Pan e xirasol
Lydia Zinchenko, publicado o 03 de abril de 2018 ás 15:00
Atopamos a primavera con pan e sal. Aínda que, é posible sen sal - vostede decide.
Hoxe na nosa mesa é un pan de sementes moi saboroso. Unha vez degustado ese pan, xa non quererás volver comer pan normal. Non só é máis sa, senón que tamén é máis bonito, encaixa en calquera prato e diversifica marabillosamente a súa dieta. Receita sen fariña, sen levadura, sen refresco, sen glute, veganolikelida.com.
O pan resulta lixeiramente húmido, pero tamén se pode secar a un estado máis seco, só engadindo 15 minutos máis ao momento da cocción. É moi nutritivo, é pouco probable que poida comer máis de 1 peza e é fragrancia.
Non teño dúbida de que estarás encantado. Gústame servir este pan en forma de torradas con aguacate e hummus. Cociñar Probamos!
Ingredientes
- 1,3 / 4 cuncas de auga (1 cunca - 250 ml)
- 1/4 cunca de semente de chia
- 1/2 cunca de semente de xirasol
- 1/2 cunca de semente de cabaza
- 3 culleres de sopa culleradas de sementes de sésamo
- 1/2 cunca de trigo mouro sen asar
- 1 cunca de fariña de avea sen glute (ou regular, se o gluten non é importante para ti)
- 1/2 cunca de améndoa
- 3 culleres de sopa sementes de semente de liño moído
- 3-4 culleres de sopa culleres de sopa de coco ou aceite de oliva
- 2-3 culleres de sopa culleres de sopa de xarope de agave (pódense substituír por 1,5 culleres de sopa
azucre) - Sal ao gusto
- Todas as especias ao teu criterio
Moer as améndoas. Eu uso triturado - é máis conveniente para min. Precalentar o forno a 165C / 325F.
Colocar a prancha con papel de cocción. Entón definitivamente non queimarás nada.
Despeje sobre ela sementes de trigo mouro, noces, cabaza e xirasol. Engade unhas culleradas de fariña de avea. Paréceme que deste xeito o pan obtén un sabor especialmente piquante, pero podes saltar o paso con fariña de avea. Fritir durante 10 minutos.
Sacar e mesturar con outros ingredientes.
Engade sal, especias. Encántame o pan de romeu coma este, pero podes probar con outras herbas e temperado.
Agora a composición debe estar un tempo para que os ingredientes poidan absorber auga e incharse un pouco. Non máis dunha hora.
Colamos o molde co mesmo papel sobre o que asamos as sementes. Aforrar é a clave para o éxito material dunha familia numerosa. Só broma. Se hornear en silicona, simplemente non necesitará papel.
Enviamos ao forno durante 1 hora 15 minutos.
Asegúrese de que o pan non se queima. Debe secar e ter un aspecto fritido moi apetitoso.
Sacamos, chulo. Feito!
Corte e serve!
A tostada pódese preparar facilmente con tal pan, fritíndolle anacos nun tostador ou forno.
Saboroso e saudable! Bo apetito!
A opinión editorial pode que non coincida coa opinión do autor.
En caso de problemas de saúde non se auto-medicate, consulte co seu médico.
¿Como as nosas letras? Únete a nós nas redes sociais para estar ao día de todo o máis recente e máis interesante.
¿Como as nosas letras? Únete a nós nas redes sociais para estar ao día de todo o máis recente e máis interesante.
Suscríbete ás últimas novas de OrganicWoman
Ola a todos! Son eu! Un terrible snob, unha ánima, unha nai de cinco rapaces (triplets e dous "atrapados"), unha moza de Moscova residente en América. Son unha persoa que durante moito tempo intercambiou a comunicación coa xente por libros e soidade e estou moi satisfeita con isto. A cociña é unha terapia na que me axuste aos coidados da miña familia ...