Vitaminas - Substancias similares
Xunto coas vitaminas, o grupo é coñecido substancias como vitaminas (compostos), que teñen certas propiedades de vitaminas, con todo, non teñen todos os signos principais de vitaminas. O seu efecto sobre o corpo humano é similar ás vitaminas, pero ata o momento non se descubriron síntomas específicos dunha deficiencia destas substancias.
Noutras palabras: é bo cando están, pero cando están ausentes, non pasa nada malo. Non obstante, é mellor que non falten na nosa comida, porque son moi útiles para manter unha boa saúde.
Que está relacionado coas sustancias vitaminas (a máis famosa)
Fitoquímicos (do grego fito-planta) son a protección natural das plantas contra enfermidades e os efectos nocivos do medio ambiente, fungos e insectos. En principio, cada produto alimenticio a base de plantas contén unha certa cantidade de fitoquímicos, pero a maioría deles atópanse en plantas coñecidas polas súas propiedades medicinais chamadas herbas. Por exemplo, o allo debe as súas propiedades curativas ao feito de que contén cantidades directamente ficticias de produtos fitoquímicos.
Actualmente, coñecemos centos de fitoquímicos diferentes, e outros novos descóbrense case todos os días. Por este motivo, non é posible ou significativo presentar unha lista completa. O único que convén saber é que paga a pena subministralos co corpo e, preferiblemente, todos os días. Non obstante, algunhas destas substancias merecen mención.
- Bioflavonoides (chamados vitamina P) son unha variedade de compostos. En grandes cantidades, atópanse en verduras, tés e cítricos. Evitan a formación de coágulos de sangue, fortalecen as paredes dos vasos sanguíneos, o sistema inmunitario e teñen un efecto antioxidante. Por exemplo, a baixa porcentaxe de ataques cardíacos en Francia explícase polo alto contido de bioflavonoides en viño tinto - unha bebida tradicional neste país.
- Sulforafano máis común no brócoli. A súa peculiaridade reside en que illa compostos canceríxenos das células, o que reduce o risco de desenvolver cancro de mama en mulleres.
- Ácido eláxico atopado en amorodos e uvas. Ten a capacidade de neutralizar os canceríxenos que atacan o ADN nas células do corpo humano.
A gasolina participa no transporte de graxas aos tecidos, previndo así a obesidade hepática. Coa súa participación fórmanse fosfolípidos, por exemplo, lecitina e paredes celulares. Ademais, é o responsable do bo funcionamento do sistema nervioso e do cerebro. O gasolina é producido en determinadas cantidades polo corpo humano usando vitaminas B9 , B12 e metionina, pero esta produción non sempre é suficiente.
- A gasolina encóntrase en xemas de ovo, fígado e outros substratos, levadura.
Inositol participa na transmisión de sinais nerviosas e regula a acción das enzimas. Este é o bloque de membranas celulares. Tamén está presente nos tecidos do cerebro, sistema nervioso periférico, músculos, sistemas esqueléticos e reprodutivos e do corazón.
- O inositol atópase na maioría dos alimentos. Ademais, as bacterias do tracto gastrointestinal humano son capaces de producir inositol.
Ácido lipoico (chamada vitamina N) é unha substancia soluble en auga e graxa que o corpo humano produce. O ácido lipoico funciona con vitaminas B1 , B2 , B3 e B 5 para liberar enerxía de hidratos de carbono, graxas e proteínas. Ten propiedades diuréticas, anti-diabéticas, anti-ateroscleróticas e protectoras para os órganos parenquimáticos. Acelera a conversión metabólica de glicosa, aumenta as reservas de glicóxeno no fígado, reduce as graxas no sangue e aumenta o rendemento físico e mental.
- A levadura e o fígado son unha rica fonte de ácido lipoico.
Ubiquinol (coenzima Q, vitamina Q) é un grupo de compostos orgánicos presentes en todas as mitocondrias de células vexetais e animais. Nos mitocondrios das células humanas, a ubiquinona é a máis frecuentemente detectada (coenzima Q10 ) Este composto actúa como catalizador de encimas mitocondriales, polo que é importante para o funcionamento de todas as células do corpo, sobre todo para as células musculares, especialmente o miocardio.
- Coenzima Q10 en cantidades suficientes produce o fígado. A súa produción diminúe co envellecemento.
- Unha abundante fonte de coenzima Q10 son peixes e mariscos grasos.
Amigdalina descubriuse en 1952 e chámase vitamina B17 . A amigdalina obtense principalmente de sementes de albaricoque e améndoa, pero tamén se atopa na maioría das sementes de froitas (incluíndo mazás) e dálles un sabor amargo característico, que se debe ao contido de compostos de cianuro do 6%.
A amigdalina é un potente veleno que protexe as sementes de ataques bacterianos e fungos.
A ausencia de amigdalina non causa síntomas especiais de deficiencia, que difire das vitaminas. En pequenas cantidades, a amigdalina é un medicamento, en grandes doses é un veleno mortal. Na medicina alternativa, a amigdalina úsase para tratar o cancro, o que provoca protestas entre os representantes da medicina académica.
O goberno dos Estados Unidos, baixo a presión do lobby farmacéutico e médico, prohibiu o uso de amígdalas por parte de non médicos. A causa foi unha intoxicación, presuntamente causada por unha sobredose desta sustancia tóxica. Esta prohibición, segundo moitos defensores do tratamento alternativo do cancro con amigdalina, é unha evidencia da eficacia deste método, competitivo coa quimioterapia convencional.
Ácido pangámico (chamada vitamina B15 ) obtido de grans de albaricoque ou salvado de arroz. Esta sustancia non é unha vitamina porque a súa deficiencia non causa síntomas particulares de deficiencia.
O ácido pangámico foi amplamente estudado e usado na medicina -o primeiro tradicional e logo non tradicional- nos anos sesenta do século pasado nos países da antiga Unión Soviética. A literatura rusa describe unha serie de experimentos relacionados coa introdución do ácido pangámico para astronautas e atletas. Supostamente era unha panacea para todas as enfermidades coñecidas, desde o frío ata o cancro, ao igual que as marabillosas drogas anunciadas no momento, todo á vez, como un toque dunha varita máxica.
De feito, o ácido pangámico tivo pouca ou ningunha eficacia. A baixa eficacia do fármaco explicouse pola escasa pureza química dos preparados producidos, nos que o ácido pangámico a miúdo foi destruído, contaminado ou modificado químicamente debido á tecnoloxía defectuosa de produción, que afectou negativamente ás súas propiedades farmacolóxicas posteriores. Despois dalgún tempo, a axitación arredor do ácido desapareceu e débese concluír que as propiedades inusuales foron atribuídas a ela antes de ser probadas en vida.
compostos de vitamina solubles en graxa / solubles en auga ☰
Os compostos solubles en graxa coma vitaminas inclúen:
- F (ácidos graxos esenciais),
- N (ácido tioáctico, ácido lipoico),
- Coenzima Q (ubiquinona, coenzima Q).
Os compostos solubles en auga como as vitaminas inclúen:
- B4 (colina),
- B8 (inositol, inositol),
- B10 (ácido para-aminobenzoico),
- B11 (carnitina, L-carnitina),
- B13 (ácido orótico, orotato),
- B14 (piroloquinolinquinona, coenzima PQQ),
- B15 (ácido pangámico),
- B16 (dimetilglicina, DMG),
- B17 (amigdalina, laetral, letril),
- P (bioflavonoides),
- U (S-metilmetionina).
- Witaminy eu substancje witaminopodobne
Todos os materiais só teñen carácter orientativo. Renuncia de responsabilidade krok8.com
Síntomas de deficiencia
A deficiencia de inositol diagnostícase en persoas con diabetes. Non obstante, non hai unha enfermidade definitiva que indique unha deficiencia de B8 no corpo.
Síntomas de contido excesivo
Durante o experimento, descubriuse que mesmo ao tomar medio gramo da sustancia ao día, non se producen síntomas de sobredosis.
Dose recomendada
A norma diaria oscila entre os 500-1000 mg.
Inicialmente, falábase desta sustancia como a vitamina do grupo B no número 4. Pero logo revisouse a teoría e a colina foi clasificada como elementos similares ás vitaminas.
Papel no corpo
O papel biolóxico da colina está no transporte e metabolismo de lípidos. Crese que a colina pode reducir o colesterol plasmático, mellorar a función cerebral e mellorar a memoria.
Síntomas de deficiencia
A falta de gasolina pode causar:
- aumentar a cantidade de colesterol no corpo,
- fígado graxo
- cirrosis
- alteración da función renal,
- aumentar a presión arterial
Todos estes signos de deficiencia observáronse experimentalmente en animais. Cales son os resultados dunha deficiencia no corpo humano - non se sabe con certeza, fíxose pouca investigación. Pero algúns científicos asocian a deficiencia de B4 co desenvolvemento da aterosclerose, a enfermidade de Alzheimer.
Síntomas de contido excesivo
A norma diaria de gasolina é baixa, é fácil proporcionar unha alimentación adecuada e o risco de sobredose é moi pequeno. Un exceso de certas formas de colina pode interferir no funcionamento da microflora intestinal, perturbando a produción e a absorción doutras substancias beneficiosas.
Dose recomendada
A "porción" diaria de B4 é de aproximadamente 500 mg.
A levocarnitina é semellante ás vitaminas B (de aí o nome - Vitamina W). En realidade, como explica a ciencia da bioquímica, a levocarnitina é o resultado da síntese de dous aminoácidos: lisina e metionina.
Papel no corpo
A carnitina atópase no músculo cardíaco e no tecido óseo. A el atribúelle a función de "transportador" de ácidos graxos, especialmente para proporcionar enerxía aos músculos. Ademais, afecta positivamente o sistema reprodutor do corpo masculino, é importante para o desenvolvemento do embrión e do feto. Pero incluso antes do nacemento, o feto sintetiza de forma independente esta sustancia.
Síntomas de deficiencia
A falta de carnitina pode provocar hipoglucemia, miopatía, cardiomiopatía.
Dose recomendada
A norma diaria oscila entre os 500-1000 mg.
Inicialmente, falábase desta sustancia como a vitamina do grupo B no número 4. Pero logo revisouse a teoría e a colina foi clasificada como elementos similares ás vitaminas.
Papel no corpo
O papel biolóxico da colina está no transporte e metabolismo de lípidos. Crese que a colina pode reducir o colesterol plasmático, mellorar a función cerebral e mellorar a memoria.
Síntomas de deficiencia
A falta de gasolina pode causar:
- aumentar a cantidade de colesterol no corpo,
- fígado graxo
- cirrosis
- alteración da función renal,
- aumentar a presión arterial
Todos estes signos de deficiencia observáronse experimentalmente en animais. Cales son os resultados dunha deficiencia no corpo humano - non se sabe con certeza, fíxose pouca investigación. Pero algúns científicos asocian a deficiencia de B4 co desenvolvemento da aterosclerose, a enfermidade de Alzheimer.
Síntomas de contido excesivo
A norma diaria de gasolina é baixa, é fácil proporcionar unha alimentación adecuada e o risco de sobredose é moi pequeno. Un exceso de certas formas de colina pode interferir no funcionamento da microflora intestinal, perturbando a produción e a absorción doutras substancias beneficiosas.
Dose recomendada
A "porción" diaria de B4 é de aproximadamente 500 mg.
A levocarnitina é semellante ás vitaminas B (de aí o nome - Vitamina W). En realidade, como explica a ciencia da bioquímica, a levocarnitina é o resultado da síntese de dous aminoácidos: lisina e metionina.
Papel no corpo
A carnitina atópase no músculo cardíaco e no tecido óseo. A el atribúelle a función de "transportador" de ácidos graxos, especialmente para proporcionar enerxía aos músculos. Ademais, afecta positivamente o sistema reprodutor do corpo masculino, é importante para o desenvolvemento do embrión e do feto. Pero incluso antes do nacemento, o feto sintetiza de forma independente esta sustancia.
Síntomas de deficiencia
A falta de carnitina pode provocar hipoglucemia, miopatía, cardiomiopatía.
Síntomas de consumo excesivo
Non tóxico Se se supera significativamente a norma, pode provocar diarrea.
Dose recomendada
O requisito diario está determinado pola idade e forma de vida dunha persoa. Segundo estimacións aproximadas, a necesidade é:
- para nenos - 10-100 mg,
- para adolescentes - ata 300 mg,
- para adultos - 200-500 mg.
- os traballadores que levan 0,5 ou 2 g
- perder peso e querer aumentar a inmunidade - 1,5-3 g,
- culturistas - 1,5-3 g,
- pacientes con sida, enfermidades cardiovasculares, enfermidades infecciosas agudas, persoas con enfermidades dos riles, fígado - 1-1,5 g.
Ademais, preto dun 25% da necesidade diaria de carnitina pode ser desenvolvida por unha persoa de forma independente.
Ácido orótico
O ácido orótico, ou a chamada vitamina B13, primeiro illouse do soro de leite. No corpo humano participa principalmente na síntese de ácidos nucleicos, fosfolípidos e bilirrubina. É unha sustancia anabólica que estimula a síntese de proteínas. Ademais, o ácido orótico é capaz de normalizar o fígado, rexenerar o tecido da glándula.
Mitilmetionina sulfonio
A mitilmetionina sulfonio, ou a sustancia U, pertence a elementos similares ás vitaminas. Non se probou a súa indispensabilidade para o corpo, pero isto non impide que realice funcións importantes. Cunha deficiencia no corpo, outras substancias substitúeno. Unha soa persoa non é capaz de sintetizar a vitamina U. Este po amarelento soluble en auga ten un aroma específico e unha estrutura cristalina. Primeiro illouse do zume de verza.
O papel no corpo:
- participa na mitigación de varios compostos vitais,
- ten propiedades anti-canceríxenas
- impide o desenvolvemento da erosión gastrointestinal e favorece a curación rápida das úlceras,
- un excelente remedio contra as alerxias alimentarias, o asma bronquial,
- posúe propiedades lipotrópicas, protexe o fígado da obesidade,
- participa na síntese de substancias bioactivas,
- mellora o metabolismo.
Vitamina B4
A vitamina B4 está implicada no metabolismo das graxas, promove a eliminación de graxas do fígado e a formación dunha valiosa fosfolípida - lecitina, que mellora o metabolismo do colesterol e reduce o desenvolvemento da aterosclerose. A gasolina é necesaria para a formación de acetilcolina, que participa na transmisión de impulsos nerviosos.
A colina promove a hematopoiese, afecta positivamente os procesos de crecemento, protexe o fígado da destrución por alcohol e outras lesións agudas e crónicas.
Vitamina B8
A vitamina B8 atópase en grandes cantidades nos tecidos do sistema nervioso, a lente do ollo, o líquido lacrimal e o seminal.
O inositol reduce o colesterol no sangue, prevén a fraxilidade das paredes dos vasos sanguíneos e regula a actividade motora do estómago e dos intestinos. Ten un efecto calmante.
Vitamina B13
A vitamina B13 activa a hematopoiese, tanto sangue vermello (glóbulos vermellos) como brancos (glóbulos brancos). Ten un efecto estimulante na síntese de proteínas, afecta favorablemente ao estado funcional do fígado, mellora a función hepática, participa na conversión de ácidos fólicos e pantoténicos e a síntese do aminoácido esencial metionina.
O ácido orótico ten un efecto positivo no tratamento de enfermidades do fígado e do corazón. Existen evidencias de que aumenta a fertilidade e mellora o desenvolvemento fetal.
Vitamina B15
A vitamina B15 ten o significado fisiolóxico máis importante en conexión coas súas propiedades lipotrópicas: a capacidade de evitar a acumulación de graxa no fígado e secretar grupos metilo que se usan no corpo para a síntese de ácidos nucleicos, fosfolípidos, creatina e outras substancias activas biolóxicas importantes.
O ácido pangámico reduce o contido de graxa e colesterol no sangue, estimula a produción de hormonas suprarrenais, mellora a respiración dos tecidos, participa en procesos oxidativos - é un poderoso antioxidante. Alivia a fatiga, reduce o desexo de alcohol, protexe contra a cirrose, axuda a eliminar as toxinas do corpo.
Vitamina H1
O ácido para-aminobenzoico é necesario para o corpo dun home, especialmente cando se produce a chamada enfermidade de Peyronie, que afecta a miúdo aos homes de idade media. Con esta enfermidade, o tecido do pene dun home convértese en fibromo anormal. Como resultado desta enfermidade, durante a erección, o pene se dobra moito, o que causa unha gran dor ao paciente. No tratamento desta enfermidade úsanse preparacións desta vitamina. En xeral, os alimentos que conteñan esta vitamina deben estar presentes na dieta humana.
O ácido paraaminobenzoico prescríbese para enfermidades como retraso no desenvolvemento, aumento da fatiga física e mental, anemia por déficit de ácido fólico, enfermidade de Peyronie, artrite, contractura postraumática e contractura de Dupuytren, fotosensibilidade da pel, vitiligo, esclerodermia, queimaduras ultravioletas, alopecia.
Vitamina L-Carnitina
A L-carnitina mellora o metabolismo das graxas e promove a liberación de enerxía durante o seu procesamento no corpo, aumenta a resistencia e acurta o período de recuperación durante o esforzo físico, mellora a actividade cardíaca, reduce o contido de graxa subcutánea e colesterol no sangue, acelera o crecemento do tecido muscular, estimula o sistema inmunitario.
L-Carnitina aumenta a oxidación de graxas no corpo. Cun contido suficiente en L-carnitina, os ácidos graxos non producen radicais libres tóxicos, senón a enerxía almacenada en forma de ATP, o que mellora significativamente a enerxía do músculo cardíaco, que se alimenta nun 70% por ácidos graxos.
A vitamina N está implicada nos procesos de oxidación biolóxica, ao proporcionar enerxía ao corpo, na formación do coenzima A, necesario para o metabolismo normal de hidratos de carbono, proteínas e graxas.
Participando no metabolismo dos carbohidratos, o ácido lipoico asegura a absorción puntual de glicosa polo cerebro, principal fonte de nutrientes e enerxía para as células nerviosas, o que é un punto importante para mellorar a concentración e a memoria.
As principais funcións da vitamina P son fortalecer os capilares e reducir a permeabilidade da parede vascular. Prevén e cura o sangrado das enxivas, prevén as hemorraxias e ten un efecto antioxidante.
Os bioflavonoides estimulan a respiración dos tecidos e a actividade de certas glándulas endócrinas, en particular as glándulas suprarrenais, melloran a glándula tiroide, aumentan a resistencia ás infeccións e baixan a presión arterial.
A vitamina U ten propiedades anti-histamínicas e anti-ateroscleróticas. Participa na metilación da histamina, o que conduce á normalización da acidez do zume gástrico.
Con uso prolongado (durante varios meses), a S-metilmetionina non afecta negativamente ao estado do fígado (a súa obesidade), que ten o aminoácido metionina.
Considere 4 propiedades de substancias similares ás vitaminas:
- Moitos deles teñen unha estrutura complexa, polo que adoitan usarse en forma de extractos de plantas.
- Esencial para o corpo en cantidades moi pequenas.
- Inofensiva e baixa toxicidade.
- A diferenza de vitaminas, macroelementos e microelementos, a falta de substancias similares ás vitaminas non leva a un trastorno patolóxico do corpo.
4 funcións das substancias similares ás vitaminas:
- Son parte integrante do metabolismo. Nas súas funcións, son similares aos aminoácidos, así como aos ácidos graxos.
- Aumenta a acción de vitaminas e minerais esenciais.
- Teñen efectos anabolizantes.
- Usouse con éxito para fins terapéuticos como fondos adicionais.
Substancias vitaminas solubles en auga:
- Vitamina B4 (gasolina)
- vitamina B8 (inositol, inositol),
- vitamina B13 (ácido orótico),
- vitamina B15 (ácido pangámico),
- carnitina
- ácido para-aminobenzoico (vitamina B10, PABA, factor de crecemento bacteriano e factor de pigmentación),
- vitamina U (S-metilmetionina),
- vitamina N (ácido lipoico).