Receita de galletas de fariña de améndoa

O acceso a esta páxina foi denegado porque cremos que está a usar ferramentas de automatización para ver o sitio web.

Isto pode ocorrer como resultado de:

• Javascript está desactivado ou bloqueado pola extensión (por exemplo, bloqueadores de anuncios)
• O teu navegador non admite cookies

Asegúrese de que Javascript e as cookies estean habilitadas no seu navegador e que non bloqueen a súa descarga.

Referencia ID: # c7d908a0-a6e2-11e9-b489-1bc2ce348594

Receitas de torta diabética sen azucre

• Directrices para cociñar a diabetes
• Receitas de bolos diabéticos
  • Torta sen azucre e fariña
  • Torta de cenoria
  • Torta de chocolate
  • Mannick

Durante moitos anos loitando sen éxito con DIABETES?

Xefe do Instituto: “Sorprenderás o fácil que é curar a diabetes tomándoa todos os días.

É ben sabido que na diabetes mellitus a base dunha loita exitosa contra a enfermidade é a terapia dietética estrita, un dos conceptos dos cales é o rexeitamento dos produtos de fariña e a cocción. Non obstante, este requisito non é tan sinxelo como parece. Hai unha serie de convencións e adicións, entre as que podes atopar unha brecha para cocer, por exemplo, unha empanada para diabéticos con receita médica.

Bolo lixeiro con marmelada

Este rollo é o xeito máis sinxelo e rápido de cociñar rolos. Os principiantes na cociña poden facer a súa práctica con el. Todo o que fai falta é un recipiente con marmelada grosa e os ingredientes que sempre están na casa: fariña, ovos e, no caso dun diabético, un edulcorante.

Para facer un rollo de biscoito, cómpre tomar:

• catro ovos
• azucre en po un cuarto de cunca,
• medio vaso de fariña ou un pouco menos
• 250 ml de confitura grosa,
• manteiga.

Pre-quentar o forno a 170 graos. Tome un recipiente para batir e asegúrese de que estea seco. Separe as esquillas das xemas, pero esta última está lonxe de ser eliminada. Bata os brancos con azucre en po ata unha consistencia dura.

É necesario introducir as xemas na masa á vez, sen deixar de chamar a masa. Despois mestúrao ben. Verter a fariña na masa e mesturar outra vez. Despeje a masa resultante nunha folla de cocción quente, alisa a superficie cunha culler e leve ao forno durante 12 minutos.

A preparación do biscoito para determinar visualmente, a masa será un pouco máis suave e máis rosada. A tarta acabada en quente debe ser convertida nunha servilleta limpa, engrasada con marmelada e enrolada. Cambie coidadosamente o rolo nun prato que sirva, faga os bordos e espolvoree con algún tipo de po en po.

Arrollar o rolo e eliminar a servilleta. Servir despois de arrefriar.

Rolo de esponxa con mazá

Este rolo diabético é moi doado de preparar, xa que é cocido con recheo.

Pódese elaborar segundo unha receita similar con queixo cottage.

Para a proba necesitarás:

• catro ovos
• catro grandes culleres de fariña
• 0,5 cucharadita de po de cocción
• catro culleres de sopa de edulcorante.

Para o recheo debes tomar:

1. dúas grandes culleres de edulcorante,
2. de seis a sete mazás
3. algunha vanilina.

As mazás necesitan limparse de sementes e pelar, rallar, escorrer o zume resultante e engadir vanilina con edulcorante. As mazás raladas colócanse nunha folla de cocción, que está cuberta con papel de cocción e fan unha capa uniforme delas.

É necesario separar as proteínas das xemas. Batemos as xemas durante varios minutos, despois engadimos o edulcorante e batemos uns tres minutos. Engadir a fariña e o po de cocción, mesturar ben. Bata os brancos e engade suavemente á masa.

Pon a masa sobre unha folla de cocción enriba das mazás e lisa. Ás uns 20 minutos a unha temperatura de 180 graos. Cubra a folla de forno co prato rematado cunha toalla, xire a cabeza co recheo, retire o papel e inmediatamente, empregando a toalla, envólvea cun rolo para que as mazás queden dentro. A continuación, o biscoito é arrefriado e decorado como desexado.

Se non agardas a que o prato se arrefríe e inmediatamente comece a cortalo, o biscoito non quedará demasiado puro. A diferenza do rolo de queixo cottage, este prato é máis exuberante e tenro. O rolo é cortado cun coitelo moi afiado e completamente arrefriado.

Biscoito microondas

Pola súa sinxeleza e velocidade de cociñar, un biscoito de microondas ocupa un merecido primeiro lugar entre pratos similares. Para un diabético, esta é a opción ideal para unha sobremesa sa.

Para este fácil biscoito, necesitarás un conxunto dos alimentos máis sinxelos.

Para facer un biscoito no microondas necesitarás:

• un ovo
• 4 culleres de sopa de leite
• aceite vexetal 3 litros,
• dúas culleres de sopa de cacao en po
• dúas culleres de sopa de edulcorante,
• 4 culleres de sopa de fariña
• un pouco de po de cocción.

Debe tomar unha cunca, que se usa para microondas. Primeiro, un ovo irrompe nel. Para esta receita, é mellor tomar un pequeno ovo. A continuación, engade dúas culleres grandes de edulcorante e bótaas cun ovo cun garfo. Despois bótanse catro culleres de sopa de leite. Mestura completamente de novo.

A continuación, verter 3 culleres de sopa grandes de aceite vexetal e poñer 2 culleres de sopa grandes de cacao en po. Moito cacao non pode ser amargura. A continuación, vértense catro culleres de sopa de fariña e un po de cocción nun puro. Só leva un cuarto de cucharadita.

A cunca ponse no microondas e acéndese á potencia máxima. Despois duns minutos, pódese tomar a delicia.

É un erro pensar que os pratos máis deliciosos requiren ingredientes complexos e tardan moito tempo en prepararse. Tal rollo non requirirá moito esforzo.

A receita de biscoito con mel

A torta de mel sen azucre é unha deusa para as persoas con diabetes tipo 2. O prato é tenro, suculento, suave, co aroma de mel natural, que non se pode confundir con nada máis.

Para preparar un biscoito con mel, necesitarás catro ovos, que están rotos nunha tixola. Con un batedor, hai que bater ben os ovos, engadindo gradualmente 100 g de edulcorante.

A continuación engádense dúas culleres de sopa de mel, sen deixar de azotar a masa. A masa é batida ata espuma, engádese unha cucharadita de refresco á fariña. A continuación, engádese 0,5 cucharadita de ácido cítrico.

Engádense coidadosamente 150 g de fariña á masa e mestúranse cunha culler. A masa debe ser tan grosa como a crema agria. O formulario está cuberto con papel de cocción. A masa é vertida e metida no forno durante media hora a unha temperatura de 180 graos.

Comprobase a preparación cun pau de madeira. Se colocas un dedo pequeno no biscoito e non queda unha dentadura, xa está listo. Debe deixarse ​​arrefriar en forma.

As tortas están mesturadas coa túa crema favorita, por exemplo:

1. oleosa
2. choux
3. crema azedo
4. proteína
5. leite condensado fervido.

Podes decorar o prato cun raio de menta ou patacas fritas.

Rolo condensado

Este rolo sen azucre prepárase con leite condensado para pacientes con diabetes.

Pódese mercar en tendas especializadas ou establecementos de alimentos de saúde. Podes engadir algunhas noces ou chocolate ao recheo, o que dará doces sen textura de azucre.

Para crear unha deliciosa sobremesa con leite condensado debes tomar:

1. 5 ovos
2. edulcorante 250 g,
3. fariña - 160 g
4. algo de leite condensado
5. un paquete de manteiga
6. noces algúns anacos.

Primeiro debes bater os ovos con edulcorante, verter con coidado a fariña na masa, sen deixar de golpeala. Verter a masa no prato preparado, estender unha fina capa sobre toda a superficie do molde. Poñelo no forno, que se prequentou a 180 graos, durante uns 20 minutos.

Transfire a torta quente a outra tixola, libre de pergamiños e deixe arrefriar. O leite condensado mestúrase con manteiga quente en iguais volumes e aplícase á torta. A continuación, espolvorease a crema con noces picadas ou chocolate relado.

Rodar o rolo, suxeitando firmemente os bordos. Debe asegurarse de que a crema non se escape. O rolo enfríase na neveira. É servido picado en porcións. O prato pódese combinar con té ou café.

Rodar con sementes de amapola

Roll con recheo de semente de amapola é moi popular. Hai moitas receitas para estas golosinas que nos baixaron ao longo dos séculos. A sobremesa é perfecta ata con glicosa alta.

Tales rolos son especialmente apropiados na mesa das vacacións de Semana Santa. Non obstante, os diabéticos deben ter coidado con este prato, xa que pode ter unha masa demasiado rica e doce.

Nesta receita, as sementes de papoula son elaboradas con sêmola e leite.

Para o prato que cómpre tomar:

• cinco ovos
• dúas culleres de sopa de edulcorante,
• 160 g de fariña
• 100 g de amapola
• tres grandes culleres de sêmola,
• dúas grandes culleres de leite
• vanilina

A tarta debe cociñarse paso a paso. En primeiro lugar, os ovos están separados por proteínas e xemas. Combínanse proteínas e edulcorantes e obtense unha magnífica masa densa. Engádense cinco xemas unha a unha. A masa mestúrase con fariña, axítase a masa suavemente cunha culler para que non caia o aire.

A folla de cocción está cuberta de pergamino aceitado e a masa é estendida sobre ela, evitando os golpes. O pan en branco é cocido durante 15 minutos nun forno prequentado a 180 graos. Neste momento, moer a sêmola e a amapola nun picador de café, vertelos na tixola, botar o volume indicado de leite e cociñar uns 7 minutos ata que ferva.

Retire o papel da torta e pódeo de cabeza co seu fermoso lado. Distribúe o recheo de amapola na superficie do bolo e rótelo nun rolo. Recortar os bordos e poñer nun lugar frío durante varias horas. Servir e servir.

Como facer un biscoito para a dieta descríbese no vídeo neste artigo.

Directrices para cociñar a diabetes

Sobre como, canto e que se debe comer, un paciente con diabetes explica ao seu médico asistente inmediatamente despois de facerlle un diagnóstico ao paciente e avaliar o seu estado actual. Para non confundir e tentar aos diabéticos, os especialistas prefiren presentar restricións xerais prohibindo grupos completos de produtos, como pastelería, doces ou embutidos. Non obstante, cunha análise máis detallada destas prohibicións, pódese identificar unha serie de condicións, cuxa observancia eliminará parcialmente as restricións impostas na dieta e agradará ao paciente con comida máis diversa ou, pola contra, a súa comida habitual.

A primeira condición indispensable é unha avaliación da forma física e do estado de saúde do paciente. As persoas con patentes con exceso de peso, diabetes grave ou patoloxías gastrointestinais terán que abandonar completamente os produtos fariñeiros, non hai nada que facer. Pero se a enfermidade endocrina principal pode ser controlada e o resto da saúde e condición física do paciente pode ser chamada satisfactoria, hai razóns para pensar nalgunhas exencións no menú. Por suposto, aínda permanecerán prohibidos varios ingredientes e compoñentes inherentes á cocción: azucre e doces que o conteñen, así como cremas e cremas graxas, manteiga, fariña de trigo para as tortas e así por diante. Todo decídese pola correcta selección de produtos e ingredientes, grazas aos cales as tortas sen diabete para diabéticos poden resultar non só saborosas, senón tamén inofensivas (total ou parcialmente); esta é a segunda condición.

É importante cumprir a medida en todo: incluso unha empanada dos produtos máximos admisibles segue a ser cocida, e é imposible abusala en caso de diabetes mellitus, limitándose a unha pequena porción comida durante o día.

En canto ás recomendacións específicas, segundo as cales tes que escoller receitas, produtos e métodos para elaborar tortas, pódense resumir todas:

• A fariña de trigo está estrictamente prohibida, incluída a feita a partir de trigo duro, no canto da que se debe usar fariña de trigo mouro, centeo ou avena.
• o azucre tamén está excluído dos ingredientes aceptables e, se non é posible usar edulcorantes naturais, como o mel ou a frutosa, pode recorrer a artificiais que non perden as súas propiedades ao cocer,
• A manteiga, como fonte de graxas animais e colesterol, debe substituírse por margarina de poucas calorías,
• Para toda a empanada, é conveniente empregar non máis que dous ovos de polo, a restrición da cal está asociada principalmente ás xemas,
• como recheo, debes escoller verduras frescas ou froitas frescas cun índice glicémico válido, rexeitar marmelada, queixo, carne, patacas e outros alimentos prohibidos.

Torta sen azucre e fariña

A pesar do seu sorprendente, segundo moitos expertos culinarios, nome, as tortas para diabéticos tipo 2 sen azucre e fariña existen realmente, e no seu gusto non son en absoluto inferiores ás súas compañeiras tradicionais, pero tamén superan en canto aos seus beneficios.

Pódese preparar un bolo integral sen fariña e azucre segundo a seguinte receita:

• 100 gr. noces
• 100 gr. ameixas
• 400 gr. farelo de avea
• 100 gr. pasas
• 400 gr. crema azedo
• tres ovos
• un tsp po de cocción
• dúas mandarinas
• bagas conxeladas.

Repostos deliciosos e saudables para pacientes con diabetes

Non é ningún segredo que unha enfermidade tan grave como a diabetes requira unha dieta estrita. Hai unha lista de alimentos que están estrictamente prohibidos para os diabéticos. Non o último lugar desta lista está ocupado polos produtos de fariña, especialmente os elaborados con fariña premium e con alto índice glicémico. Non obstante, aínda podes saír da situación, a cocción para os diabéticos non é un mito! Hai receitas especiais nas que podes cociñar deliciosos chupitos ao forno que non son capaces de prexudicar a saúde do paciente.

Normas para facer fariña para diabéticos

Antes de continuar coa preparación da cocción para pacientes con diabetes, hai que ter en conta algunhas regras:

1. Use só fariña de centeo. E é mellor se é do grao máis baixo e groso.
2. Intenta non amasar a masa con ovos, pero podes usar ovos fervidos como recheo.
3. En lugar de manteiga, use margarina cun mínimo de graxa.
4. Substitúe o azucre por un edulcorante. En canto ao edulcorante, é mellor se é natural, non sintético. Só un produto natural é capaz de manter a súa composición inalterada durante o tratamento térmico.
5. Como recheo, elixe só aquelas verduras e froitas que se poidan consumir por diabéticos.
6. Usando algunha das receitas a continuación, debes considerar o contido calórico dos produtos.
7. Non cocer unha torta ou unha torta de grandes tamaños. É mellor se se trata dun produto pequeno correspondente a 1 unidade de pan.

Observando estas simples regras, pode preparar facilmente e simplemente un delicioso saboroso e contraindicado, que certamente será apreciado por un diabético. A mellor opción é asar bolos de fariña de centeo recheos con ovos e cebola verde, cogomelos fritos, queixo tofu, etc.

Receitas para elaborar masa, torta e empanada

Esta é unha receita básica, en base á que podes asar unha variedade de pretzels, rolos, rolos con calquera recheo para diabéticos, etc. Para preparar a masa, necesitas 0,5 kg de fariña de centeo, 30 g de levadura, 400 ml de auga, un chisco de sal. e dúas culleres de sopa de aceite de xirasol. Mestura todo, engade outros 0,5 kg de fariña e amasase a masa elástica. Poña os pratos coa masa nun forno quente e comece a cociñar o recheo. Ás pasteles no forno.

Ademais de tortas para diabéticos, podes cociñar unha deliciosa e perfumada magdalena. Para iso, necesitas 1 ovo, margarina baixa en graxa nunha cantidade de 55 g, fariña de centeo nunha cantidade de 4 culleres de sopa, cáscara de limón, pasas e un azucre. Usando un batedor, mestura o ovo coa margarina, engade o edulcorante e engade o zesto de limón. Despois diso, engádese fariña e pasas á mestura. Poña a masa nunha forma preparada previamente e leve ao forno a unha temperatura de 200 ° C durante uns 30 minutos.

Para preparar unha deliciosa e atractiva empanada para diabéticos, necesitarás 90 g de fariña de centeo, 2 ovos, 90 g edulcorantes, 400 g de queixo cottage e un puñado de noces trituradas. Mestura todo, coloca a masa nunha folla de cocción e decora con froitas enriba - mazás e bagas sen azucre. Ás ao forno a unha temperatura de 180-200 ºC.

As opcións de masa poden ser moi diferentes, podes amasar a masa en cervexa, queixo cottage, crema agria ou iogur e usar froitas e froitas frescas e enlatadas como recheo para unha torta ou unha torta. Arriba cunha pequena cantidade de marmelada, preparada a base de pectina e zumes naturais de froitas.

Receitas para facer pan e bolos

1. Para preparar un rollo de froita, necesitarás fariña de centeo nunha cantidade de 3 culleres de sopa., Kefir nunha cantidade de 200 ml, margarina - 200 g, sal na punta dun coitelo e 0,5 culleres de sopa. soda redimida 1 cda. l vinagre. Amasar a masa, envolver a película de cling e poñer no frigorífico durante 1 hora. Mentres a masa está no frigorífico, prepare o recheo: empregando un procesador de alimentos, moer 5-6 mazás azedo, a mesma cantidade de ameixas, engadir zume de limón e canela, así como un edulcorante, se o desexa. sukarazit. Enrole a masa nunha capa fina, dispón o recheo de froitas e arróllaa nun rolo. Ás durante 50 minutos a unha temperatura de 170-180 ºC.
2. Torta de laranxa améndoas. Antes de cociñar este delicioso bolo, tes que tomar unha laranxa, fervela nunha tixola durante unha hora e trituralo cun batidora ou procesador de alimentos despois de quitarlle as sementes. Mestura tres ovos, ½ colher de sopa. endulzante, engade améndoas picadas, laranxa e 0,5 culleres de sopa. po de cocción. Poña a mestura nun molde e leve ao forno uns 40-50 minutos a unha temperatura de 180 ºC. Non se recomenda a tarta para saír do molde ata que se arrefríe. Despois podes empapalo con iogur natural sen graxa ou comelo cunha picadura.

Cookies Receitas

As cookies non son menos populares entre os diabéticos. Aquí tes algunhas receitas:

1. Para facer galletas de avea, necesitas 2 culleres de sopa. fariña de avea, 1 cda. fariña de centeo, po de cocción nunha cantidade de 2 culleres de sopa, 1 ovo, margarina nunha cantidade de 100 g, substituto do azucre, noces, pasas e leite ou auga nunha cantidade de 2 culleres de sopa. l Mestura todos os ingredientes, divídese a masa acabada en anacos, dálles a forma dunha galleta e póñase nunha folla de cocción. Forno a unha temperatura de 180 ° C ata a súa lista.
2. Para a preparación de galletas herculinas, necesitará frutosa, 2 ovos, vanilina, flocos herculinos - 0,5 culleres de sopa. e 0,5 culleres de sopa. fariña de trigo mouro, cebada, millo ou avena. Os esquíos están separados das xemas e batidos. As xemas tritúranse con frutosa coa adición de vanilina. Engadir flocos, 2/3 de fariña enteira e mesturar. Engadir os brancos batidos, a fariña restante e mesturar moi suavemente. Engrasar unha folla de cocción con aceite e é mellor tapala cunha folla antiadherente e poñer unha galleta con unha culler. Ás a 200 ºC ata que estean douradas. Na receita usáronse orixinalmente pasas, pero para os diabéticos é mellor substituílas por bagas secas ou chocolate amargo picado finamente en fructosa.
3. Para facer galletas con mazás para diabéticos, necesitas 0,5 culleres de sopa. fariña de centeo e moita fariña de avea, 4 ovos, ¾ cda. xilitol, 200 g de margarina, 0,5 culleres de sopa. refresco, 1 cda. l vinagre e vinilina. Separar as xemas das proteínas e amasar a masa, engadindo a ela todos os ingredientes, excepto o xilitol, e extinguir o refrixerante con vinagre. Roda a masa cun pasador e corte en cadrados iguais. Tome 1 kg de mazá agria, lave, ralle e utilízaas como recheo para cada fígado. Encha cada cadrado de recheo de mazá con proteínas batidas con xilitol. Ás ao forno a 180 ºC.
4. Podes cociñar unha deliciosa delicia para diabéticos chamada Tiramisú na casa. Como tortas, pode empregar calquera galletas secas sen azucre e untalo cun recheo elaborado a partir dunha mestura de queixo Mascarpone (pode usar Filadelfia), nata, queixo cottage sen graxa e frutosa. Pódese engadir amaretto e vanilina ao gusto. Cookies con capas na neveira durante a noite.

Bolo de mel sen azucre para diabéticos: receitas

A pesar de que a diabetes é unha enfermidade que require unha dieta determinada, non hai restricións na preparación de varios pratos, o principal é controlar a cantidade de hidratos de carbono. A torta de mel sen azucre é un deleite popular para os diabéticos.

Existen varias receitas para galletas dietéticas. Este prato é fácil de preparar, compleméntase con varios recheos. A miúdo usa marmelada e froitas frescas.

O principal é que o biscoito está feito con ingredientes naturais e non contén unha gran cantidade de hidratos de carbono, que son rapidamente absorbidos polo corpo, o que aumenta a concentración de azucre no sangue.

Tende bolos

Un produto de repostería de varias formas e composicións denomínase bolo. Entre os produtos da tenda hai varios tipos que figuran na táboa.

As tortas para os pacientes con diabetes que teñen tendas deben cumprir certas restricións:

• non conteñen azucre
• con delicadeza, o uso de produtos lácteos con pouca graxa é necesario
• son os edulcorantes principais,
• ingredientes preferidos son soufflé ou marmelada.

As delicias feitas en fábrica raramente cumpren as normas diabéticas.

Algunhas tendas de pastelaría fan bolos para diabéticos, que se poden mercar en tendas da empresa ou facer un pedido para deleite.

Produtos para facer bolos diabéticos

Os produtos empregados na fabricación de cociña doméstica para persoas con patoloxía de azucre non deberán superar o índice glicémico de 50 unidades. Como edulcorantes na receita de bolos para diabéticos son:

Categoría do produtoComposición de calidade RealCociña enteira Tipo italianoAs tortas están repletas de recheo con froitas ou crema. Seleccións nacionaisConsisten nunha variedade de masa de calidade. Este tipo de deliciosos son revestidos de chocolate. FrancésPara este prato emprégase a masa e o biscoito. Recheo - café ou chocolate. VienaFabrícanse nunha combinación de masa de levadura e crema de crema. GofreO ingrediente principal son as tortas de gofre.

As tortas para os pacientes con diabetes que teñen tendas deben cumprir certas restricións:

• non conteñen azucre
• con delicadeza, o uso de produtos lácteos con pouca graxa é necesario
• son os edulcorantes principais,
• ingredientes preferidos son soufflé ou marmelada.

As delicias feitas en fábrica raramente cumpren as normas diabéticas.

Algunhas tendas de pastelaría fan bolos para diabéticos, que se poden mercar en tendas da empresa ou facer un pedido para deleite.

Torta de cenoria

Para preparar unha torta de cenoria necesitarás:

• 1 zanahoria
• 6 culleres de sopa de fariña de avea
• 4 datas
• 1 proteína
• 6 culleres de sopa de iogur,
• zume de medio limón,
• 150 gramos de queixo cottage,
• uns 100 g de framboesas,
• 1 mazá
• o sal.

O batedor bate a proteína e o iogur, despois do que mesturamos estes ingredientes coa fariña de avea, engadimos sal. A mazá e a cenoria deben mesturarse co zume de limón e coa mestura anterior.

Engrasar o molde con aceite, verter a mestura nel e cocer a 180 graos. Podes cociñar 3 bolos ou dividir un en tantas partes. Para a lubricación, hai que bater iogur, queixo cottage, framboesas cunha licuadora. A mestura resultante está untada con bolos e a delicadeza está lista.

Torta francesa a base de mazás

Este tratamento é un produto diabético con frutosa. Para preparar accesos directos ás tortas necesitarás:

• 250 g de fariña
• 100 g de aceite
• 1 culler frutosa
• o ovo.

Para o recheo da torta con fructosa, segundo a receita, necesítanse os seguintes ingredientes:

• 3 mazás grandes
• zume de medio limón,
• canela.

Triturar as mazás nun ralador, verter o zume de limón e espolvorear canela. Para preparar unha crema para a torta con frutosa, necesitas os seguintes produtos:

Ofrecemos un desconto aos lectores do noso sitio.

• 100 g de aceite
• 80 g de frutosa
• 2 culleres de sopa culleres de sopa de zume de limón
• 1 cda. unha culler de amidón
• 150 g de améndoas
• 1 cda. unha culler de amidón
• 100 ml de nata
• 1 ovo

Moer as améndoas nunha batidora. Mestura o aceite con fructosa e engade o ovo. Á mestura engádense almendras, zume de limón, nata e amidón. Despois de cocer a masa durante 15 minutos, bótase con nata e decorase con mazás. A continuación, asar 40 minutos máis.

Bolos de queixo cottage con cerezas

Para preparar un deleite necesitarás:

• 50 g de cereixas
• 4 culleres de sopa de fariña de avea
• 1 clara de ovo
• 0,5 cucharadita de po de cocción
• 1 cucharada de frutosa
• 1 cucharadita de canela
• aceite vexetal
• 100 g de queixo cottage.

Separar as cereixas nunha pedra e polpa, que poñen nun colador e deixalo escorrer. Queixo cottage mesturado con proteínas. Engade a fariña de avea, a vanilina e o po de cocción á mestura.

Despois, engade as cereixas con frutosa aos ingredientes, pode engadir sal. Forma tortas de cuajada cun diámetro de aproximadamente 4 cm e espolvoree canela e frutosa. Ás unha delicia durante 40 minutos.

Receita de bolo rápido diabético

A receita do bolo, que levará aproximadamente media hora en prepararse, é moi sinxela.

Os seguintes ingredientes son necesarios:

• 150 g de queixo baixo en graxa,
• 200 ml de leite baixo contido calórico
• 1 paquete de cookies para diabéticos,
• edulcorante
• cáscara de limón

Pre-embeber galletas no leite. Mestura o queixo cottage co edulcorante e divídese en 2 partes iguais. Engade a vanilina a unha delas e mestura o outro co cebo de limón. Distribúe as galletas empapadas nunha capa nun prato e coloque o queixo cottage con zesto.

Cubra cunha capa adicional de galletas. Podes cociñar tal bolo en varias capas ata que remate. Arriba con crema de cuajada e espolvoreo con zesto. Determinar a delicadeza no frigorífico durante 2 ou 4 horas para unha mellor impregnación.

Torta de esponxa para diabéticos

Bastante doado facer un bolo sen azucre para diabéticos. Pódese elaborar en fructosa. Para a delicadeza necesitarás os ingredientes:

• calquera mestura de froita
• 0,75 cuncas de fariña
• 6 ovos
• 60 g de manteiga
• 1 cunca de fructosa
• 6 culleres de sopa de auga
• 1 cucharada de zume de limón
• 0,25 cunca de amidón de pataca,
• 100 g de anacardos
• sal
• refresco.

Para preparar un biscoito para diabéticos, mestura as xemas con auga quente. Engade fructosa á mestura e despeje a manteiga derretida, despois da que mestura todo ben ata que se forme unha escuma branca. Engade almidón, refresco, vinagre cortado e noces á mestura. Para obter a masa, engade a fariña aos ingredientes e mestura todo ben.

Bata as claras con zume e sal, introducindo gradualmente fructosa. Inicialmente, hai que engadir 1/3 da mestura de proteínas á masa e logo mesturar ben e introducir o resto. Verter o contido resultante nunha cociña lenta e triturar con froita.

Para facer a cocción, o modo “cocción” é necesario durante 65 minutos. Despois de rematar o programa, deixe o biscoito outros 10 minutos na cociña lenta.

Canto podes comer

Os produtos de fariña feitos na tenda están cheos de hidratos de carbono, que se absorben ao instante e entran no torrente sanguíneo. O uso desta categoría de produtos non é desexable para persoas con diabetes, xa que isto pode prexudicar a súa saúde.

As tortas cociñadas para diabéticos tipo 2 deben consumirse en pequenas porcións e logo medir o nivel de glicosa no torrente sanguíneo.

O abuso de golosinas ameaza o desenvolvemento de diversas condicións patolóxicas:

• sistema nervioso
• corazóns
• vasos sanguíneos
• sistema visual.

O consumo excesivo de produtos azucrados na patoloxía diabética pode levar á progresión da hiperglicemia.

Contraindicacións

As tortas para diabéticos deben facerse sen azucre. Hai unha lista de restricións a certos alimentos na dieta de persoas con esta patoloxía.

A presenza de polo menos un destes ingredientes como parte dunha delicia é unha contraindicación para a súa inxestión:

Podes comer bolos para diabete, pero só se conteñen produtos autorizados exclusivamente. Ás veces é mellor preparar unha delicia na casa que mercar nunha tenda. Xa que a cocción na casa non só é saborosa, senón tamén saudable.

A diabetes sempre leva a complicacións mortais. O exceso de azucre no sangue é extremadamente perigoso.

Aronova S.M. deu explicacións sobre o tratamento da diabetes. Ler completo