Torta de dieta > Dieta para diabete

Prepare a base para o bolo. Para iso, secar fariña de avea e noces no forno (temperatura de 180 graos, tempo 15-20 minutos).
Engadir 1 cucharada de mel e 40 gramos de iogur, mesturar.
Cubra a tixola con papel de pergamiño, coloque a base de avea e noces sobre ela, distribúea uniformemente, presionándoa suavemente cunha culler. Deixar na neveira durante unha hora.
Pelar e cortar a cabaza. Ás no forno ata quedar suave (uns 30 minutos a 180 graos). Mash a cabaza no puré de patacas.
Moer cabaza con queixo cottage.
Engade iogur, mel e mestura.
Diluír a xelatina no leite (ver instrucións sobre o envasado de xelatina), mesturar coa mestura de cabaza e a cuajada e verter na forma preparada. Deixar na neveira ata que se solidifique durante 4-5 horas.

Resulta un sabor tenro a base de porcas, unha deliciosa torta, incluso é difícil crer que non teña fariña nin azucre.

Avena - 4 culleres de sopa. l
Noces - 30 gr.
Mel - 2 culleres de sopa. l
Iogur - 140 gr.
Cabaza - 200 gr.
Leite - 200 ml.
Queixo cottage - 180 gr.
Xelatina - 10 gr.

Valor nutricional do prato dietético (por 100 gramos):

Valor enerxético e nutritivo

Os produtos de repostería teñen un alto contido de calorías. Inclúen carbohidratos e graxas facilmente dixeribles. Ademais, a maior parte é azucre, que se engade á cocción en grandes cantidades. O alto valor enerxético tamén é responsable de varios recheos de crema, esmalte e outros aditivos que deleitan o dente doce.

Pero a crema e o recheo engádense azucre, aumentando o seu contido ata o 63%. Como resultado, nos andeis non estamos agardando por pequenas tortas, senón por unha verdadeira bomba de alto contido calórico.

A graxa de repostería tamén se usa na cocción, o que mellora o sabor e, por suposto, aumenta o contido de calorías.

Estamos falando de produtos acabados que se venden nas tendas. Non obstante, os bolos caseiros poden non ser mellores. Moitas amas de casa cocen en manteiga, engaden margarina, crema de graxa, azucre e outros edulcorantes á masa. Todo isto afecta tamén aos alimentos con alto contido calórico.

Aconsellamos que prepares bolos baixos en calor que non serán menos saborosos e máis útiles.

Bolos de fecha

Os froitos secos recoméndanse para aqueles que intenten atopar unha alternativa ao chocolate. Teñen un sabor brillante e doce, polo que se poden empregar para asar. Entón, para a base do primeiro bolo tomamos datas.

Para gozar da sobremesa, cómpre tomar:

fariña de avea - 1 cunca,
noces - 25 g.,
datas - 300 g.,
fariña - ½ cunca,
mazás - 3 unidades.,
mel - 3 culleres de sopa. l.,
limón - 1 peza,
po de cocción - 2 culleres de sopa.

Comezamos a crear un delicioso bolo:

Elimina as sementes das datas. Enxágüe as mazás e a pel, cortadas en cubos.
Presione o zume de limón. Cortar o cesto. Quenta todo nunha cazola, engadindo mel.
Despois de botar as datas no recipiente, retíraas do lume e déixeo cocer durante 5 minutos, para que os froitos secos absorban o zume.
A continuación, engade mazás, fariña de avea, fariña, po de cocción ata as datas.
Poña a masa resultante nun molde e envía ao forno a 180 graos.
Despois de 20 minutos elimina as pastelerías, córtaas en anacos, decora con noces e envía ao forno outros 5-7 minutos.
A sobremesa está lista, bo apetito!

Valor enerxético dunha torta con datas:

contido calórico total - 275 kcal.,
proteínas - 3,6 g.,
hidratos de carbono - 35 g.
graxas - 8,6 g.

"Pataca" dietética

Todos recordamos esta sobremesa desde a infancia, pero na cociña ordinaria, a delicadeza é demasiado alta en calorías. Por iso, ofrecemos unha receita para unha torta de pataca dietética.

Para crear unha sobremesa, toma:

mazá - 1 vaso,
cacao - 4 culleres de sopa. l.,
queixo cottage sen graxa - 200 g.,
fariña de avea - 400 g.,
café recién elaborado - 2 culleres de sopa. l.,
canela.

Fritir a avena coa canela nunha tixola sen aceite.
Cando a fariña de avena se arrefriara, molla nun liquidificador para que se converta en fariña.
Mestura o queixo cottage e o puré de mazá. Engadir café á mestura.
Engadir a fariña de avea e o cacao.
Cegar as "patacas" da mestura resultante, enrolalas en cacao.
As tortas están listas!

O valor enerxético da sobremesa:

contido calórico total: 211 kcal.,
proteínas - 9 g.,
graxas - 4 g.,
hidratos de carbono - 33 g.

Brownie dietético

Este delicioso postre non deixará indiferente nin un gourmet. Pero e se queres gardar unha figura? A resposta é sinxela: facer brownie segundo a receita da nosa dieta.

Para un bolo de poucas calorías, prepare:

manzana - 100 g.,
clara de ovo - 2 unidades.,
fariña - 4 culleres de sopa. l.,
cacao - 1 cda. l.,
un chisco de sal
chocolate escuro - 40 g.

Comezar a cocer:

Mestura a mazá coa clara de ovo.
Derreter o chocolate e verter na mestura de proteína mazá.
Engade sal, o azucre pode ser opcional (pero non máis de 2-3 culleres de sopa).
Informar sobre fariña e cacao.
Despeje a masa no molde e métela no forno a 180 graos.
Brownie leva uns 20-30 minutos.
Bo apetito!

contido calórico total - 265 kcal.,
proteínas - 16,2 g.,
graxas - 10 g.,
hidratos de carbono - 21 g.

Torta de pan

E esta é unha opción rápida sobre como cociñar unha deliciosa dieta.

Para un delicioso postre, toma:

pan de pan (gofre, millo, aire),
queixo cottage brando - 150 g.,
bagas, froitas.

Como recoller un bolo:

Pode mesturar queixo cottage suave con bagas nun liquidificador ou engadir froitas ao recheo.
Lubricar os bolos con queixo cottage, recollendo un pequeno bolo.
O bolo está listo!

Bolos de queixo cottage e chocolate

Este delicioso postre de dieta é adecuado para aqueles que non poden imaxinar a vida sen chocolate.

Para prepararse, tome:

leite - 100 ml.,
chocolate escuro - 15 g.,
queixo cottage sen graxa - 300 g.,
xelatina - 1 cda. l.,
auga - 60 ml.,
cacao - 2 culleres de sopa. l

Continuar cociñando:

Envía queixo cottage, leite e cacao a un licuadora. Bate os ingredientes ata que estea suave.
Despeje xelatina con auga morna, deixe que se incha.
A continuación, engade auga de xelatina á mestura de cuajada.
Verter a masa resultante nun molde e deixar endurecer. Espolvoreo o prato con patacas fritas de chocolate.
Despois de 2 horas, a sobremesa estará lista. Bo apetito!

Avena con crema de cabaza

Esta sobremesa de varias capas de galletas caseiras e unha crema lixeira agradará a todos os amantes dos doces.

Para a torta necesitarás:

fariña de avea - 60 g.,
queixo cottage - 200 g.,
noces - 30 g.,
laranxa
cabaza asada - 150 g.,
fariña integral - 50 g.,
auga - 60 ml.,
canela / vanilina - ao gusto,
mel - 1 colher de sopa. l.,
azucre ao gusto.

A fariña de avea e as noces deben ser molidas nunha licuadora.
A continuación, engade a fariña, a canela e a vainilla ao gusto.
Disolver o mel en auga, vertelo nunha mestura seca e amasar a masa.
Enrolalo e cortar os moldes del.
Poña as galletas no forno, preescalentadas a 180 graos, durante 10 minutos.

Bata a cabaza cocida co queso cottage e o zume de laranxa.
Se o desexa, pode engadir un pouco de azucre, pero recorda que a cabaza en si dá un sabor doce.
Queda para recoller a torta: combinar varias capas de galletas, mesturándoas con crema.
Bo apetito!

Cueita con salvado

A tarta prepárase en só 15 minutos. Esta receita aforrará a aqueles que querían comer doces agora.

Para cociñar, cómpre tomar:

salvado - 3 culleres de sopa. l.,
ovos - 2 unidades.,
iogur sen graxa
po de cocción
canela, xenxibre ao gusto.

Para a proba, mestura o salvado con 1 cda. l iogur e ovo.
Engade ½ cucharada á masa. po de cocción. Se o desexa, pódese informar de azucre.
Coloque a masa na tixola, deixando o medio baleiro.
Encha o centro con queixo.
Ás a 180º durante 15 minutos.
Bo apetito!

Podes comer bolos se encaixan na túa inxestión de calorías. Neste caso, o doce non afectará á figura. Cociña as sobremesas da dieta 2-3 veces por semana e non te preocupes pola delgadez corporal. Así, na casa podes cociñar doces de dieta que agradarán a vós e aos seres queridos. Tal cocción é boa non só pola súa composición baixa en calor, senón tamén porque é inofensiva. Por iso, recomendámosche coller con máis frecuencia pratos dietéticos, porque a figura non sufrirá tan delicioso.

Torta de dieta de queixo de piña e cottage

Postre incrible lixeira. Para iso necesitarás unha piña, preferiblemente madura. Nalgún xeito atopei ananás en conserva non no xarope de azucre, senón no meu propio zume. Tamén se pode usar.

Corte ananás en aneis ou toma aneis dun frasco. Pon unha pequena cantidade de queixo cottage por riba. Elixe un queixo cottage de graxa media, polo que será máis saboroso. Podes mesturar calquera cousa con queixo cottage - edulcorantes, bagas, froitas, especias. Elixe os recheos ao teu gusto. O único que non recomendo engadir é cacao e chocolate. Pode, por suposto, ser un foodie, pero o chocolate, o cottage e a piña non se combinan.

Poña as tortas resultantes no pergamiño e leve ao forno durante 20 minutos a 200 graos. Prometo que definitivamente vos gustará esta sobremesa.

Torta de queixo cottage con salvado

Outra receita de baixo contido calórico.

O marco da masa prepárase do seguinte xeito: mestura 3 culleres de sopa de farelo con 1 cucharada de iogur baixo en graxa. Engade o ovo, edulcorante ao gusto e media cucharadita de po de cocción. Se te confundes un pouco, podes bater o ovo primeiro cun chisquiño. Despois haberá máis probas aéreas. Tamén se poden engadir especias á masa, se se desexa - canela ou xenxibre.

Mestura o queixo cottage cun ovo e a metade dunha cucharadita de po de cocción.

Coloque a masa en latas de magdalena, creando os bordos. E polo medio ponlle un pouco de cuajada. Ás 15 minutos a 180 graos. Esa é a receita enteira.

Bolas de plátano de coco

E aquí chamo esta receita "Cando o plátano acaba de estar farto". En diabete, os plátanos en pequenas cantidades son posibles, xa que conteñen moito potasio, o que é bo para o corazón. E se a metade do plátano é incómodo de saír, entón podes sacar pelotas fóra, poñelas no frigorífico e comer en racións pequenas durante unha semana enteira.

Tamén hai moita nogueira neste bolo sinxelo. Pero xa sabes que as noces son moi útiles para a diabetes.

Agora sobre cociñar: bat un plátano con noces nun liquidificador. A masa debe manterse en forma, polo que non aforres as porcas. Facer bolas da masa resultante e enrolalas en flocos de coco. Todo, a sobremesa está lista. Desde a neveira é aínda máis saborosa.

Torta de pan baixo en calorías

E non sabías que dun pan diabético podes obter unha excelente sobremesa?

Mestura o queixo cottage coas mazás raladas. Engade un pouco de mel ao gusto e zume de limón para que as mazás non se escurezan.

Estender o pan con esta extensión e cubrir con outro pan. Se o pan comprado é fino, podes facer bolos en capas.

Coloque a peza durante 3 horas no frigorífico, para que os pan de pan se suavicen e a torta estea suave. Mentres tanto, corta as mazás en anacos pequenos e leve ao forno durante 10 minutos.

Espolvoreo mazás asadas con pan de queixo cottage suave. Tempero con canela. A sobremesa para o diabético está lista.

Brownie de baixo contido calórico

Tal bolo é familiar para moitos na súa receita clásica. Pero non probou unha receita de dieta. Pero el non é peor. Recordas que che dixen que non engadías cacao na primeira receita? Entón, agora precisa. Despois de todo, quen probe un plátano con cacao, entenderáme - é divino.

Mestura 3 bananas maduras, 100 gramos de améndoa salgada ou manteiga de cacahuete e 50 gramos de cacao en po.

Ás nunha forma baixa durante 20 minutos a 180 graos.

Ao principio pode parecer que a sobremesa non é nada dietética. Pero 100 gramos serán só 140 kcal. Polo tanto, podes deleitarte cunha peza.

Para todos os dubidos, aquí tes unha táboa de índices glicémicos. XI de plátano e piña na zona media, polo que ás veces podes comer. Ademais, moitos diabéticos comen cabaza sen arrepentimento, e o seu IG é moito maior - 75 anos, e xa está na zona vermella.

Crema dietética para o bolo

O recheo é a parte máis importante do bolo. A crema dá á delicadeza dozura e sabor. Polo tanto, é necesario cociñalo correctamente. Nunha torta dietética, a crema debe ser baixa en calor, por exemplo, de queixo cottage baixo contido de graxa. Contido calórico: 67 kcal. Ingredientes: queixo sen graxa - 600 g., Iogur natural - 300 g., Xelatina - 15 g.

Preparación: Bata o queixo cottage e o iogur ata quedar suave. Mellor facelo nunha licuadora. Introduce gradualmente a xelatina acabada. A crema está lista! Para engadir sabor a unha tarta de crema con poucas calorías, pode engadir diferentes froitas e froitos.

Hoxe podes atopar unha receita de bolo baixo en calorías para todos os gustos: plátano, fariña de avea, con crema de cuajada e amorodos. A dieta non é motivo para privarse de pracer. Moitos sistemas de perda de peso teñen no seu arsenal receitas para bolos de dieta. Estas sobremesas normalmente conteñen un mínimo de calorías. E as críticas de persoas indican que non só son saudables, senón tamén saborosas.

Dieta empanada de queixo cottage con mazás

Para preparar esta torta, cómpre mesturar 50 gramos de salvado con 50 gramos de queixo cottage baixo contido en calor. Á masa engádelle unha xema de ovo, 50 g de mel. Mestura todo ata que estea suave. Precalentar o forno e cocer nel a torta da súa masa cocida. Hai que lavar, pelar e cortar 200 g de mazás en franxas finas. A continuación, coloque as mazás picadas nunha cazola, engade 40 g de auga e deixe cociñar ata purgar. Cando o puré estea listo, engádelle 10 gramos de xelatina disolta e mestura todo. Coloque o bolo no molde, verte o puré de patacas sobre el e coloque a torta na neveira durante varias horas. Pasado o tempo previsto, o bolo estará listo.

Como cociñar bolo de dieta

Prepare a base para o bolo. Para iso, secar fariña de avea e noces no forno (temperatura de 180 graos, tempo 15-20 minutos).
Engadir 1 cucharada de mel e 40 gramos de iogur, mesturar.
Cubra a tixola con papel de pergamiño, coloque a base de avea e noces sobre ela, distribúea uniformemente, presionándoa suavemente cunha culler. Deixar na neveira durante unha hora.
Pelar e cortar a cabaza. Ás no forno ata quedar suave (uns 30 minutos a 180 graos). Mash a cabaza no puré de patacas.
Moer cabaza con queixo cottage.
Engade iogur, mel e mestura.
Diluír a xelatina no leite (ver instrucións sobre o envasado de xelatina), mesturar coa mestura de cabaza e a cuajada e verter na forma preparada. Deixar na neveira ata que se solidifique durante 4-5 horas.

Resulta un sabor tenro a base de porcas, unha deliciosa torta, incluso é difícil crer que non teña fariña nin azucre.

Porcións por envase: 12

Torta de pataca de dieta de receita PP

Todo o mundo sabe e probou a torta de pataca. Esta é unha sobremesa deliciosa e rica en calor. Non obstante, hai unha receita marabillosa para unha torta de dieta de pataca baixa en calorías. Receita de PP para a torta de pataca

Flocos de avea - 2 cuncas.
Queixo cottage baixo en graxa - 200 gr.
Puré de mazá - 1 cunca.
Cacao en po - 3-4 culleres de sopa.
Sabor de ron ou licor (opcional).
Café recentemente elaborado - 2 culleres de sopa.
Canela - 1 cucharadita.
Damasco secos: 7 pezas e un pouco de cacahuete asado pódense levar ao teu gusto, pero non é necesario.

Recomendamos a lectura: receita para cazarillas de queixo cottage.

Verter flocos de avea nunha tixola ben quentada e secar uns 5 minutos. Tamén podes secar o cereal nunha placa de forno nun forno precalentado.
Engade canela aos flocos secos, mestura os produtos.
Nun picador ou batidora de café, moer a fariña de avea enfriada.
Moer o café. Para iso, tome unha culler de sopa de grans.
Despeje o café moído e ferva. Por suposto, obtén máis de 2 culleres de sopa, pero podes tomar con gusto o resto do café.
Nun prato profundo, combina queixo cottage baixo contido de graxa, manzana e batido cun batidora ou batedora. As puré de papas tamén se poden tomar doutras froitas, segundo o gusto persoal.
Engade sabor a ron ou licores á mestura de froita cuajada resultante.
A continuación, engade 2 culleres de sopa á masa. l cacao. O po debe estar limpo, sen aditivos.
A continuación, axitando gradualmente, engade a fariña de avea con canela e leve todo a unha masa homoxénea.
Humedece as mans con auga fría (para que a mestura non se pegue) e forme bolos. A continuación, enrola-los en cacao para romper.
Se decides engadir albaricoques secos, primeiro debes empapala en auga fervendo durante 30 minutos, picar ben e mesturar coa masa. As cacahuetes tamén se molen e engádense á masa.
Pon o pastel de pataca resultante na neveira durante un par de horas.
Ao servir, a torta pódese decorar con, por exemplo, gotas de chocolate escuro ou virutas de améndoas. Pataca de pastel de dieta

Unha receita interesante: a torta de dieta de Brownie.

Por suposto, o gusto dunha tal dieta Bolo de pataca será diferente da versión clásica, á que moitos están acostumados. Non obstante, a receita PP para a torta de pataca non é menos saborosa, fácil de preparar e incluso útil, especialmente para aqueles que seguen unha dieta e unha dieta sa. Bo apetito! Gústache o artigo? Salva a ti mesmo

Dieta de queixo cottage

flocos de avea - 40 gr. (4 culleres de sopa. L.),
noces (cacahuetes e noces) - 30 g.,
iogur lixeiro (con calquera sabor) - 70 gr.,
mel - unha culler de sopa (30 gr.).

mazá (pode usar mazá xa preparada) - 150 gr.,
queixo cottage sen graxa - 200 gr.,
iogur lixeiro - 100-130 gr.,
leite fresco ou fervido - un vaso (200 ml.),
xelatina comestible - 10 g.,
mel - unha culler de sopa (30 gr.),
azucre á vainilla - ao gusto (algúns pinchos).

Adicionalmente, necesítase un pouco de aceite vexetal para lubricar a película de alimentos.
En vez de mel, algún edulcorante é adecuado como edulcorante para o soufflé de cuajada, e un plátano será un excelente substituto para unha mazá (leva menos con ela; só tes que mesturala con puré de patacas).

Saída: 4 bolos.
Tempo de cocción - 40 minutos + tempo de conxelación (1,5-2 horas).