Que especias son posibles con diabetes tipo 2?

Un grupo de científicos da Universidade de Xeorxia (EUA) demostran que as especias e as especias poden protexerse contra os danos e inflamacións dos tecidos, o que causa o principal síntoma da diabetes - o azucre elevado no sangue.

Os científicos examinaron ata 24 tipos de especias que mercaron nun supermercado local e descubriron que, ademais do alto contido en antioxidantes, as especias tamén teñen unha incrible capacidade de interferir na formación de substancias que danan os tecidos na diabetes.

"Dado que as especias son baixas en calorías e son relativamente baratas, isto proporciona un bo xeito de engadir antioxidantes e medicamentos antiinflamatorios á túa dieta", afirma o coautor do estudo James Hargrove. Explicou que cando azucre no sangue alto, o corpo inicia o proceso de engadir azucre ás moléculas de proteína (glicación de proteínas). As substancias resultantes activan a resposta inmune, o que leva a inflamación e danos nos tecidos durante diabete.

“Un dos mellores exemplos da actividade biolóxica dos compoñentes de especias é a canela. O extracto de canela pode reducir o azucre no sangue despois de comer en roedores (ratas de laboratorio) e humanos ", di o estudo. Por exemplo, especias como dentes e canela conteñen un 30% e un 18% de fenol do seu peso seco, respectivamente.

A coautora do estudo, Diana Heartle, observa que diferentes especias conteñen diferentes tipos de fenoles que afectan ao corpo de diferentes xeitos, polo que a variedade de especias dos alimentos pode traer os máximos beneficios.

Unha diminución do azucre no sangue tamén reduce o risco de complicacións cardiovasculares asociadas diabete. As substancias que xorden cando o azucre está unido a moléculas de proteína provocan a formación de placas ateroscleróticas nas paredes dos vasos sanguíneos.

O coautor Philip Greenspan recomenda preparar alimentos non con sal, que non ten propiedades antioxidantes e que pode aumentar a presión, pero con diversas especias.

"Engadindo especias e especias á túa comida, obteredes beneficios adicionais ao gusto", informa Greenspan.

A mediados do século pasado, as especias e as especias desapareceron sen fondo ao fondo, incluso foron declaradas "pétalos". Hoxe a situación volve ao cadrado un. A medicina moderna afirma que a adición de especias, en vez de sal e azucre tradicionais, fará que os alimentos familiares sexan moito máis saborosos e saudables.

Os opositores das especias din que son pouco saudables. Aínda que todo é sinxelo aquí: nunha cantidade excesiva todo é prexudicial. Ademais, o que unha persoa sa se permite a si mesmo adoita ser inaceptable para o paciente. Todo isto aplícase ao uso de especias.

Por exemplo, aquel que teña unha secreción excesiva de zume gástrico debería evitar condimentos que o estimulen. Para o futuro sono, non é recomendable tomar café ou té negro forte, que excitan a actividade da córtex cerebral, o corazón, os vasos sanguíneos e os órganos respiratorios.

E cun uso moderado e razoable de especias - isto é máis unha cura que un veleno. Non sen razón, inicialmente, non se fixeron diferenzas entre plantas culinarias e medicinais.

Exemplos dos beneficios de especias e especias

Canela

Ten un efecto antipirético e diurético. Aumenta a capacidade de traballo e mellora o estado de ánimo, fortalece os nervios. É un axente preventivo e terapéutico para o resfriado, o fígado e as enfermidades dos riles. A temperatura elevada non se recomenda, xa que pode agravar unha dor de cabeza. O aceite de canela úsase para a masaxe para a parálise e a infusión mellora a audición.

O xenxibre é branco.

Ademais, o que aumenta o apetito, mellora o funcionamento do estómago e do fígado, prevén a flatulencia e ten un efecto diurético. Axuda con parálise e ictericia, arrefriados. Hai evidencias de que o xenxibre mellora a memoria. Unha mestura del cunha xema de ovo duro, promueve a formación de esperma, e en combinación con galán e pistachos aumenta a función sexual.

O xenxibre é amarelo.

Axuda con trastornos funcionais do fígado e dos pulmóns. Tamén ten un efecto antipirético. E ao mastigar, calma o dente de dentes.

Cardamomo.

Mellora o funcionamento do sistema dixestivo. Axuda con enfermidades do estómago, fígado, corazón, urolitíase. Calma o sistema nervioso, mellora o estado de ánimo. Elimina o mal alento e a suor. Para dores de cabeza, recoméndase cheirar a po de cardamomo.

Folla de loureiro.

O seu olor agradable é familiar para todas as amas de casa. Na medicina popular, unha infusión de sementes de loureiro úsase para tratar a esclerose, enfermidades do fígado, riles, bazo, sistema músculo-esquelético e baloncesto. Axuda coa tose e falta de respiración.

Esfregar cunha mestura de infusión de follas de loureiro e vinagre para calmar a dor de dentes. O aceite de loureiro é un vasodilatador eficaz, normaliza o sistema nervioso e alivia a dor, úsase para arrefriados crónicos.

Cloves

A recepción con comida e té mellora o estado de ánimo, estimula o cerebro. O aceite de cravo é un bo desodorante, usado para inhalación para arrefriados. E cun nariz corriente, tamén se aconsella frear o po de cravo nas fosas nasais. A súa inxestión regular (1,5 g) cun vaso de leite aumenta a función sexual.

Kalgan

Activa a función do estómago e outros órganos dixestivos. Axuda con enfermidades inflamatorias: miosite, radiculite, pielonefrite. Desodorante efectivo. Hai información sobre o tratamento do cancro con galangal. Pero con enfermidades cardíacas e febre alta, está estrictamente contraindicado.

Coñecido como un antipirético e diurético eficaz. Nunha mestura con mel, axuda coa urolitíase. Fortalece o sistema respiratorio. Eleva a atención e regula o estado de ánimo. Úsase para enfermidades do fígado e do bazo. O azafrán tamén se usa para a difteria e a pneumonía, arritmias (para iso limpase o interior da mazá e colócase azafrán, que logo se esfuma). O aceite de azafrán calma perfectamente os nervios, ten un efecto hipnótico, favorece a micción. O efecto secundario é só unha diminución do apetito.

Pementa negra.

Activa a función do estómago e do fígado, aumenta a dixestión. Ten un efecto antipirético, neutraliza os velenos no corpo, axuda con enfermidades respiratorias e dores no estómago. Mellora a memoria. Aínda que o uso de pementa en grandes cantidades está contraindicado en enfermidades do fígado, riles e varios outros órganos internos.

Pero lembre, as propiedades curativas de especias e especias conservan só un certo tempo. Debe saber que as herbas picantes (non picadas) almacénanse de dous a cinco anos, as especias moídas de seis meses a dous anos e as frondosas de tres meses a dous anos.

Índice de especias glicémicas

Todos os alimentos que conteñen hidratos de carbono teñen un índice. Canto menor sexa o seu valor, máis seguro e saudable será o alimento. Tal alimento subministra enerxía ao corpo durante moito tempo e non provoca un aumento da glicosa no sangue.

En diabetes mellitus de calquera tipo (primeiro, segundo ou xestacional), é necesario elixir alimentos que teñan un índice glicémico baixo. Nalgúns casos, como excepción, os endocrinólogos están autorizados a incluír alimentos cun valor medio na dieta.

Pero alimentos e bebidas con altos valores baixo a máis estrita prohibición. Poden provocar un salto nos niveis de glicosa de 4-5 mmol / l, só dez minutos despois da comida.

O IG está dividido en tres categorías:

• 0 - 50 unidades - indicador baixo
• 50 - 69 unidades - a media
• 70 unidades e máis arriba é un indicador alto.

O índice glicémico de especias é insignificante, polo tanto non están prohibidos na diabetes. Os verdes tamén teñen un indicador baixo - perexil, eneldo, albahaca, orégano e outros.

Usando estes aditivos, pode cambiar facilmente o sabor do prato.

Beneficios da especia para a diabetes

Moitas especias conteñen unha sustancia como o fenol. Suprime os procesos de inflamación desencadeados pola enfermidade "doce". Hai unha curación máis rápida de feridas, pequenos cortes.

Calquera condimento ten propiedades antioxidantes, eliminando no corpo metais pesados ​​e toxinas. Ademais, as especias impiden a formación de substancias que poden danar os tecidos en diabéticos.

Tal especia para a diabetes tipo 2, como a canela, é especialmente valiosa. Reduce o azucre no sangue despois de comer. Na medicina popular, hai moitas receitas con canela destinadas a reducir a glicosa no sangue do paciente.

Por exemplo, o té medicinal prepárase do seguinte xeito:

1. mestura unha cucharadita de té negro con ¼ cucharadita de canela moída,
2. mestura a mestura e despeje 250 mililitros de auga fervendo,
3. cubra o té e déixeo cocer polo menos 20 minutos,
4. tome este té, independentemente do uso dos alimentos, en calquera cantidade.

Ademais da canela, a cravo é famosa polo seu alto contido en fenol. Non obstante, debes saber que diferentes condimentos na composición teñen fenol diferente. Cada unha das especies ao seu xeito ten un efecto beneficioso sobre o corpo do paciente. A partir disto podemos sacar unha conclusión sinxela: as especias non só son un delicioso complemento alimenticio para os pratos, senón tamén un excelente mantemento do corpo en bo estado.

Ao reducir o nivel de glicosa no sangue coa axuda de especias e acelerar os procesos metabólicos no corpo, unha persoa tamén prevén os efectos negativos do aumento de azucre sobre os órganos diana. É recomendable substituír o sal de mesa por temperado.

Ao final, o sal non ten propiedades antioxidantes e antiinflamatorias, a diferenza dos condimentos.

Cúrcuma, cravo, canela

A cúrcuma foi utilizada desde hai tempo nas enfermidades do fígado, en presenza dunha enfermidade "doce" e obesidade. Non obstante, con precaución e só logo de consulta cun médico, a cúrcuma tómase en persoas con alteración da función do tracto gastrointestinal.

Para preparar un caldo curativo, a cúrcuma mestúrase co zume natural de aloe. É recomendable empregar plantas domésticas para obtelo. Para preparar unha mestura que baixará o azucre no sangue, cómpre mesturar tres culleres de té de zume de aloe con cúrcuma na punta dun coitelo. Tome dúas veces ao día, a intervalos regulares. O mellor efecto terapéutico conséguese se se usa a mestura durante a terapia dietética.

Con enfermidades hepáticas e enfermidades das vías respiratorias superiores e inferiores, a cúrcuma pódese engadir ao té negro regular ou empregarse na cociña. Este condimento proporciona aos pratos unha tonalidade amarela brillante, combinada con carne, cereais e verduras.

A canela non é menos temperado que a cúrcuma. Engádese a tés, decoccións, sobremesas e pastelería. Este temperado ten as seguintes propiedades:

• aumenta a resistencia do corpo a varias infeccións e bacterias,
• mellora o funcionamento do tracto gastrointestinal,
• reduce o azucre no sangue
• acelera os procesos metabólicos no corpo.

Recoméndase mercar tubos de canela e trituralos na casa por si mesmos en po usando un licuador ou moedor de café.

Tamén nos supermercados podes atopar aceites esenciais con canela, que se usan para arrefriados como inhalacións. Pero este método de tratamento está contraindicado para nenos. No tratamento da diabetes do primeiro e segundo tipo, a norma diaria de canela non debe superar a metade dunha cucharadita.

Os cravos son un temperado comúnmente usado en conservas e encurtidos para verduras, carnes e peixes. Este condimento ten un efecto prexudicial para os microbios patóxenos, elimina as calambres e a dor. Ademais, debido á presenza de fenol, o cravo reduce o nivel de glicosa no sangue dun diabético.

Unha receita eficaz cando o cravo con diabetes reduce rapidamente o azucre no sangue:

1. Despeje vinte xemas de cravo con 250 mililitros de auga fervendo,
2. déixeo cocer polo menos unha hora,
3. despois de engadir dez brotes máis e botar ademais 250 mililitros de auga fervendo,
4. deixe a solución repousar 12 horas,
5. beba o caldo enteiro en tres doses divididas en partes iguais, o curso recomendado de tratamento é de ata cinco meses inclusive.

Recomendacións xerais sobre nutrición

Ao facer un diagnóstico de diabetes tipo 2, o paciente ten todas as posibilidades de evitar o desenvolvemento da enfermidade, é dicir, de protexerse contra unha enfermidade dependente da insulina e evitar diversas complicacións nos órganos diana.

A terapia dietética asociada ao exercicio moderado regular é a mellor compensación para o azucre elevado. Para unha dieta, ten que escoller alimentos e bebidas con baixo contido de calor e baixo contido calórico. Debe consumirse fraccionalmente, polo menos cinco veces ao día.

As actividades deportivas realízanse a diario, o tempo de adestramento vai de 40 minutos a unha hora. Se non podes dedicar tempo a esta ocupación, podes substituír o deporte por un paseo ao aire libre.

• natación
• ciclismo
• correndo
• Nórdico ou a pé,
• Ioga

O vídeo neste artigo fala sobre as propiedades beneficiosas dun temperado como a cúrcuma.

Velvet Amur

Velvet Amur (Fallodendro de Amur, árbores de cortiza de Amur, lat. Phellodendron amurense) - as súas propiedades antidiabéticas son moi utilizadas na medicina popular, axuda moito como adyuvante, reduce con seguridade o azucre no sangue sen efectos secundarios.

Froitas de veludo Amur axuda a curar a diabetes tipo II e a mellorar o metabolismo pancreático suxeito a un uso regular durante 5-6 meses (o prazo de tratamento depende da gravidade da enfermidade). O efecto de baixar o azucre no sangue xa se nota na terceira semana de ingreso.

En diabete mellitus, é necesario tomar 3-4 bagas de veludo Amur pola mañá cun estómago baleiro, 30 minutos antes de comer. Durante a inxestión, os froitos deben masticarse sen lavalos con auga. Se está a tomar medicamentos antidiabéticos, debes ter coidado de non baixar demasiado a glicosa no sangue. Teña coidado comezar en pequenas doses.

Semente de carriza negra

Sementes de comiño negro (A sementeira de Chernushka, Kaliningzhi, Seydana, lat. Nigella sativa) teñen unha forte actividade antidiabética.

Glicosa alta no sangue e a disfunción do perfil lipídico (grandes cantidades de graxa no sangue) son sinais da diabetes. As sementes de comiño negro axudan a baixar a glicosa e os niveis de graxa no sangue.

En 2010, o rei Faisal, rei da Arabia Saudita, College of Medicine, o uso de sementes comiño negro (nigella) demostrou unha mellora no perfil glicémico en pacientes con diabetes tipo II. Neste estudo, xunto coa medicina tradicional, os pacientes usaron sementes comiño negro en cápsulas de 1, 2 e 3 gramos. 94 pacientes foron examinados durante 3 meses e os resultados finais demostraron que os pacientes que tomaron 1 gramos e 3 gramos mostraron unha mellora significativa. Os que tomaron 2 gramos de sementes Nigella sativatiña maior taxa éxito

Neste contexto, as sementes de comiño negro parecen ser un remedio natural moi prometedor. Outro dato a destacar é que estas pequenas sementes teñen moi poucos efectos secundarios se as toma nas doses recomendadas.

Científicos do Consello Indio de Investigacións Médicas descubriron que o aceite de sementes de comiño negro "causa recuperación parcial de células beta pancreáticas (producen a hormona insulina), aumenta os niveis de insulina no soro sanguíneo". Isto é realmente grave porque Nigella sativa - Unha das poucas plantas do planeta que pode previr a diabetes tipo I e II.De feito, segundo o estudo, o comiño negro "mellora a tolerancia á glicosa tan eficazmente como a metformina, pero non ten efectos secundarios e ten unha toxicidade moi baixa".

Barberry (limón do norte, matogueira de doces, azedo, lat. Berberis). Efectos baixar a glicosa no sangue ao usar barberry, descubríronse por primeira vez no tratamento da diarrea en pacientes con diabetes, porque o alcaloide principal da planta - a berberina, usouse como antibiótico.

Na medicina chinesa e ayurvédica, a berberina usouse durante centos de anos non só como antibiótico, senón tamén para tratamento da diabetes.

Nun estudo do Centro Clínico de Enfermidades Endocrinas e Metabólicas de Shanghai, descubriuse que a berberina reduce significativamente a hiperglicemia, reduce a obesidade e axuda a restaurar os trastornos de tolerancia á glicosa (prediabetes).

Ao consumir 500 mg de berberina 3 veces ao día durante 3 meses, descubriuse que a eficacia da berberina na baixada dos niveis de azucre no sangue é a mesma que a Metformina en pacientes con diabetes tipo II. A berberina, que ten efectos antibióticos, é especialmente útil para diabéticos que necesitan controlar ou baixar a glicosa no sangue se teñen unha infección.

Aquí tes algúns exemplos de especias saudables:

• Xenxibre - mellora o funcionamento do estómago, o fígado e os pulmóns. Elimina o mal de dentes e reduce a temperatura corporal.
• Cardamomo - calma o sistema nervioso, elimina as dores de cabeza e mellora a dixestión.
• Clove - mellora a función cerebral, aumenta a potencia e combate o arrefriado.
• Azafrán - ten propiedades antipiréticas moi fortes.
• Folla de loureiro - Combate a esclerose, balonazón e constrúe eficazmente os vasos sanguíneos.
• Pementa negra - mellora a dixestión

Beneficios de canela para a diabetes

A inmunidade pódese manter nun nivel digno de traballo precisamente grazas ás especias para a diabetes - o que só paga a pena canela , que contén compostos especiais chamados salicilatos. Estes son compostos moi útiles e necesarios para o corpo, que tamén xogan o papel dun forte catalizador para acelerar o metabolismo. Así, a maioría dos pratos non se manterán no estómago durante moito tempo, evitando así unha absorción prolongada de azucre.

A canela tamén contén fenoles que poden baixar o azucre no sangue. No artigo Como baixar rapidamente o azucre no sangue, atoparás un xeito de reducir rapidamente o azucre coa canela.

Como gardar especias

Outro consello importante é substituír o sal por especias ao cociñar. Despois de todo, sabemos o quão sal nocivo é a diabetes.

Antes da abundante utilización de certas especias, é extremadamente necesario consultar a un médico que poida autorizar a súa inxestión despois de todas as probas necesarias.

Ao final, o corpo pode manifestar unha alerxia notoria a certos tipos de especias e herbas, polo que paga a pena proporcionarche medidas de protección adicionais con antelación.

Podo incluír no menú

En violación do metabolismo dos carbohidratos, os pacientes están obrigados a revisar completamente a dieta. Permítese comer alimentos que non aumentan a glicosa.

Os endocrinólogos en diabete 2 especias non prohiben. Unha persoa non é capaz de consumir tantas especias para que poida afectar negativamente o contido de azucre.

Os médicos incluso aconsellan aos diabéticos que usen especias, pódense usar para mellorar o sabor dos pratos e as persoas con trastornos endocrinos enfróntanse a que por mor da enfermidade teñen que renunciar aos seus alimentos favoritos.

Beneficio e dano

As especias teñen un efecto beneficioso para a saúde. O principal é elixir aqueles condimentos nos que non hai azucre e a sal está contida en doses mínimas.

As especias naturais teñen efectos beneficiosos para o corpo:

• os procesos inflamatorios son suprimidos,
• Aceleración de feridas, úlceras, lesións na pel acelérase,
• as toxinas son eliminadas
• o metabolismo está activado,
• redúcese o contido de colesterol "malo",
• o sistema cardiovascular mellora.

O uso regular pode incluso contribuír á perda de peso. A perda de peso prodúcese debido á aceleración da circulación sanguínea e á normalización dos procesos metabólicos.

Especias útiles para diabéticos:

Límite recomenda o uso de especias, ás que existe unha intolerancia individual. Os médicos recomendan eliminar completamente os condimentos universais da dieta, que conteñen azucre e glutamato monosódico.

Con diabetes gestacional

As nais expectantes que non teñen problemas de saúde, non hai ameaza de aborto involuntario e parto prematuro, poden non limitar o consumo de especias, agás as especialmente agudas. Cando se produce o embarazo, os médicos non aconsellan cambiar a dieta de xeito significativo. O rexeitamento é necesario só de comida rápida e de comidas. Os condimentos naturais non afectan significativamente os niveis de azucre.

As nais expectantes deben excluír alimentos ricos en carbohidratos: pastelería, doces, pan, cereais para o almorzo. Ao comer cereais, froitas, cómpre supervisar a reacción do corpo. Énfase sobre os alimentos proteicos.

Con diabetes non compensado, os bebés desenvolven malformacións. Despois do nacemento, moitos son diagnosticados de hipoglucemia. Algúns nenos padecen enfermidades do sistema respiratorio.

Cunha dieta baixa en carbohidratos

O xeito máis eficaz de loitar contra a diabetes é cambiar o teu estilo de vida. Unha dieta especial combinada coa actividade física permite esquecer completamente os riscos que provoca un nivel alto de azucre no sangue.

Pode evitar o desenvolvemento de complicacións se segues os principios da LLP. Non terás que renunciar a especias con tal dieta. Os médicos e afeccionados a unha dieta así confirman que os condimentos non afectan o nivel de azucre no corpo.

Os beneficios das especias na diabetes

A maioría das especias conteñen antioxidantes na súa composición - substancias que impiden a destrución das paredes celulares. Ademais, as especias son unha fonte de minerais e vitaminas. Moitas especias estimulan a dixestión, aumentan a secreción de zume gástrico. A maioría das especias axudan a normalizar os niveis de azucre no sangue. Trátase de sabores naturais que reducen o colesterol e tonifican o sistema cardiovascular. Isto é importante para a diabetes tipo 2, na que a miúdo se observa presión arterial alta e aterosclerose. A diabetes tipo 2 adoita vir acompañada de sobrepeso. Os condimentos axudan a regular o peso corporal, polo que os diabéticos deben incluílos na súa dieta.

O azucre redúcese ao instante! A diabetes co paso do tempo pode levar a unha serie de enfermidades, como problemas de visión, condicións de pel e cabelo, úlceras, gangrena e incluso tumores cancerosos. A xente ensinou experiencia amarga para normalizar os niveis de azucre. ler máis.

Especias para diabéticos

Comer especias por si só non curará a diabetes, pero permite controlar aínda máis o nivel de glicemia (glicosa en sangue). Ao mesmo tempo, é absolutamente necesario continuar a terapia farmacéutica, seguir a dieta e exercicio axeitados. Antes de realizar calquera condimento na súa dieta, ten que consultar o seu médico.

Ajo para a diabetes

O allo é unha especia xeneralizada e popular. O allo contén un gran número de substancias útiles:

• Bioflavonoides: substancias que protexen a estrutura das membranas celulares, aumentando a inmunidade. Estes inclúen algunhas vitaminas, antioxidantes.
• A allicina é unha sustancia que reduce o azucre no sangue.
• Compostos esenciais que aumentan a secreción de zume gástrico.

Ademais, o allo ten un pronunciado efecto colerético, estimula a dixestión. Non se recomenda usar este condimento en presenza de procesos inflamatorios do tracto gastrointestinal: gastrite con alta acidez, duodenite, úlcera péptica do estómago e duodeno. O allo pódese engadir a varias salsas, ensaladas, empregadas á hora de cocer pratos de carne e peixe. Podes usar zume de allo: dilúe 15 gotas de zume cun vaso de leite, bebe 30 minutos antes de comer.

Curry para diabéticos

O curry non só é unha mestura de varias especias, senón tamén unha planta independente. As follas desta planta son moi beneficiosas para os diabéticos, xa que estimulan a produción de páncreas e insulina. As follas de curry son ricas en minerais e antioxidantes. As follas desta planta pódense utilizar de varias formas:

• As follas frescas pódense mastigar pola mañá antes das comidas,
• en forma seca úsase no proceso de cocción.

A albahaca, as súas propiedades e beneficios

A albahaca é unha especia de baixo índice glicémico. Esta planta é rica en vitaminas C, PP, B1, contén caroteno e rutina. Debido á súa composición, a albahaca fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, mellora o estado do sistema nervioso. Ademais, esta especia estimula a liberación de insulina. Recoméndase que as follas de albahaca sexan mastigadas cun estómago baleiro pola mañá e se usen na cociña

• ensaladas frescas e secas,
• salsas
• sopas
• ao cocer peixe e carne,
• batidos e batidos.

Os beneficios da canela

Esta especia é indispensable en presenza de diabetes, porque ten unha gran cantidade de propiedades útiles:

• ten un efecto antioxidante
• aumenta a inmunidade
• reduce a glicemia
• mellora o metabolismo (metabolismo no corpo) e estimula a perda de peso,
• reduce o colesterol
• elimina do corpo substancias nocivas,
• afecta favorablemente aos sistemas nervioso e cardiovascular.

A pesar da longa lista de propiedades medicinais, a canela non se debe levar e consumila en grandes cantidades. Recoméndase empregar 0,5-1 tsp. este temperado por día. Pódese engadir a sobremesas preparadas, utilizadas no proceso de cocción. Esta especia é ideal para elaborar panquecas e crepes de dieta, tortas picantes magras, batidos de leite. En forma chan, a canela engádese a quefir ou iogur con pouca graxa. Os paus de canela úsanse na preparación de tés de herbas. A estes tés pódese engadir cardamomo, que tamén é útil para diabéticos.

Cúrcuma e diabetes

A cúrcuma é un antibiótico natural. Fortalece o sistema inmunitario, elimina as toxinas do corpo. Para pacientes con diabetes, é útil porque reduce os niveis de azucre, acelera os procesos metabólicos, mellora o tracto dixestivo. A cúrcuma forma parte da mestura de especias de curry e tamén se pode usar na súa forma pura, engadida a varios pratos e bebidas. É útil tomar cúrcuma con zume de aloe: 3 culleres de sopa. mestura o zume cun chisco de cúrcuma, recoméndase beber dúas veces ao día.

Os beneficios dos cravos

Os cravos son ricos en vitaminas e minerais, mellora o funcionamento do sistema nervioso. Ademais, esta especia reduce os niveis de glicosa, mellora o tracto dixestivo. Para a diabetes, a infusión de cravo é útil:

• en 250 ml de auga fervendo engadir 20 cogollos, insistir 1 hora,
• engade outros dez brotes e outros 250 ml de auga fervendo,
• insistir na noite
• tomar tres veces ao día a intervalos regulares.

Sementes de liño

O liño é rico en ácidos graxos poliinsaturados omega-3, proteínas, vitaminas A e E. Fibra, que se contén en sementes, normaliza a motilidade intestinal, a absorción e o metabolismo e axuda a eliminar as toxinas do corpo. A semente de liño pódese consumir na súa forma pura, engadíndoa a ensaladas e salsas, bebida con kefir ou iogur baixo en graxa. Na diabetes, o liño tamén é útil como aceite ou po.

Os beneficios do xenxibre

O xenxibre mellora o tracto dixestivo, estimula a secreción de zume gástrico. Normaliza o colesterol, tonifica os vasos sanguíneos, o que é importante para a diabetes. Ademais, acelera os procesos metabólicos, axuda a reducir a glicemia. A raíz de xenxibre cru ou en po engádese a pratos, tés, batidos. A especia non se recomenda para o seu uso en procesos inflamatorios do tracto gastrointestinal.

Cilantro e outros verdes

Calquera tipo de verdes - cilantro, perejil, eneldo, orégano - teñen un baixo índice glicémico, polo que poden usarse con seguridade para a diabetes. Os verdes son ricos en bioflavonoides, vitaminas e minerais. Engádese a ensaladas e salsas; na súa base prepáranse batidos de vitamina verde. É útil comer verdes con produtos lácteos: kefir baixo en graxa, iogur, queixo cottage.

Que especias non están permitidas para a diabetes?

Todas as especias son recomendadas para diabéticos en cantidades limitadas. Debido ao efecto diurético, non se recomenda usar cola de cabalo, ameixa, camomila. Ademais, non se poden usar especias, ás que existe unha sensibilidade individual. Recoméndase usar especias nos alimentos despois de consultar ao seu médico.

Mira o vídeo: Tratamiento y Recuperación Natural de la Diabetes tipo 2 -TESTIMONIO con Yanet Ramirez (Maio 2024).