Pratos de aguacate, sopas > Dieta para diabete

Receitas de primeiro curso → Sopas

Pratos de aguacate

A sopa fría con pementa doce, aguacate, pepino e menta é un prato ideal para os días de calor. A sopa non precisa cociñar, satura perfectamente, refresca agradablemente e cociña en cuestión de minutos. Proba!

A sopa fría de Gazpacho ten gran demanda na época de calor. Con esta sopa de tomate pódense acompañar croutóns e salsa de aguacate.

Para preparar esa sopa, podes preparar a comida con antelación e refrixerala e, ao servir, poñela sobre pratos racionados e botarlle caldo quente.

Segundo esta receita, podes cociñar sopa de gazpacho español con salsa, e nas nosas condicións meteorolóxicas (refírome ao calor frío do verán) tal sopa fría só será unha deusa.

Os principais ingredientes desta sopa son as fabas e o tomate enlatados. Sopa de feixón servido con salsa vexetal - unha mestura de aguacate picado, cebola e pementa.

Ademais de cebola, tomate, allo e cilantro, a receita desta sopa contén produtos moi populares na cociña mexicana. Trátase de pementos de anchoa secos (non chile moi picante), aguacates, queixo salgado ao fresco de keso e, por suposto, tortillas de millo tortilla. A sopa é cocida no caldo de polo.

A sopa de verduras lixeira e saborosa é un bo comezo do día.

Este gazpacho ten unha verde cor rica e un sabor refrescante e vigorizante. Especialmente bo gazpacho frío na calor do verán.

A sopa de puré de aguacate se cociña durante 10 minutos e se serve arrefriada.

A sopa de camarón picante é unha receita dun prato tradicional mexicano. Se es partidario desta cociña, na que ningún prato pode prescindir de pementón, entón a receita para a sopa mexicana é para ti.

A sopa de aguacate prepárase coa adición de leite, crema de leite e caldo. Servido con sopa de salsa de tomate.

Con unha sopa tan inusual e deliciosa, podes diversificar a dieta diaria na casa.

Para tal sopa necesitarás polo, millo, verduras e herbas.

A sopa cremosa con leite de coco e caldo de verduras prepárase usando un licuador e se serve fría.

Esta sopa de puré de pepino é realmente verán e refrescante. A sopa é axeitada para vexetarianos, xexunos, foodists crudos, os que están dietéticos, así como para persoas que aprecian comida lixeira e saudable.

A sopa de puré de aguacate é cocida en caldo de polo e se serve fría.

Fago sopa de feixón rápido de conservas con especias e chile.

A sopa fría está feita de aguacate, fabas, pementa quente e iogur. Servido con ensalada de camarón e queixo suave.

A incomparable sopa de lagostino e sopa de peixe levará moito pracer á túa casa.

Unha sopa tradicional de pemento mexicano cociñada en caldo de polo e servida con aguacate, tortilla e queixo.

A sopa é moi interesante: tomates, moitos condimentos, polo, verduras, rodajas de tortillas fritas. Pero a característica desta sopa está nas varias "decoracións" de cada porción. Comezando cunha culler de crema azedo, pode haber infinitamente para todos os gustos. E a sopa beneficiarase disto. Se hai moitos comedores, poña na mesa os pratos con tortilla, herbas, franxas de limón, leituga, cebola vermella, rodajas de aguacate ou salsa guacamole (aguacate, cebola, allo, pementa, cilantro, zume de limón) para que todos poidan elixir compoñentes adicionais do prato para ao teu desexo.

Prato moi interesante. No verán, xusto, pero ninguén prohibe facer esta sopa exótica en ningún momento do ano. Ou para gardar a receita para un futuro "cálido", definitivamente será útil.

Todos os dereitos sobre materiais localizados no sitio web www.RussianFood.com están protexidos de acordo coa lexislación aplicable. Para calquera uso de materiais do sitio, é necesario un hiperenlace a www.RussianFood.com.

A administración do sitio non se fai responsable do resultado da aplicación das receitas culinarias, dos métodos para a súa preparación, das recomendacións culinarias e outras, da dispoñibilidade de recursos aos que se colocan hipervínculos e do contido dos anuncios. A administración do sitio pode non compartir as opinións dos autores de artigos publicados no sitio www.RussianFood.com

Este sitio web utiliza cookies para ofrecerche o mellor servizo posible. Ao permanecer no sitio, aceptas a política do sitio para o tratamento de datos persoais. ACORDO

Sopa de tomate con aguacate receita paso a paso

Pele a cebola e o allo, cortados en cubos.

Nunha cazola en aceite, engade a cebola e o allo.

Tempero con pementón.

Engadir tomates con zume e caldo de verduras.

Sal, pementa e temperado con azucre.

Cociña a sopa durante 20 minutos.

Moer no puré de patacas e verter de novo na tixola.

Pelar o aguacate, cortar a polpa en cubos e espolvorear con zume de limón.

Lave o cilantro, rasgue as follas.

Engade aguacate á sopa, quenta.

Despeje a sopa nun prato profundo, espolvoree co cilantro.

Gústache a receita? Suscríbete a nós en Yandex Zen.
Ao subscribirse, podes ver receitas máis saborosas e saudables. Vaia e subscríbete.

Ingredientes para sopa de puré de aguacate:

Aceite vexetal - 3 culleres de sopa. l
Cebola (media) - 1 unidade.
Porro - 1 feixe.
Aguacates (madura, tamaño medio) - 2-3 unidades.
Bouillon (polo, preferiblemente natural, non cubo) - 3 pilas.
Limón - 1 unidade.
Fariña de trigo / fariña - 1 colher de sopa. l
Crema (baixo contido de graxa): 0,5 pila.
Cal - 1 unidade
Sal (+ pementa)

Tempo de cociñar: 30 minutos

Porcións por envase: 4

Receita "Puré de sopa de aguacate":

Cortar o aguacate e eliminar a pedra,

Triturar a polpa cun garfo nun prato e botar o zume de limón para que o aguacate non se escureza,

Picar suavemente a cebola,

Poña a cebola en aceite vexetal ata quedar tendra, engade unha culler de fariña e mestura ben. Non podes engadir fariña, entón a sopa será máis líquida. Persoalmente, gústame mellor sen fariña.

Despeje o caldo e cociña un par de minutos,

Engadir aguacate, levar a ebullición, reducir o lume e cociñar durante 10 minutos,

Despois limpar toda a masa por unha peneira. Intentei simplemente desprazar todo na licuadora, pero aínda tendo en conta que teño un licuador profesional, moi poderoso (desde 14 mil revolucións por segundo), pareceume que as fibras aínda permanecían, e a sopa resultou non tan tenra como se se pasa por unha peneira común.
Ao filtrar unha peneira, prema falso e limpe a masa para que pasen tantos aguacates como posible.

Devolve a masa do puré ao lume, bote a nata, sal, pementa e leve a ebullición.

Picar finamente a cal (só dá un toque sorprendente ao sabor xeral), espolvorear un par de gotas de aceite de oliva e servir ben quente.
Os crackers ou crackers virán útiles.

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos: