ovo de polo - 48 pezas,
• queixo cottage - 30 pezas,
• kefir - 15 unidades.

É imposible indicar de forma fiable o índice glicémico do mel, debido a que as condicións de almacenamento do produto e o tipo de planta de mel afectan a este indicador. Normalmente, o indicador varía de 55 a 100 unidades. O mel está presente nun alto índice glicémico, que é diluído con xaropes e outros edulcorantes por fabricantes sen escrúpulos. Por iso, é mellor mercar este produto en grandes supermercados, precisando un certificado de calidade adecuado.

O mel de piñeiro, tilo, eucalipto e acacia ten un índice glicémico de ata 55 unidades, por suposto, coa naturalidade da materia prima.

De todos os produtos anteriores pódese cociñar unha sobremesa de poucas calorías, batido, marmelada, marmelada, ensaladas de froitas e cazola.

Aquí tes as receitas máis óptimas, cun baixo índice glicémico e un alto contido en vitaminas e minerais saudables.

Receitas de sobremesa de froitas

Con diabetes, está permitido o uso de marmelada, o que ten un efecto beneficioso sobre o funcionamento do tracto gastrointestinal.

Paga a pena considerar que a lista de froitas pode cambiarse segundo as preferencias persoais do paciente, o principal é a elección correcta, tendo en conta o índice glicémico. É mellor dar preferencia ás froitas doces, polo que a necesidade de engadir un edulcorante desaparecerá.

Ademais, pódese beber con diversas indixestións. Para preparalo necesitarás (para 2 porcións preparadas):

• cinco bagas dunha cereza
• media pera
• unha mazá
• unha porción de limón
• cinco framboesas,
• fariña de avea.

A fariña de avea faise na casa con rapidez: toma de avea e trátase nun liquidificador ou moedor de café, ao estado do po. Despois, o produto resultante mestúrase en medio litro de auga fría fervida.

Todas as froitas están fervidas durante 10 minutos, o líquido resultante é filtrado e ponse de novo a lume lento. Despois ponse a ebullición e, neste momento, vértese un espesante natural (fariña de avea con auga) nun regato fino. É necesario axitar a xelea continuamente para que non se formen grumos. Despois de alcanzar a densidade desexada, a marmelada está lista para comer.

Prepáranse receitas útiles sen tratamento térmico para preservar todas as propiedades dos produtos. Para a ensalada de froitas necesitarás os seguintes ingredientes:

1. 15 arándanos e grosellas vermellas,
2. 20 sementes de granada
3. media mazá verde sen pela,
4. 10 bagas de amorodo silvestre.

A mazá córtase en cubos pequenos do tamaño de dous a tres centímetros e mestúrase con outras froitas. Despeje a masa resultante con 100 ml de kefir. Tal ensalada de froita é mellor preparada inmediatamente antes do uso.

Non importa o sorprendente que poida parecer, a marmelada pode estar presente na dieta dun paciente con diabetes de calquera tipo. Ata hai pouco, poñíase en cuestión o uso de xelatina, necesaria na fabricación de tal sobremesa, pero despois de estudar detidamente a súa composición, podemos concluír que non supón unha ameaza de colgar azucre no sangue.

O certo é que a xelatina consta dun 87% de proteínas, o que é recomendable para diabéticos na súa dieta diaria. Para facer xelatina necesitarás:

1. dous limóns
2. 25 gramos de xelatina
3. auga depurada.

Pásase un limón e picado finamente, despois mestúrase cun litro de auga purificada ou fervida e ponse a lume moderado, vertido nunha fina corrente de xelatina. Cocer ata que o xarope teña un sabor distintivo a limón. Despois, sen eliminar o lume, espreme o zume dun limón e leve a ebulición, despois apágalo. Verter a futura xelea en moldes e refrixerar ata que estea completamente conxelada. Os amantes do azucre poden engadir un edulcorante na última fase da cocción.

Todos os pratos de froita son mellores para o almorzo, xa que conteñen glicosa natural. Unha actividade física diaria moderada dun diabético axudará a unha maior inxestión de azucre no sangue.

Receitas de sobremesas con queixo

Non se levará moito tempo cociñar unha cuajada de soufflé diabético, mentres que pode substituír unha cea completa, normalmente saturando o corpo con vitaminas e calcio. Será necesario:

• unha pequena mazá verde
• 200 gramos de queixo cottage baixo en graxa,
• dúas franxas de albaricoques secos "
• canela.

Pelar a mazá das sementes e pelar, frotar un ralador fino. A masa de froita resultante mestúrase con queixo cottage. Engade os albaricoques secos finamente picados, previamente ao vapor en auga fervendo durante sete minutos, para que quede suave. Mestura todo con mestura, xa que a consistencia do produto debe ser uniforme. Conseguido o resultado desexado, colócase a cuajada nun molde de silicona e métese ao microondas durante cinco minutos. Despois, o queixo cottage e a sopa de froita son sacados do molde e salpicados con canela moída ao gusto.

O vídeo neste artigo presenta unha receita de doces para diabéticos.

O valor das sobremesas na nutrición

A necesidade de azucre no corpo non é un capricho, senón un fenómeno xustificado. A glicosa é o "combustible" necesario polo corpo para realizar actividades físicas e mentais. A sustancia é un azucre natural e está presente en alimentos ricos en carbohidratos: verduras, froitas, cereais.

Unha vez no corpo, a glicosa aumenta o azucre no sangue. O cerebro responde a un sinal sobre a chegada de "combustible" e como resultado, unha persoa séntese chea.

O exceso e a falta de azucre na dieta son igual de perigosos. A deficiencia de glicosa diminúe o rendemento e pode levar a desmaios. O abuso constante de doces ameaza a deposición de calorías "sen azucre" sen exceso de graxa e o desenvolvemento de diabetes.

O motivo da sobresaturación de glicosa é a abundancia na dieta de alimentos con azucre engadido. Trátase de doces de repostería de produción doméstica e industrial: barras de chocolate, galletas, bolos, doces.

Para evitar problemas de peso e saúde, debes considerar coidadosamente a cantidade de azucres nos alimentos e proporcionar a necesidade de glicosa coa axuda dos produtos adecuados.

Chocolate escuro

Un produto saudable contén polo menos un 70% de compoñentes de cacao. O chocolate escuro diferénciase das barras cun sabor rico e unha cantidade moderada de azucre.

O produto "99% de cacao" traerá os máximos beneficios. Debe acostumarse ao sabor á tarta do chocolate de elite.

O aceite de cacao é unha fonte natural de antioxidantes que estimulan o metabolismo e fortalecen o sistema inmunitario. O magnesio en chocolate escuro axuda a combater a fatiga e os trastornos nerviosos.

Menos - contido alto en calorías. A dose diaria, segura para unha figura, é de 1/5 dunha tella (uns 20-25 g). Tal porción dará ao corpo 140 kcal - unha cantidade suficiente para manter a forza a unha norma diaria de 1500 kcal.

Marshmallows e Marshmallows

Os doces aireados son similares no seu aspecto, pero varían na súa composición.

Marshmallow, familiar para os rusos desde a Unión Soviética, está feito a partir dunha mestura proteína-azucre batida, puré de froita e xelatina.

Marshmallow é unha especialidade da cociña angloamericana. Non contén claras de ovo e consiste nunha solución de azucre-millo, batida con xelatina e varios sabores.

Marshmallow é un elemento decorativo de moda para bolos e bebidas. Fotos de tales pratos son a decoración de blogs culinarios. Por certo, podes ler sobre o contido calórico de diferentes tipos de café.

A vantaxe dietética de sobremesas delicadas é un mínimo de graxa e contido calórico moderado. A xelatina enriquece con vitaminas do grupo B e é útil para músculos, articulacións e tendóns, asegurando a súa elasticidade e recuperación das feridas.

Inconvenientes: alto contido en azucre engadido e presenza de "improvisadores" sintéticos. Prestación diaria segura: 1 unidade por día. As marmeladas ou martelas “limpas” sen xeado de chocolate e colorantes conteñen 160 kcal.

Melmelada e marmelada

Os doces e as sobremesas de masticación cunha textura transparente elástica están elaborados a base de puré de froitas e bagas combinado con azucre e gelatina.

Na cociña con poucas calorías na dieta, a xelatina substitúese por agar-agar - un espesante de orixe vexetal cun mínimo valor nutritivo.

As vantaxes de mermelada e marmelada para perder peso o dente doce - a falta de graxa e a presenza de pectina. Este compoñente forma parte da masa de froitos e bagas e é unha fibra natural. A pectina axuda a limpar o corpo de toxinas e activa a dixestión.

O dano da marmelada e a mermelada está asociado a reaccións alérxicas á coloración e á aromatización dos alimentos. Unha cantidade diaria segura é de aproximadamente 50 gramos de mermelada ou 200 gramos de sobremesa gelatina. Estas porcións conteñen 150 kcal.

As súas diferenzas entre os malvaviscos e a mermelada son a ausencia de espesantes gelificantes. Pastila leva varios séculos presente na cociña rusa. Esta é unha mestura seca de froitos triturados ou froitas, combinada con mel ou xarope de azucre.

As pastillas non conteñen graxas e conservan as propiedades beneficiosas do puré de froitas e bagas: vitaminas e fibras naturais que estimulan a dixestión. Clásico ruso - mazmorra de mazá.

O produto goza de baixo contido calórico, pero inclúe moito azucre natural de froitas e edulcorantes adicionais. Debe limitarse a 50 g de pastillas por día (isto é 145 kcal).

Iogures e cuajas con tapas

Os produtos lácteos azedo satisfacerán unha lixeira fame e satisfacerán a necesidade de cociñarse cos doces. A variedade de sabores é ampla: desde os recheos de froitas ata variacións no tema do creme brulee, tiramisú e pinacolada.

O queixo cottage e o iogur son fontes de proteína e calcio do leite. Eles axudan a fortalecer os ósos e teñen un efecto positivo na dixestión. O iogur, enriquecido con complexos de bacterias benéficas, apoiará a microflora intestinal. Aquí hai un artigo sobre o que cociñar con queixo.

O iogur ou o requeixo máis útil cun contido en graxa do 2-2,5%. Os análogos "cero" conteñen un mínimo de calorías, pero unha gran cantidade de azucre e sabor engadidos. O calcio é un elemento soluble en graxa. Entrando no corpo desde a comida "cero", non será absorbido.

A falta de leite doce é a presenza de espesantes, sabores e colorantes artificiais. O sabor das froitas e das bagas obtense industrialmente e non leva os beneficios das froitas naturais. Para un lanche nutritivo, é suficiente 1 bote de iogur ou queixo que pesen 200 g. Isto non supera os 180 kcal.

A delicadeza oriental é noces enteiras ou sementes pegadas en tellas con mel, melasa ou xarope de azucre. A opción máis común e presupostaria é o xirasol kozinaki. Tamén hai análogos de sésamo, abelás, cacahuetes e noces, ás veces complementados con pasas e albaricoques secos.

Un visitante do leste é rico en vitamina E, aceites vexetais e ácidos graxos naturais. A textura nutritiva e firme de kozinaki permítelle estirar o pracer de degustalo e obter un pequeno anaco.

Desvantaxes: alto contido calórico e perigo para os dentes. Un xeito seguro de usar kozinaki é un par de veces por semana, de forma descongelada e suavizada. Por unha vez, 25 g son suficientes - isto é 130 kcal.

Un doce oriental cunha longa traxectoria, que segue sendo demanda na actualidade. Esta é unha masa homoxénea de sementes e noces ralladas con azucre.

Tipos comúns de halva e como son útiles:

• De sementes de sésamo - bo debido á presenza de calcio e cinc.
• A halva de xirasol contén vitaminas do grupo P, aceites vexetais e moito ferro.
• O cacahuete é unha fonte de proteínas.

Debilidades de Halva - alto contido de graxa e contido de calorías. O exceso de peso ameaza o aumento de peso e a indixestión. Recoméndase 2 pezas de halva á semana. Cada peso é de ata 30 g. Nesta porción hai uns 150 kcal.

Xeado lixeiro

2 variedades de pratos de verán:

• "Xeo de froitas".
• Xeado con leite a base de iogur.

O "xeo de froitas" é bo para o contido mínimo de calorías e falta de graxa. O xeado de iogur é máis nutritivo, pero contén calcio e proteínas do leite.

No xeado barato, a miúdo hai un "substituto de graxa de leite" - o aceite de palma. O compoñente reduce o valor calórico e o custo de produción, pero degrada o sabor. Os beneficios e prexuízos das graxas vexetais seguen sendo controvertidos.

Contras do xeado comprado: a presenza de conservantes e sabores sintéticos. Unha porción óptima cun valor nutritivo de 150 kcal non pesa máis que 150 g.

O produto apícola é rico en antioxidantes. O mel ten un efecto positivo no sistema inmune e na función do estómago. Difire en tons, sabor e cantidade de compoñentes valiosos.

Canto máis escura sexa a cor, máis antioxidantes.

O uso de mel require autocontrol durante a perda de peso e está suxeito a un réxime saudable. É un produto con altas calorías e un alérgeno forte. Médicos e nutricionistas recomendan comer 1 cucharadita de mel ao día. Isto é 40 kcal.

Bares Muesli

Os lanches de cereais son unha alternativa útil ás barras de chocolate. O muesli está feito de cereais naturais (avea, trigo, arroz) coa adición de froitas, bagas e noces. No formato de bar, convértense nunha opción de lanche conveniente.

Cereais: unha fonte de proteínas vexetais, carbohidratos complexos e fibra. Os flocos axudan a reabastecer os recursos enerxéticos e proporcionan unha sensación de saciedade durante moito tempo.

O exceso de azucre é o principal motivo de insatisfacción das barras de muesli. Nalgúns casos, a dozura é reforzada grazas ao revestimento acristalado e ás inclusións de chocolate.

Un par de lanches por semana é unha dose suficiente. Unha barra de porción pesa uns 25 g e inclúe 90 kcal.

Pasta de nogueira

Un compoñente popular de almorzos saudables e lanches enerxéticos. A manteiga de cacahuete é a opción máis común. As pastas de améndoas, abelás e anacardos son menos comúns. Lea sobre os beneficios e os prexuízos das améndoas e cacahuetes.

As noces teñen un alto valor nutricional. É unha fonte de proteínas vexetais e ácidos graxos insaturados que normalizan o colesterol no sangue.

A pasta de porcas correcta está composta por 1 ingrediente: noces picadas. As dispersións de chocolate con graxas vexetais non son adecuadas para unha dieta sa.

A pasta de nogueira é un dos líderes en calorías entre os alimentos saudables. O uso excesivo de noces é perigoso para o aumento de peso e as reaccións alérxicas. Para evitar problemas de peso e saúde, non necesita comer máis de 1 cucharadita de pasta (70-80 kcal) ao día.

Froitos secos

Os albaricoques secos, as ameixas e as pasas difiren das froitas frescas nunha maior concentración de elementos beneficiosos. Cales son os tipos comúns de froitos secos:

• As datas son líderes no contido da fibra dixital que estimula a dixestión. O ferro e o magnesio axudan a desfacerse da anemia e o aumento da fatiga. Con máis detalle sobre os beneficios e os perigos das datas.
• Os albaricoques secos son unha fonte de varios complexos de vitaminas (B e P), caroteno e potasio. Os froitos secos son bos para a saúde do sistema cardiovascular, a pel e as uñas.
• As ameixas son valiosas en presenza de fibras naturais (fibra e pectina) e potasio. Activa o metabolismo, normaliza a presión arterial e o tracto dixestivo.
• As pasas son un provedor rico en saturado de glicosa. Un gran número de vitaminas do grupo B convérteno en aliado na loita contra os trastornos do sono e a irritabilidade.

O lado negativo é o alto contido calórico e a abundancia de glicosa.

Un exceso de froitos secos na dieta ameaza problemas dixestivos: inchazo e aumento da formación de gas.

Para protexerse das molestias e do exceso de peso, recoméndase comer ata 5 anacos de albaricoques secos ou datas por día. Outra opción son 25 g de pasas. O valor nutricional de ambas as opcións non supera os 150 kcal.

A froita confitada é un substituto saudable para os doces e os doces. As froitas confitadas son un bo lanche rápido que podes levar contigo na estrada ou para traballar.

Tal análogo dos doces está feito a partir da cepa de laranxas, polpa de melón, cabaza, piña, papaya e outras froitas. Os complexos vitamínicos de froitas frescas consérvanse en franxas confitadas.

Aos froitos confitados non lles gusta que estean cloacas. Os lanches de froita da produción industrial compleméntanse con cores e sabores artificiais. Un cheiro punxente ou un matiz antinatural de froitas confitadas son motivo para rexeitar a degustación.

Aprobada por nutricionistas, unha porción de froita en xarope pesa 40 g e inclúe 132 kcal.

A mellor alternativa aos lanches industriais. O segredo dos beneficios das froitas é a falta de edulcorantes adicionais e unha abundancia de fibra. As fibras naturais retardan a absorción de hidratos de carbono e proporcionan unha sensación de saciedade durante moito tempo. A fibra non se absorbe, senón que absorbe os residuos nocivos e acelera a súa eliminación do tracto dixestivo.

Os mellores froitos para reducir e manter o peso:

• As mazás - líderes na cantidade de fibra. A froita tamén é rica en ferro. Con máis detalle sobre os beneficios e os perigos das mazás.
• Piña Saturado con vitamina C e contén bromelina, que estimula a queima de graxa.
• Toranja - Os cítricos con sabor amargo son ricos en antioxidantes e oligoelementos, que proporcionan unha sensación de plenitude e melloran o metabolismo.

O pomelo beneficiarase nunha dieta para a perda de peso, se non salpicada de azucre. Por certo, hai unha dieta enteira de pomelo coa que pode perder peso, lea máis sobre a dieta neste artigo.

Os plátanos e as uvas deben consumirse con moderación. Ambas as froitas abundan en glicosa e calorías. Para un lanche nutritivo, basta 1 banano (130 kcal). Unha opción máis lixeira son 10 uvas, que aportarán a metade menos de calorías. Nunha mazá de tamaño medio - 48-50 kcal. Recomendamos ler o artigo sobre a dieta do plátano.

As cereixas, os arándanos, os arándanos, as amoras son provedores naturais de vitaminas e fibra.Os seus beneficios dietéticos son baixos en azucres e calorías.

A sandía contén moito potasio e é digerida facilmente. A polpa acuosa axuda á eliminación natural das toxinas e non ameaza cunha sensación de pesadez no estómago. Lea sobre os beneficios e os prexuízos da sandía.

As bagas recentemente comidas serán máis beneficiosas. Tras a conxelación e o tratamento térmico, perden a maioría das vitaminas.

Como comer doces con poucas calorías

A comida saudable segue a ser unha fonte de calorías e un abuso dela levará a aumento de peso. Para evitar que isto suceda, ten que seguir os dous mandatos clave dunha boa alimentación:

• O horario das sobremesas non será máis tarde das 12.00 horas. Ata o mediodía, o metabolismo está máis activo. As calorías consumiranse e non se asentarán no corpo en forma de reservas de graxa.
• Non se deben comer doces con estómago baleiro. O azucre, ao ser un simple carbohidrato, é absorbido ao instante e provocará un forte ataque de fame pouco despois de comer.

Unha decisión razoable é mimarse con sobremesa despois dunha comida completa de proteínas: ovos, produtos lácteos. Os pratos proteicos saturarán o corpo e combaterán o desexo de cubrir o déficit de "combustible" con azucre. A mellor forma de combinar o pracer co beneficio é comer queixo cottage ou iogur natural, complementándoo con bagas, froitas ou unha cullerada de mel.

Como comer doces mentres perdes peso

Cando a perda de peso é necesaria para controlar o valor enerxético dos alimentos. A deficiencia de calorías na dieta fará que o corpo poida sacar recursos das reservas de graxa e acelerar a separación con kg extra e ver

Durante a perda de peso pódense incluír doces no menú non máis de 1-2 veces por semana. Porcións por envase - Mínimo: un cadrado de chocolate escuro (uns 10 g), un puñado de bagas ou unha mazá antes do xantar.

Como comer doces mantendo o peso

Conservar o formulario tamén presta atención ao valor nutricional da dieta: a taxa media diaria para as mulleres é de 1500-1800 kcal.

As comidas doces pódense degustar ata 3-4 veces por semana. As froitas ou as bagas poden soportar a forza entre as comidas.

Os produtos con azucre engadido e un alto contido en carbohidratos (máis de 40 g por cada 100 g de produto) consúmense en cantidades de ata 30-40 g. Para produtos porcionados, isto significa 1-2 caramelos ou galletas.

Suxerimos ver un vídeo do adestrador de fitness Dmitry Glebov, que fala sobre como comer doces e non engordarse.

Que doces rexeitar e como substituílos

A comida nociva non aporta ao corpo nada máis os quilos de máis. Para cada feto prohibido, podes atopar unha alternativa saudable:

Como escoller unha sobremesa na tenda

No supermercado pode avaliar os beneficios dietéticos do produto antes de mercar. Que buscar:

• Composición. A presenza de “substitutos” de materias primas naturais e aceites homoxeneizados produce un produto de mala calidade e perigoso. O azucre entra primeiro na lista de ingredientes: un sinal de comida inútil. Traerá calorías adicionais, pero non mellorará a cifra nin o benestar.
• Información sobre o valor enerxético. Non debes mercar mercadorías, confiando nas imaxes de rapazas esveltas no envase e nas palabras "fitness", "lixeiro", etc. Se o contido calórico dun deleite saudable non entra nunha dieta persoal, entón o produto non funcionará.
• Compoñentes asociados. Revestimento acristalado de barras e martelas, imperceptiblemente espolvorear azucre de mermelada, pero aumentan significativamente o contido calórico.

A frutosa substitúe o azucre nos alimentos doces para diabéticos. Non afecta a glicosa, pero convértese rapidamente en graxa. Polo tanto, a dieta halva, as galletas e gozinaki "en frutosa" non son unha alternativa segura para os doces habituais.

Como escoller unha sobremesa nun café

É pouco probable que o restaurante descubra o valor enerxético dos elementos do menú, pero pode escoller un prato seguro:

• As sobremesas máis fáciles son sorbetes e xeladas con froitas e bagas.
• A base de leite prepáranse doces máis nutritivos da lista de viandas permitidas. Mousas, pudings, pasteles de queixo son axeitados. Estes pratos son bos en ausencia (ou cantidade mínima) de pastelería.

Os elementos do menú que necesitas negarse a perder peso e manter o peso:

• Bolos de galletas cremosos.
• Cocción de trigo
• Tortas e rosquillas fritas.
• Recheos doces: leite condensado, salsas e xaropes.

Como facer calquera receita menos calórica

As vantaxes da cociña na casa son a naturalidade e a capacidade de experimentar con ingredientes. Se o desexas, as túas receitas favoritas pódense adaptar aos requisitos dun menú saudable.

A maioría das receitas de doces, bolos e outras pastelería que podes atopar en revistas e en internet teñen unha incrible cantidade de azucre. Moitas veces, pode ser 1-2 vasos de azucre, e incluso nunha receita que aínda ten chocolate, por exemplo. Basta reducir a cantidade de azucre en 2 veces (nalgunhas receitas tamén podes 3), substituír o chocolate con leite doce por amargo. Xa reducirás notablemente as calorías.

Como substituír o azucre

Hoxe hai edulcorantes naturais e sintéticos, deseñados para os partidarios dunha dieta baixa en calorías. Varían en intensidade e sabor. A vantaxe dos edulcorantes naturais é a presenza de oligoelementos e vitaminas útiles. O inconveniente é o desenvolvemento da dependencia no caso de exceso de consumo.

Os edulcorantes artificiais teñen un valor enerxético cero. A súa única capacidade é darlle á comida un sabor óptimo.

Líderes do mercado moderno de edulcorantes:

• Melaza - ingrediente líquido natural. É un produto residual do procesamento da caña de azucre por orixe. As molases abundan con vitaminas e ferro do grupo B. O valor nutricional de 1 cucharadita é de aproximadamente 23 kcal.

Hai varias variedades de melaza á venda. Canto máis brillante é a súa cor, máis doce é o sabor.

• Stevia - extracto de follas procesado da mesma planta. A sustancia véndese en forma granular líquida ou seca. As calorías e a glicosa están ausentes. Recomendamos a lectura dun artigo sobre os beneficios e os prexuízos da estevia.
• Azucre de coco - extracto seco deshidratado de saba de palmeiras. Chega aos estantes da tenda en especie. O azucre de coco ten un sabor independente e é rico en calcio e cinc. Contido calórico de 1 cucharadita - 28 kcal.
• Cariño - alternativa doméstica aos edulcorantes exóticos. Caracterízase por un sabor suave e un alto valor enerxético: 40 kcal por 1 cucharadita.
• Xarope de arce - Un ingrediente popular nos pratos ingleses e americanos.

É un zume leñoso cun sabor específico. O xarope está enriquecido con cinc e magnesio, pero non é seguro para perder peso: 53 kcal por 1 cucharadita.

O xarope de arce pódese substituír por mel floral, se o desexa.

• Sacarina - Un dos pioneiros no mercado de edulcorantes artificiais. Está dispoñible en forma de po e pastillas. A sustancia non se recomenda para uso diario.
• Sucralosa - Un moderno análogo sintético do azucre. Véndese en forma de po seco. A sucralosa pode someterse a un tratamento térmico moderado.

Hai unha opinión de que o uso constante de sacarina ameaza o desenvolvemento de enfermidades oncolóxicas do sistema xenitourinario.

A proximidade dun edulcorante sintético con cociña de aluminio a altas temperaturas (máis de 130 ° C) leva á produción de substancias perigosas para o corpo.

Como substituír a fariña de manteiga

O trigo non é a única fonte de materias primas de repostería. A fariña de manteiga ten varias contrapartes saudables:

• Fariña de trigo mouro rico en proteínas vexetais e antioxidantes. Debido á abundancia de fibra, axuda a eliminar as toxinas e establecer o traballo do tracto dixestivo. As receitas máis exitosas de "trigo mouro" son as galletas e as filloas, que difiren nunha consistencia lixeira e exuberante.
• Fariña de avea contén fibras naturais, vitamina B e moito ferro. É unha fonte de hidratos de carbono complexos e a base de panquecas e galletas regulares.

As receitas saudables usan non só fariña, senón tamén flocos de herculina enteira.

Prepáranse delas unha variedade de galletas de fariña de avea para todos os gustos e niveis de excelencia culinaria. Ofrecémosche preparar galletas de fariña de avea segundo receitas deliciosas e saudables.

• Fariña de améndoa - Son noces picadas con coidado. O produto non contén glute e conserva as propiedades beneficiosas de grans. As améndoas están saturadas de ácidos graxos e de vitamina E. A confeitería de nogueira ten un aroma característico e mantén fresco durante moito tempo. A fariña de améndoa é un ingrediente clave na pasta francesa.

• Verduras, froitas e bagas substituír parcialmente os ingredientes de fariña. Os ingredientes máis populares son cabaza, cenorias, plátanos, arándanos. Saturan os pratos con vitaminas e dan aos alimentos unha nova sombra de sabor. As receitas de dieta con verduras e froitas son variadas. Por exemplo, a variedade de pratos de cabaza saudables é un menú completo.

Como substituír os produtos lácteos graxos

Unha alternativa lixeira con éxito aos ingredientes tradicionais debería conter menos calorías, pero ter unha consistencia similar co "orixinal". Por exemplo:

• Leite diluído con auga e 1% kefir O contido de graxa é adecuado para asar a dieta.
• Queixo cottage e iogur O contido reducido e cero de graxa substituirá a crema e a crema azedo nunha crema para o bolo de poucas calorías.
• Ricotta - Unha alternativa fácil ao queixo crema como o mascarpone. A substitución reducirá o valor enerxético da sobremesa en 2,5 veces.
• Aceite de coco, leite e nata capaz de substituír produtos similares de orixe animal. As vantaxes dos produtos vexetais son a hipoalergenicidade, a falta de colesterol e a abundancia de calcio. O aceite de coco e o leite teñen un efecto positivo na dixestión e na función hepática.

A graxa de leite é un compoñente completo dunha dieta sa. Proporciona un metabolismo normal e mellora a absorción de nutrientes como o calcio e o cinc. Non renuncia a leite con contido de graxa normal por mor dunha figura esvelta. O mellor xeito de facer os terceiros cursos máis fáciles e saudables é reducir o azucre.

Facendo a xelea e a mermelada adecuada

O agar-agar é un compoñente gelificante de orixe vexetal. Obtense procesando plantas mariñas.

O ágar ten un baixo valor nutritivo (uns 25 kcal por cada 100 g), está saturado de calcio e fibras naturais que estimulan o tracto dixestivo.

O substituto da xelatina véndese nas tendas en combinación seca. É carente de sabor e olor; durante a cocción toma as características doutros compoñentes de marmelada e mermelada: froita, zume, marmelada.

Quentar o líquido é unha obriga cando se usa ágar na cociña: non se disolverá en auga fría.

As ideas para sobremesas caseiras son variadas e son adecuadas para especialistas culinarios de calquera nivel de habilidade.

As receitas máis sinxelas como o requeixo con froitas e muffins no microondas permítenche obter 1 ración en 5 minutos. Os pratos máis complexos coa cocción no forno son apropiados durante unha festa de té festiva.

En canto ao contido calórico, os doces máis fáciles son xeo de froitas e patacas fritas. As comidas pesadas con noces substituirán un lanche ou almorzo.

Crema dietética para o bolo

A versión básica do recheo de leite con poucas calorías é axeitada para bolos e muffins.

• Queixo cottage sen graxa - 400 g.
• Leite de vaca 3,2% de graxa - 200 g.
• Zume de limón - 1 cucharadita
• Edulcorante - ao gusto.

• Poña o queixo cottage nun recipiente e use un licuador para convertelo nunha masa lisa sen grumos.
• Verter o leite no queixo procesado e mesturar os ingredientes ata unha coherencia homoxénea.
• Introduce o zume de limón e edulcorante na crema. Bate a masa ata obter unha crema elástica.

Postre de Apple: Apple Chips

Snacks: a receita de sobremesa máis orzamentaria e máis sinxela. Na época de colleita, un lanxeiro dulce elaborado con froitas domésticas será o máis accesible e respectuoso co medio ambiente.

Para facer as patacas fritas, hai que cortalas mazás en franxas finas. Para iso, recoméndase usar un coitelo delgado.

• Mazás - 3 pezas de tamaño medio.
• Azucre - ⅓ Arte.
• Canela en po - aproximadamente 1 cucharada

• Precalentar o forno a 105 ºC. Cubra a folla de forno con papel de cocción.
• Nun bol, move o azucre e a canela granuladas.
• Cortar as mazás en franxas finas. Pódese eliminar o núcleo cos grans.
• Dispón a froita en rodajas nunha folla de cocción cuberta de papel. Despeje a metade da canela sobre as mazás.
• Ás ao forno a lume medio durante 1 hora. A continuación, retire a folla de fermento, xire as rodajas e despeje sobre el o resto de canela en azucre. Continuar a cocción durante outros 60 minutos.
• Retire a bandexa de cocción con patacas fritas do forno e deixe que a delicia se enfríe completamente.

Ofrecémosche ver un vídeo de Katerina Sokolovskaya, que amosará claramente como facer tales chips.

Sobremesas con xelatina ou agar agar

As receitas populares con xelatina son marmelada e mermelada con adición de zume, froita, café e cacao. Pode reducir calorías se substitúe a xelatina por ágar.

Melmelada de froitas e bagas

Os doces, encantados por moitos nenos e adultos, pódense preparar na casa. Usar unha variedade de zumes e compotas permite experimentar con cores e gustos.

• Zume de froitas ou bagas (laranxa, cereixa, etc.) - 1 vaso.
• Marmelada - ¼ cunca.
• Po de agar-agar - 1,5 culleres de té.

• Nunha cunca, combina o zume, a marmelada e o po de agar. Mestura cun batidora ata conseguir unha consistencia homoxénea sen grumos. Despois de completar o proceso, deixe a mestura soa durante 5 minutos.
• Poña os pratos coa mestura no fogón e deixe ferver a lume medio. Cociñar durante 2 minutos, axitando constantemente.
• Retire o recipiente do lume e despeje a mestura de mermelada nun recipiente superficial ou moldes rizados. Poña os brancos na neveira durante 2-3 horas.
• Retire a mermelada acabada dos moldes / cortada en cadrados.

Os doces caseiros de masticar pódense gardar no frigorífico durante 10 días.

Gelatina tropical multicolor

As combinacións de compoñentes de varias cores permítenche obter non só saborosos, pero tamén alimentos brillantes e orixinais. Para a xelea laranxa e branca, tomamos leite de mango e coco.

Para a capa de laranxa:

• Mango: 3 pezas pequenas.
• Azucre - ¾ cunca.
• Agar en po - 5 gramos.
• Auga - ½ cunca.

Para a capa branca:

• Leite de coco - ½ cunca.
• Agar en po - 3 gramos.
• Auga - ¼ cunca.

• Pelar o mango, picar a consistencia do puré e mesturar co azucre. Debe obter 1,5 cuncas de puré de patacas.
• Disolver 5 g de ágar en po en media cunca de auga. Mestura ben e ponse a lume lento. Prepare a mestura ata que o ágar se disolva completamente e a auga limpa.
• Engade o puré de manga á solución gelificante e mestura ben, e despois bote a espesura mestura de laranxa no recipiente de xelatina e déixao de lado.
• Para unha capa de coco, combine 3 g de ágar e ¼ cunca de auga. Quenta a mestura a lume lento ata conseguir unha consistencia uniforme e transparente e despois verter leite de coco.
• Retire a mestura branca do lume e distribúea uniformemente sobre a xelea laranxa. Deixa a sobremesa soa durante 45 minutos.
• A jalea de cores acabada, que alcanzou unha consistencia densa, pódese cortar en cadrados porcionados e servila.

Bolo de almendras dieta

Repostería útil: lanches, queixos, magdalenas, bolos e pan. O segredo da súa lixeireza é un rexeitamento parcial ou completo á fariña de manteiga.

O cocido sen fariña e leite de trigo é adecuado para persoas que padecen intolerancia á lactosa e ao glute.

Os ovos para cociñar a torta deben quentarse a temperatura ambiente. Para que o bolo sexa aireado, é importante non esaxerar con proteínas batidas. A escuma debe permanecer branca, suave e exuberante.

• Améndoas enteiras, fritas e peladas - 1,5 cuncas.
• Ovos de polo - 4 anacos grandes.
• Mel - ½ cunca.
• Extracto de vainilla - 1 cucharadita.
• Soda de cocción - ½ cucharada
• Sal - ½ cullerada
• Para decoración - 2 culleres de sopa. mel e ¼ cunca de pétalos de améndoa.

Como pelar e fritir as améndoas: poñer as noces nun recipiente profundo e botalas con auga fervendo. Insista durante 5-10 minutos e, a continuación, elimina a pel. Para fritir, estender os grans nunha folla de cocción cuberta con papel de cocción e secar durante 8 minutos nun forno a lume medio a unha temperatura de 190-200 ° C.

• Precalentar o forno a 180 ºC. Engrasar un prato con lados altos e colocar sobre papel pergamino.
• Moer as améndoas enteiras cunha batidora ata un estado en po. Obter uns 3/4 cunca de fariña de améndoa.
• Separar as claras de xemas.
• Nun bol grande cun batidora, batemos 4 xemas, ½ cunca de mel, refrixerante e sal ata quedar suave. A continuación, engade a fariña de améndoa cocida e continúa batendo a velocidade lenta ata que os compoñentes estean completamente mesturados.
• Nunha cunca separada, batemos as claras de ovo durante 1-2 minutos cun batidora limpada ata que estea espuma suave.
• Engade as proteínas á mestura de xema de noz e mestura todo con coidado.
• Poña a masa na forma preparada e leve ao forno uns 28 minutos. A preparación do bolo ponse de manifesto pola súa tonalidade marrón dourada. Un pan de dentes inserido no medio da cocción debe saír limpo.
• Retire o bolo do forno e déixeo arrefriar durante 10 minutos.

Suxerimos ver unha receita en vídeo para facer unha cheesecake de dieta.

Pudín de cociña lenta

O uso de electrodomésticos innovadores facilita a transición cara a "PP" (alimentación adecuada). Pratos do multicooker por favor con sinxeleza na preparación e estrutura do aire. O rexeitamento de fritir aceite reduce a cantidade de graxas e canceríxenos perigosos para a saúde dos vasos sanguíneos.

Un produto tradicional inglés é cociñado sen fariña e servido quente ou arrefriado. A cantidade de azucre pode reducirse e os principais compoñentes complementados con froitas: mazás, bagas, pasas.

A elección do arroz para o pudim depende das preferencias persoais. Arborio proporcionará unha delicada consistencia cremosa. O arroz integral, tomado no canto de cereais brancos, satura o corpo con hidratos de carbono complexos.

Os datos da receita ofrécense para electrodomésticos de cociña cunha capacidade de 670 vatios cunha capacidade de arca de aproximadamente 180 ml.

• Arroz - ½ recipiente multicooker.
• Mazás de calquera grao - 2 pezas de tamaño medio.
• Leite 1% de graxa ou auga - 1,5 cuncas.
• Ovos de polo - 2 unidades.
• Manteiga - 50 g.
• Azucre - 1 cunca incompleta.
• Azucre á vainilla - 1 cucharadita.
• Pan de pan.

• Ferva o arroz en 1% de leite ou auga engadindo 1 cucharada de azucre granulado. Deixar arrefriar as ganderías.
• Bater os ovos cunha batidora con azucre e vainilla durante 8 minutos. Engádelle manteiga suave a eles e mestura outros 1-2 minutos.
• Cortar as mazás en franxas, eliminar os grans e os núcleos.
• Incorporar a mestura de arroz, froita e ovo.
• Cubra o multicooker con aceite e espolvoreo con pan picado. Cargar compoñentes mesturados nel e cubrir.
• No panel multicooker, configura o modo de cocción. O proceso de cocción dura uns 60 minutos.
• Deixar arrefriar o pudim sen sacalo do recipiente. Un prato cociñado nunha cociña lenta conserva unha textura delicada e fráxil e require unha manipulación coidadosa cando se elimina da cunca.
• O pudim de arroz preparado pódese decorar con bagas frescas e pódese acompañar con iogur lixeiro.

As cazuelas e pudentos de pouca calor son unha opción digna para o almorzo ou o lanche da tarde. Se che gustou cociñar cunha cociña lenta, ofrecemos outra receita para preparar cazuelas de queixo.

Contido calórico e doces e sobremesas BJU

A táboa mostra información sobre as bondades máis comúns da variedade de cadeas de venda polo miúdo. Ao indicar o contido en calorías e contido en nutrientes, danse cifras por cada 100 g de produto.

Así, os doces dietéticos máis nutritivos son o chocolate e as delicias de sementes e noces. En 100 g de cada produto contén aproximadamente un terzo da inxestión de calorías diaria. As golosinas están saturadas de graxas e carbohidratos e, comidas en exceso, ameazan o aumento de peso.

As bagas son os doces de dieta máis fácil e seguro. O valor enerxético está por baixo dos 50 kcal, non hai graxa e o azucre e os carbohidratos están presentes nunha cantidade mínima (non superior a 10 g por 100 g de produto).

Os usuarios de Internet que perderon peso comparten os segredos de perder peso nos sitios de revisión e nos foros de dieta. Mulleres de diferentes idades medran delgadas, sen negarse a si mesmas a súa comida favorita. Como o fan?

Svetlana, 29:

Durante moitos anos mantiven o peso entre 54 e 58 kg cun aumento de 170 cm. Durante o embarazo recuperei 76 kg, dos que só quedaron 6 despois do parto.

Perdeu peso sen consultar a unha nutricionista, baseándose en información recollida en Internet. Contado calorías comidas e consumidas en sitios especiais de adelgazamento.

Excluso da miña dieta pan, patacas fritas e alimentos de conveniencia. Non podía rexeitar completamente os doces: pola mañá podía interceptar un doce ou un par de franxas de chocolate, pero non máis tarde do mediodía!

O exercicio na casa e as visitas á piscina conectáronse para unha alimentación adecuada. O resultado nun mes é menos de 10 kg nas escalas.

Daria, 35:

Na miña xuventude era unha muller esvelta: pesaba uns 56 kg cunha altura de 167 cm. Un traballo sedentario de oficina con constantes comidas de té fixo un acto sucio. Á idade de 25 anos, recuperei os 96 kg e parecía 20 anos máis.

Ao principio confiou na famosa "dieta do Kremlin" cunha restricción estricta de hidratos de carbono. Retireime hai 3 días, sen poder quedar sen pan.

Unha medida eficaz foi a transición cara a unha alimentación adecuada, pero sen prohibicións estritas sobre ningún produto. Podo tomar 1 marshmallow ou unha cullerada de marmelada para o té, tomar un lanche cun frasco de iogur ou un puñado de froitos secos. Se se come lentamente e se concentra no gusto, é suficiente unha pequena dose de doce.

Co paso do tempo, comezou a sentirse máis lixeira. Non sei canto durou o proceso de perda de peso, pero hoxe peso 65 kg en lugar de 96 kg. E paréceme máis novo e saudable que hai 10 anos.

María 21:

Dende pequeno, teño a tendencia ao sobrepeso. Os pais non me podían rexeitar refrescos e mercaban "amable", patacas fritas e barras de chocolate. Á idade de 15 anos, parecía anormalmente gorda. O meu peso achegábase aos 100 kg.

Probei moitos sistemas de perda de peso. Restricións alimentarias extremas, ata a fame, case arruinou o meu corpo. Por proba e erro, foi posible atopar unha dieta aceptable.

Hoxe gardo o peso entre 60-61 kg. O menú está baseado en peixe, polo, verduras e fabas. Descartei o porco e a carne de vacún, que eran a principal fonte de gravidade e problemas dixestivos.

Substituín as miñas zapatillas de deporte favoritas por chocolate escuro e malvaviscos, con poucas graxas. Froito para merenda, albaricoques secos ou ameixas.

Unha boa alimentación deixa ao dente doce moitas posibilidades de agradar a si mesmo. Os principais requisitos para os gourmets PP son a moderación dos alimentos e un enfoque atento á elección dos pratos. Seguindo estes requisitos, é bastante posible manter a harmonía e converter os doces nun compoñente dunha dieta sa.