Galletas de pan de xenxibre de chocolate

O acceso a esta páxina foi denegado porque cremos que está a usar ferramentas de automatización para ver o sitio web.

Isto pode ocorrer como resultado de:

• Javascript está desactivado ou bloqueado pola extensión (por exemplo, bloqueadores de anuncios)
• O teu navegador non admite cookies

Asegúrese de que o Javascript e as cookies estean habilitadas no seu navegador e que non bloqueen a súa descarga.

ID de referencia: # cc0403f0-a96f-11e9-b256-7708639176a0

Os ingredientes

• 1 ovo
• 50 gramos de xenxibre
• 50 gramos de chocolate cunha cota de cacao do 90%,
• 100 gramos de améndoas moídas
• 50 gramos de edulcorante (eritritol),
• 15 gramos de aceite,
• 100 ml de auga
• 1/2 cucharada de po de cocción.

Os ingredientes están deseñados para 12 pezas de biscoito.

Valor enerxético

O contido de calorías calcúlase por 100 gramos do prato acabado.

Cociñar

Primeiro corte o chocolate en anacos pequenos cun coitelo afiado. A continuación, moer 25 g de eritritol nun picador de café ata o tipo de azucre de xeo (opcional). O po de xeo disólvese mellor na masa que o azucre regular.

Pesa os restantes ingredientes para a masa e mestura as améndoas moídas, o edulcorante en po, a manteiga suave, o ovo, o po e o chocolate picado usando un batedor de man nunha cunca grande. Precalentar o forno a 160 graos no modo de calefacción superior / inferior.

Pelar o xenxibre e cortalo en cubos pequenos. Colócaos xunto cos restantes 25 g de eritritol e auga nunha pota ou tixola pequena. Cocer as franxas, axitando ocasionalmente, ata que case todo o líquido se evaporou. Terás xenxibre caramelizado.

Agora mestura rapidamente as franxas caramelizadas coa masa de galletas. Se esperas moito tempo para arrefriarse, ao final o xenxibre converterase en duro. Se isto sucede, quéntase no microondas ata que estea suave.

Cubra a bandexa de cocción con papel especial e coloque unha cullerada de masa sobre papel. Usa unha culler para formar unha galleta redonda. Coloque a tixola no forno e leve ao forno uns 10 minutos. Asegúrese de que as pastelerías non están demasiado escuras. Despois de cociñar, deixe que o fígado se arrefríe ben. Bo apetito!

Receita - Galletas de cacahuete de xenxibre con anacos de chocolate:

Para cociñar 12-16 unidades. galletas de cacahuete de xenxibre necesitarás os seguintes ingredientes:

• 110 gramos de manteiga de cacahuete i (o aceite de anacardo ou de améndoa tamén é adecuado),

• 1/2 cucharada raíz de xenxibre picado (ou menos se precisa un sabor leve a xenxibre),

• 45 g de succanato ii (pódese usar azucre moreno),

• 3/4 tsp bicarbonato

• barra de chocolate triturada,

• 2 culleres de sopa (30 g.)

• 1 culler extracto de vainilla.

Cociñar:

• Nun bol mestura ben todos os ingredientes secos.
• Poña a manteiga de cacahuete nun recipiente separado, engade a mazá e o extracto de vainilla.
• Mexer ata que estea suave.
• A continuación, cómpre combinar o contido de ambas cuncas e amasar a masa.
• Forma bolas da masa, mételas no frigorífico durante 30 minutos (ou no conxelador durante 10 minutos).
• Ás as galletas durante 8 minutos nun forno precalentado a 177 ºC.
• Se che gustan as galletas crujientes, colócaas nun recipiente de vidro.
• Se é suave, entón en plástico.

eu Receita de manteiga de cacahuete - 250 g de noces para secar no forno ou microondas, pelar, picar (por exemplo nun liquidificador), mesturar con 2 culleres de sopa. aceite vexetal e unha pizca de sal. Moer de novo ata que se forme unha masa homoxénea, despois engadir 2 cucharaditas. culleradas de mel, mestura. Poña nun frasco e gárdao na neveira.

ii Froita confitada - azucre de cana non definido.

Como facer galletas con chocolate?

As cookies con anacos de chocolate non precisan técnicas especiais: cómpre escoller produtos de alta calidade, respectar as proporcións e observar as condicións de tempo e temperatura. Proceder por fases: mesturar os compoñentes para a masa, refrixerar, darlle forma ao produto e meter no forno. A pastelería creada en pouco tempo será unha merecida recompensa doce.

• manteiga - 120 g,
• azucre - 120 g
• ovo - 1 peza,
• fariña - 200 g
• refresco - 1/4 cucharadita,
• barra de chocolate escuro - 1 peza.

1. Esfregue o aceite con edulcorante e ovo, mexa.
2. Mestura os ingredientes secos e combina coa mestura de aceite.
3. Despeje anacos amargos na masa, divídese pola metade e enrole a morcilla. Coloque no conxelador durante un cuarto de hora.
4. Cortar as pezas en rodajas e poñer en pergamino.
5. Ás galletas con chocolate durante non máis de 10 minutos a unha temperatura de 180 graos.

Galletas americanas con chocolate

As galletas americanas, unha receita con chocolate - unha sobremesa que se afastou dos seus parentes clásicos, debido á presenza de té negro nas follas perfumadas, estas últimas, antes de engadir aos ingredientes secos, son coidadas con coidado en po. Dada a orixe americana, adoita engadirse á masa tradicional Earl Gray á masa.

• fariña -450 g
• Té de Earl Grey - 15 g,
• margarina - 250 g,
• azucre para xeo - 250 g,
• patacas fritas de chocolate - 200 g,
• unhas gotas de esencia de menta
• un chisco de sal.

1. Mestura todos os elementos secos da lista.
2. Bate cunha mestura de margarina con azucre, introduce a esencia e as patacas fritas.
3. Combinar as mesturas, amasar a masa e refrixerar durante 20 minutos.
4. Forma bolos e leve ao forno a temperatura media ata que estea dourado.

Galletas de fariña de avena de chocolate

Galletas de avena con chocolate - unha receita na que os flocos, a miúdo suxestivos, preséntanse de calidade completamente diferente, son a base dunha sobremesa doce, non de mingau. Todas as propiedades beneficiosas deste produto son coñecidas por todos e, polo tanto, tal cocción pasa xustamente á categoría de alimentación deportiva non só infantil, senón tamén. Media hora de cocción enriquecen a dieta.

• manteiga - 75 g,
• azucre moreno - 50 g
• fariña - 80 g
• flocos de avea - 250 g,
• auga quente - 30 ml
• gotas de chocolate - 70 g.

1. Introduza a manteiga cun edulcorante, engade refresco, auga, secos e ingredientes da lista.
2. Forma bolas desde a masa, ponse o pergamiño e métese no forno durante 15 minutos a 180.

Galletas con arándanos e chocolate branco

Galletas con chocolate branco: un espazo para a imaxinación. Con calidades gustativas máis suaves que as relativas, vai ben coas bagas. Proba diso é a alianza orixinal cos arándanos, que non só contrasta na cor e o sabor, senón que adorna os pratos sen custos económicos. Un plus especial é a capacidade para almacenar a masa no conxelador.

• margarina - 150 g,
• azucre moreno - 150 g
• ovo - 1 peza,
• fariña - 150 g
• extracto de vainilla - 1/2 cucharada
• po de cocción - 1 cucharadita,
• auga - 20 ml
• gotas de chocolate branco - 100 g,
• arándanos secos - 50 g.

1. Bate cun mesturador os tres primeiros produtos.
2. Sen apagar o batedor, introduce ingredientes secos.
3. Combina gotas, arándanos, auga fría e amasar a masa.
4. Colocar a galleta de chip de chocolate no pergamino.
5. Ás ao forno durante media hora a 200 graos.

Galletas de churrasco con chocolate

Galletas de churrasco con chocolate - unha receita que se pode chamar facilmente e caseira. Con base no principio: "mesturar todo, enrolar e asar", aforra moito tempo que che permite cociñar o seu doce favorito, incluso con présa, para almorzar. A media hora de tempo de corte dará un resultado decente: alimentaranse catro dentes doces.

• margarina - 200 g
• azucre - 120 g
• ovo - 3 unidades.,
• fariña - 350 g
• po de cocción - 1 cucharadita,
• patacas fritas de chocolate - 100 g.

1. Bata margarina, edulcorante e ovos cunha batedora.
2. Incorporar os secos dos elementos.
3. Despeje as migas doces, mestura e ponse no conxelador durante cinco minutos.
4. Pasa a masa, dálla a forma nun vaso e envía as galletas caseiras con chocolate ao forno a 180 a marrón dourado.

Galletas con noces e chocolate

As galletas de noces con chocolate son outra confirmación de que os produtos compatibles entre si en calquera porción teñen un bo aspecto, e a receita confirma isto: a torta de area con recheo con crema, aromatizada con avelás, nunha hora convértese nunha sobremesa sinxela de forma pero rica en contido. A elegancia e a sinxeleza son unha característica deste prato.

• aceite - 220 g,
• azucre - 100 g
• fariña - 400 g
• leite condensado - 380 g,
• unha barra de chocolate escuro,
• abelás - 200 g.

1. Poña os tres primeiros elementos, coloque 2/3 sobre o pergamiño e leve ao forno durante 10 minutos a 180 graos.
2. No leite condensado, introduza 80 g da tella, quenta e axita ata quedar suave.
3. Cepille a torta coa mestura.
4. Poña por riba as abelás picadas e as tellas picadas.
5. Ás a 160 ° C durante media hora e corte en cadrados.

Galletas con plátano e chocolate

As galletas suaves con chocolate son unha das opcións para pastelería doce, cuxa característica é un recheo suculento de froitas ou bagas. Usando a combinación tradicional do personaxe principal da receita cun plátano, podes crear unha sorpresa que intrigará non só aos nenos senón tamén aos adultos. Levarán aproximadamente dúas horas, pero o resultado agradará.

• margarina - 200 g
• azucre - 180 g
• ovo - 1 peza,
• fariña - 320 g
• po de cocción - 1 cucharadita,
• chocolate branco - 100 g
• plátano - 2 unidades.,
• flocos de coco - 15 g.

1. Bater os cinco primeiros produtos, enrolalo nun recipiente e colocar ao frío durante unha hora.
2. Pasa a masa e dá un vaso de galletas con chocolate en forma de círculo.
3. Conecte as cuncas, enchéndoas co recheo e bote ao forno a 180 ° C durante media hora.
4. Decorar as galletas con chocolate no interior con coco.

Galletas de pan de xenxibre de chocolate

Unha receita de galletas con chocolate e especias agradará incluso a un gourmet sofisticado. Esta versión é usada activamente por chefs de alta cociña. Para crear unha obra mestra de ningún xeito inferior aos altos mestres, posiblemente coas túas propias mans, basta con armarte coas túas especias favoritas e tomar media hora para crear un prato que mereza unha presentación no restaurante.

• fariña - 600 g
• po de cocción - 1 cda. unha culler
• azucre moreno - 70 g
• xenxibre moído - 1,5 culleres de sopa. culleres
• canela - 1/4 cullerada
• un chisco de pementa negra
• unha pizca de vanilina
• migas de chocolate escuro - 150 g,
• aceite vexetal - 150 ml,
• leite - 125 ml.

1. Combina todos os compoñentes secos da lista, introduza leite, manteiga e migas.
2. Mestura a masa e a culler sobre o pergamiño.
3. Ás a 200 graos durante un cuarto de hora.

Galletas de Chip de Chocolate

Galletas con laranxa e chocolate: un deleite cunha combinación de dous compoñentes completamente diferentes, complementándose adecuadamente entre si. Seguindo o tema dunha cocción rápida e sinxela, é bo recrear esta versión, especialmente porque o fundamento culto con zesto é un bo vello clásico e cómpre honrar aos clásicos. Quince pezas groseras lembran á familia da tradición.

• margarina - 50 g
• azucre - 50 g
• fariña - 100 g
• po de cocción - 1 cucharadita,
• laranxa - 1 peza,
• gotas de chocolate - 50 g.

1. Mestura os catro primeiros produtos co cesto dunha laranxa enteira, despeje 30 ml do seu zume e amasamos a masa.
2. Un bolo con chip de chocolate é perfecto.
3. Colocar as lámpadas sobre o pergamiño e asar a 180 ° C durante un cuarto de hora.

Receita "Galletas americanas con anacos de chocolate":

Fregar a manteiga suavizada con azucre.

Bate o ovo e mexa ata quedar suave.

Mestura os ingredientes secos: fariña e po de cocción.

Verter a fariña en porcións pequenas e amasar un pouco a masa.

O resultado debería ser unha masa moi espesa.

Engadir o chocolate picado en anacos pequenos e mesturar ben.

Cubra a folla de cocción con papel. Mollamos as mans con auga e formamos pequenas bólas, espallándoas a unha distancia duns 5 cm, porque ao hornear sairán. O número de galletas dependerá do tamaño das bolas.

Precalentar o forno a 190 C. Ás galletas durante uns 20-25 minutos.

Suscríbete ao grupo Cook en VK e consigue dez novas receitas todos os días.

Únete ao noso grupo en Odnoklassniki e obtén novas receitas todos os días.

Comparte a receita cos teus amigos:

Fotos "Galletas americanas con pezas de chocolate" das cociñas (15)

Comentarios e críticas

10 de novembro de 2018 Ya-budu-lu4she #

26 de marzo de 2018 julianna_254 #

9 de decembro de 2017 veta37 #

25 de marzo de 2017 Katy #

18 de marzo de 2017 BelkoNu #

11 de marzo de 2017 Edem-ka #

5 de marzo de 2017 mzaharka #

11 de marzo de 2017 mzaharka #

14 de febreiro de 2017 teclenok0309 #

2 de febreiro de 2017 risssa89 #

1 de febreiro de 2017 risssa89 #

28 de decembro de 2016 perla azul #

26 de decembro de 2016 carm equestrian #

30 de novembro de 2016 werfyjds #

13 de novembro de 2016 Ayami #

25 de setembro de 2016 Allochka-Uralochka #

25 de setembro de 2016

25 de setembro de 2016 YulchikPro #

25 de setembro de 2016

25 de setembro de 2016 YulchikPro #

25 de setembro de 2016

25 de setembro de 2016 YulchikPro #

25 de setembro de 2016 lelikloves #

25 de setembro de 2016

25 de setembro de 2016 Pokusaeva Olga #

26 de setembro de 2016

26 de setembro de 2016 Pokusaeva Olga #

26 de setembro de 2016

26 de setembro de 2016 Pokusaeva Olga #

26 de setembro de 2016 Irushenka #

26 de setembro de 2016

8 de outubro de 2016 Surik #

8 de outubro de 2016

5 de novembro de 2016 o roma #

6 de novembro de 2016

Para asar galletas con anacos de chocolate tomaremos

• Manteiga - 200 g (1 paquete) Certamente podes usar margarina, pero paréceme que é aínda máis saborosa con manteiga 😉
• Ovo - 2 unidades.
• Azucre - 1 cunca
• Chocolate - 100 g (chocolate de barra ou de repostería en forma de gotas, bolas, etc.)
• Vanilina - 1 saquete
• Po de cocción para a masa - 1 cucharadita
• Fariña - 2,5-3 cuncas

As cookies con anacos de chocolate prepararanse do seguinte xeito:

1. Se emprega unha barra de chocolate, rompe o chocolate en pequenos anacos de 0,5 × 0,5 cm. No caso do chocolate xa moldeado (gotas, bolas, anacos), non hai que facer nada. Enviamos chocolate ao conxelador durante 45-60 minutos. Isto evitará que o chocolate se estenda durante a cocción. Moitos descoidan este paso, pero a 200 ºC no forno o chocolate derreterá, polo que é mellor conxelalo.
2. Amasar a masa. Mestura os ovos co azucre, engade a manteiga, que quedou suave a temperatura ambiente. Á primeira porción de fariña debe engadirse vanilina e po de cocción. Mestura todo ben. Engade media cunca de fariña para que a masa non quede demasiado axustada. A masa debe ser suave. Cando a masa estea lista - engádelle anacos de chocolate conxelados e mestúrase ben.
3. Precalentar o forno a 190 ºC.
4. A beleza desta cookie é que non é preciso cortala empregando cortadores de galletas. Basta tirar un pequeno anaco da masa resultante, arrollar a bola, engadila un pouco, por así dicir, dala forma e poñela nunha folla de cocción deseñada con papel de cocción.
5. Cando a tixola estea lista - envialo ao forno durante 20 minutos. As galletas deberían resultar rosadas.

Despois de eliminar as galletas da tixola, déixeo arrefriar.

Sirva galletas con té aromático, café ou leite.

Mira o vídeo: Dragnet: Claude Jimmerson, Child Killer Big Girl Big Grifter (Maio 2024).