Os vasos sanguíneos que reducen o colesterol e que limpamos: que dieta pode axudarche a recuperarse sen medicación?
O colesterol no corpo ten unha dobre función. Coa súa deficiencia, obsérvase depresión, diminúe a inmunidade e aumenta a sensibilidade á dor. O exceso tamén provoca unha desaceleración do metabolismo e incluso a obesidade. Para reducir o risco de tales efectos, recoméndase usar produtos que baixen o colesterol e limpan os vasos sanguíneos. ¿Sabes que comida ten estas propiedades? As instrucións a continuación axudarán a diversificar a súa dieta con alimentos similares.
Como e como baixar o colesterol no sangue na casa
A sustancia en cuestión é un representante da clase de lípidos. Da comida, obtemos só 1/5 da súa norma, o resto é sintetizado polo fígado. Ademais, divídese en lipotréidos de alto e baixo plano. A primeira substancia é un bo colesterol, a segunda é mala pola aparición de coágulos de sangue nas paredes dos vasos sanguíneos. Use algúns consellos sinxelos para baixar o colesterol no sangue.
- Reduce a graxa saturada da túa dieta.
- Limita o consumo de ovos.
- Controla o peso corporal.
- Stick a un estilo de vida activo.
- Elimina os malos hábitos.
- Evite picar con bocadillos.
Empregando alimentos que baixan o colesterol alto
Alimentos que reducen o colesterol
Como é a loita contra o colesterol
Uso recomendado para reducir o colesterol
Contén pectina
2 pezas diarias durante un mes
Rico en licopeno de pigmentos carotenoides, 25 mg dos cales reducen o colesterol nun 10%
2 culleres de sopa zume recén espremido todos os días durante aproximadamente un mes
Inclúe estatina natural, inhibindo a síntese desta sustancia polo fígado
Use 1-2 culleres de sopa. l tres veces ao día, dente de allo rallado e media mazá
Contén vitamina E, fibra e antioxidantes que protexen as embarcacións da aterosclerose
Inclúe polo menos 60 g destes froitos secos na súa dieta.
Guisantes ou fabas
Caracterizado por altas cantidades de fibra grosa
Consuma 300 g diarias durante un mes
Enriquecido con ácido fólico
Inclúe en ensaladas polo menos todos os días
Peixes graxos: salmón, atún, troita, xurelo, sardiña
Inclúe ácidos Omega-3
Inclúa polo menos 2 porcións de peixe ao día durante un mes
Produtos que limpan os vasos sanguíneos
Produtos que limpan o fígado e os vasos sanguíneos
Recomendacións para o seu uso
Os polifenois, betacaroteno, iodo, ferro, potasio e magnesio reducen a cantidade de graxa no corpo
Engade uns 100 g de froita á dieta.
O ácido cítrico mellora o metabolismo enerxético
Consuma 100-150 g diarias durante aproximadamente un mes
A L-sitrulina promove a produción de ácido nítrico, que dilata os vasos sanguíneos
Enriquecer a súa dieta con esta baga, pero é mellor durante a tempada para iso, é dicir. en xullo-agosto
A vitamina C e os antioxidantes normalizan a presión arterial
Use diariamente por 2 culleres de sopa. zume recén espremido
As catequinas na composición son capaces de reducir a absorción desta sustancia
Substitúe o té negro por verde
Chocolate escuro con polo menos un 75% de cacao
Os fenoles combaten coágulos de sangue nas paredes vasculares
Coma 20 g diarios
A fibra dietética reduce os niveis de insulina, evítase a obesidade
Consuma sistematicamente durante polo menos un mes
Produtos de mellora do colesterol
A norma diaria é de 300 mg. Só é posible evitar un aumento ao comer alimentos que baixan o colesterol e limpar as paredes dos vasos sanguíneos e limitar os alimentos cun alto contido. A cantidade de sustancia lipoide determínase facilmente da táboa.Permite facer unha lista de produtos para a dieta para que sexa máis fácil eliminar o colesterol das paredes das veas e das arterias.
Por que aumenta o colesterol nas mulleres?
O elevado colesterol na muller é un problema común. Non confíe nun médico: solicite exames adicionais se observa cifras perturbadoras. Unha táboa especial axudará a descubrir que indicadores son a norma.
Idade | Norma de colesterol total mmol l | LDL (colesterol "malo") | HDL (Colesterol "bo") |
---|---|---|---|
5-10 | 2,26 — 5,30 | 1,76 — 3,63 | 0,93 — 1,89 |
10-15 | 3,21 — 5,20 | 1,76 — 3,52 | 0,96 — 1,81 |
15-20 | 3.08 — 5.18 | 1,53 — 3,55 | 0,91 — 1,91 |
20-25 | 3,16 — 5,59 | 1,48 — 4.12 | 0,85 — 2,04 |
25-30 | 3,32 — 5,75 | 1,84 — 4.25 | 0,96 — 2,15 |
30-35 | 3,37 — 5,96 | 1,81 — 4,04 | 0,93 — 1,99 |
35-40 | 3,63 — 6,27 | 1,94 — 4,45 | 0,88 — 2,12 |
40-45 | 3,81 — 6,53 | 1,92 — 4.51 | 0,88 — 2,28 |
45-50 | 3,94 — 6,86 | 2,05-4.82 | 0,88 — 2,25 |
50-55 | 4.20 — 7.38 | 2,28 — 5,21 | 0,96 — 2,38 |
55-60 | 4.45 — 7,77 | 2,31 — 5.44 | 0,96 — 2,35 |
60-65 | 4.45 — 7,69 | 2,59 — 5.80 | 0,98 — 2,38 |
65-70 | 4.43 — 7,85 | 2,38 — 5,72 | 0,91 — 2,48 |
Idade | Norma de colesterol total mmol l | LDL (colesterol "malo") | HDL (Colesterol "bo") |
---|---|---|---|
5-10 | 3,13 — 5,25 | 1,63 — 3,34 | 0,98 — 1,94 |
10-15 | 3,08 — 5,23 | 1,66 — 3,44 | 0,96 — 1,91 |
15-20 | 2,93 — 5,10 | 1,61 — 3,37 | 0,78 — 1,63 |
20-25 | 3,16 — 5,59 | 1,71 — 3,81 | 0,78 — 1,63 |
25-30 | 3,44 — 6,32 | 1,81 — 4,27 | 0,80 — 1,63 |
30-35 | 3,57 — 6,58 | 2,02 — 4,79 | 0,72 — 1,63 |
35-40 | 3,78 — 6,99 | 2.10 — 4.90 | 0,75 — 1,60 |
40-45 | 3,91 — 6,94 | 2,25 — 4,82 | 0,70 — 1,73 |
45-50 | 4,09 — 7,15 | 2,51 — 5,23 | 0,78 — 1,66 |
50-55 | 4,09 — 7,17 | 2,31 — 5,10 | 0,72 — 1,63 |
55-60 | 4.04 — 7,15 | 2,28 — 5,26 | 0,72 — 1,84 |
60-65 | 4,12 — 7,15 | 2,15 — 5,44 | 0,78 — 1,91 |
65-70 | 4,09 — 7,10 | 2,54 — 5.44 | 0,78 — 1,94 |
Que é o colesterol nocivo?
Entre os médicos, hai 2 versións de danos para o corpo causadas por colesterol alto:
- Segundo a primeira, a aterosclerose fai que o colesterol salva os barcos dos danos. Coidado coas tensións que danan os vasos sanguíneos. Nos lugares onde o buque está danado, o colesterol é depositado, o que pode obstruír.
- Segundo a segunda versión, cando o colesterol elevado leva a aterosclerose, non se poden comer alimentos graxos que danen os vasos sanguíneos e leven a aterosclerose.
As consecuencias da aterosclerose: enfermidades cardiovasculares, empeoramento da pel, ollos, dentes, función sexual, sistema nervioso.
O "colesterol malo" é unha lipoproteína de baixa densidade. A partir do colesterol malo, as células do corpo constrúen as súas membranas. Este colesterol é producido polo fígado, pero parte do alimento. E considérase mal só porque non está protexido por unha densa cuncha de proteínas. Ao longo do camiño, do fígado ás células, "rompe" facilmente nas paredes dos vasos sanguíneos, quedando nelas en forma de placas.
O colesterol "bo" son lipoproteínas de alta densidade. Está protexido por unha densa cuncha de proteína, polo tanto non permanece nas paredes, e incluso "limpa" as paredes dos vasos sanguíneos. O bo colesterol son os restos do malo. As súas células foron enviadas de volta ao fígado. Estes "residuos" deben estar ben "envasados", polo que son de alta densidade.
O saldo do colesterol malo e bo (un nivel suficientemente alto tanto malo como bo) indica que:
- As células reciben unha cantidade suficiente de material de construción e, a continuación, eliminan completamente os residuos.
- Non hai moito colesterol malo para formar placas.
O ideal é que, ao dividir a cantidade de colesterol malo en bo, debería obter menos de 3,5. A cifra condicional aceptable para o colesterol total é de 3 - 5 mmol por litro. Pero a atención principal debe ser prestada á correcta relación destes dous tipos.
Produtos reguladores do colesterol no sangue
Os alimentos que reducen o colesterol malo normalmente tamén aumentan o colesterol bo. Incluso os médicos non teñen présa en prescribir os preparativos para as placas nos vasos, porque, ademais da limpeza, dan efectos secundarios graves. Podes intentalo logralo ti mesmo.
Lista de produtos para a redución do colesterol e produtos de limpeza de vasos sanguíneos.
Debe comer peixe, moitas verduras e froitas diferentes, noces, beber tés de herbas e zumes. Comer así non debe ás veces e non durante o tratamento, pero sempre. Ao mesmo tempo, un cambio no estilo de vida é obrigatorio: isto é evitar o estrés, deixar de fumar e practicar deportes. Todas as terapias para un determinado tipo de produto deben discutir co seu médico.
Fitosteroles
Se no corpo humano as membranas celulares consisten en colesterol, entón nas plantas - a partir de fitosteroles. Baixo a influencia de fitosteroles, o colesterol malo é menos activamente absorbido polas células intestinais. Esta característica dos esteroles vexetais úsase para reducir o colesterol sanguíneo malo.
Necesidade comer:
- moita froita e verdura, especialmente o millo, as espinacas,
- cogomelos
- faba
- cítricos
- Tomates
- figos
- xerme de trigo e trigo
- repolo.
Para unha asimilación máis completa dos esteroles polo corpo, deberían comer aceites vexetais: oliva, xirasol, espincho de mar, porco, soia. Ao reducir o colesterol malo, os fitosteroles prevén a aterosclerose e enfermidades relacionadas do sistema cardiovascular.
Afianzan o sistema inmune, o sistema nervioso. Debido á curación de todo o organismo, o risco de cancro é reducido. A inxestión diaria de 300-450 mg desta sustancia eliminará os problemas de reprodución. Como parte dos alimentos vexetais, os fitosteroles non poden danar, polo que non hai sobredose. Como complemento dietético, a súa inxestión debe ser controlada con coidado.
Substancias polifenólicas
Os produtos que reducen o colesterol e limpan os vasos sanguíneos deben incluír antioxidantes. Os polifenois son un tipo de antioxidante. Os compostos complexos do corpo humano están oxidados, dándolle enerxía á vida. Pero a oxidación en si mesma tamén é "queimadura", morte gradual.
Grazas aos antioxidantes, este efecto secundario da oxidación é menos prexudicial. Protexendo o colesterol de baixa densidade da oxidación, os polifenois non permiten o desenvolvemento de aterosclerose.
Os polifenois son:
- A maioría deles están en caqui. En 100 g de froita - 1 g de polifenois (esta é a taxa diaria).
- En té verde e negro.
- En bagas: en uvas (sobre todo na variedade Pinot Noir), groselhas, arándanos, amoras, cereixas e outras froitas vermellas.
- En viño tinto (1 - 2 vasos).
- En chocolate escuro e en cacao en po.
- En vexetais: en alcaparras, cebolas vermellas, pementos picantes amarelos, brócoli, berinjela.
Os vexetais pódense comer crus e cociñalos, porque neles gárdanse os polifenois. Pero non mesture vexetais ricas en polifenois con produtos proteicos (ovos, leite). Nesta forma, o corpo é difícil de dixerir.
Ácidos graxos insaturados
Unha persoa usa graxas saturadas con carne, leite, produtos lácteos e ovos. Á temperatura do corpo humano, as graxas saturadas conxelan. As graxas insaturadas entran no corpo con aceite vexetal e peixe. Sempre conservan unha consistencia fluída. As graxas saturadas elevan o colesterol malo e baixan o colesterol bo. Os insaturados son o contrario.
As graxas insaturadas teñen dúas formas:
- Monosaturado - son ricos en cacahuete, colza, aceite de oliva.
- Polinesaturado - atópanse en millo, aceite de soia. Omega-3, omega-6, omega-9 son útiles tanto para a prevención e o tratamento da aterosclerose e enfermidades relacionadas do corazón e dos vasos sanguíneos. Úsanse na súa forma natural ou como parte dos medicamentos.
Alimentos ricos en Omega-3:
- Os peixes mariños gordos (caballa, salmón, arenque, salmón de chum, sardiña) cociñados de calquera xeito (excepto para a fritura).
- Aceite de linaza, que, cando se quenta, perde nutrientes, polo que se aromatizan con ensaladas.
- Aceite de sementes de cabaza que contén vitaminas (B, C) e caroteno.
- Aceite de fígado de bacallau. Ten un 30% de omega-3.
Moitos omega-6 en aceites de millo, cacahuete, sésamo, cártamo. Os omega-9 son ricos en aceite de oliva, améndoa, colza e aguacate.
A norma media diaria de ácidos omega é de 1,6 g.
As graxas trans son nocivas para os humanos, a pesar da súa orixe vexetal. O aceite vexetal útil está saturado de hidróxeno a presión. Isto aumenta a vida útil do aceite e faino reutilizable.
Pero este tratamento faino nocivo, provocando placas de colesterol. As graxas trans úsanse para fritir patacas fritadas, patacas fritadas, calquera produto da tenda frita e repostería.
Resveratrol
O resveratrol é un tipo de polifenol (antioxidante). Está en uvas vermellas (sobre todo en sementes e cascas). Nas uvas brancas, esta sustancia é moi pequena.
Unha pequena cantidade de resveratrol está en:
- agullas de piñeiro
- grans de cacao
- cacahuete
- ameixas
- framboesas
- mazás
- tomates
- lingonberry
- arándanos
- arándanos
- pistachos.
Para a produción de medicamentos obtense da planta xaponesa Reinutria. Nunha cápsula do medicamento, normalmente dez veces máis resveratrol que nun vaso de viño.As tecnoloxías permiten illar o resveratrol na súa forma natural pura, polo tanto non é tóxico. Evita a oxidación das células do corpo, curandoa.
É indispensable para:
- residentes en territorios cun aumento da radiación e unha escasa ecoloxía,
- todos os que sofren as tensións e enfermidades que provocan
- prevención e tratamento do cancro,
- mellorar a circulación sanguínea,
- loita contra as varices,
- cicatrización vascular
- todos os que padecen alerxias e enfermidades relacionadas,
- tratamento da diabetes
- a cicatrización da pel (o resveratrol ten un efecto positivo na síntese de coláxeno),
- prevención da osteoporose
- solucións para problemas con potencia,
- mulleres durante a menopausa,
- prevención e tratamento das infeccións virais respiratorias agudas,
- mellorar os efectos das drogas para a infección polo VIH,
- Enfermidade de Alzheimer
- fortalecemento da inmunidade
- loita contra o exceso de peso (inhibe o crecemento das células de graxa).
Debe calcularse unha cantidade diaria suficiente de resveratrol do seguinte xeito: 1,82 mg de resveratrol multiplicado polo peso dunha persoa. Para previr todas estas enfermidades, os médicos recomendan tomar resveratrol todos os días, a partir dos 30 anos.
Fibra vexetal
Produtos que reducen o colesterol e limpan os vasos, a maioría deles son de orixe vexetal. Células vexetais: isto é fibra.
Ocorre:
A fibra soluble absorbe a auga, convértese en xelea, aliviando a fame.
A fibra insoluble infle ao entrar no estómago. Limpa as toxinas e o colesterol dos intestinos e do estómago. A fibra vexetal de ambos tipos atópase en cereais e legumes, en verduras, froitas, cogomelos, noces, sementes.
A maior parte de todas as fibras insolubles en grans non refinados, polo tanto, paga a pena consumir arroz integral, grans integrais (trigo, avea), produtos de fariña de papel pintado, salvado, sementes de liño. Dos cereais, cabe destacar o trigo mouro: ten o dobre de fibra insoluble que en todos os demais.
Entre as froitas, os líderes no contido de ambos os tipos de fibra son o aguacate, o pomelo, a laranxa, a pera, as mazás. Entre as verduras, a superioridade de kale, brócoli, espinaca. As leguminosas máis ricas en fibra son as lentellas, as fabas negras e a soia. O pan común é mellor substituír o pan. Teñen 10 veces máis fibra que todos os outros tipos de pan.
A fibra vexetal é útil para que:
- Establece dúas funcións principais do fígado: a síntese do colesterol dentro dos límites normais ea súa produción xunto coa bilis.
- Estimula o procesamento de graxa corporal no corpo, o que leva á perda de peso.
- Prevén o desenvolvemento da diabetes.
- Mellora a función intestinal: as células intestinais son actualizadas regularmente.
- Limpa o corpo de substancias tóxicas.
A fibra só pode realizar estas funcións de xeito cualitativo nun estado inchado. Paga a pena beber moita auga. É importante lembrar: se a base da nutrición é a fibra insoluble - isto pode ter un efecto prexudicial para os ósos e a menor hemoglobina. A fibra demasiado insoluble prexudica a absorción de calcio e ferro do corpo. A norma de fibra por día é de 30 a 50 g.
Terapia de zumes para reducir o colesterol
Os zumes teñen contraindicacións, polo tanto está prohibido comezar un curso de tomar ningún zume sen antes visitar un médico.
Na maioría dos zumes, as contraindicacións inclúen 2 puntos:
A bebida debe ter zumes acabados (sen excepción de remolacha) sen aditivos Os zumes amargados (mazá, granada, laranxa) deben beber só a través dun tubo, porque o seu ácido saturado é prexudicial para os dentes. O curso estándar de terapia con calquera zume dura 1-3 meses. Consúmense media hora antes das comidas.
A falta de contraindicacións, estes zumes son útiles para consumir constantemente. Cada un deles pódese mesturar con outros. Isto non debería afectar á cantidade de zume bebido á vez. Hai zumes ricos en antioxidantes.
Grazas a eles, o colesterol malo non se oxida e non permanece nos vasos en forma de placas:
- Zume de mazás verdes. Bastante 3 pilas. ao día.
- Granada Non hai restricións na cantidade de consumo deste zume. Paga a pena beber polo menos unhas copas ao día.
- Laranxa 1 pila é suficiente. ao día.
- Tomate. Recoméndase beber 1 pila. zume sen sal nun estómago baleiro.
Algunhas vitaminas e minerais nos zumes axudan ao fígado a procesar o colesterol e a excretan con bilis.
Estes zumes inclúen:
- Calabacín. Mellor tomar calabacíns mozos. Conteñen moito fósforo e sodio. En primeiro lugar, tomar 1 cucharada á vez. zume, e ao final do curso - 300 ml.
- Cenoria. Ten moito caroteno e magnesio. Beba 100 mg tres veces ao día.
- Pepino. É rico en potasio e sodio. Engádelle un pouco de mel. O pepino produce un delicioso e refrescante batido. Para iso, batémolo nun liquidificador con varias follas de menta frescas, zume de limón e cubitos de xeo. O zume de pepino está contraindicado en persoas con enfermidades renales.
- Bidueiro. Ten saponina. Debe beber 1 pila. zume ao día. Como resultado da fermentación obtense kvass que non é menos útil. A savia de bidueiro pode danar ás persoas que teñen cálculos renales.
- Repolo. Este zume ten moita vitamina C, U, calcio, potasio e ferro. Beba zume de repolo un par de veces ao día durante medio vaso.
- Cabaza Contén vitaminas dos grupos B, C, E, minerais (magnesio, ferro, potasio, calcio), caroteno. A diferenza doutros zumes, a cabaza salva as perturbacións do tracto gastrointestinal. Este é un dos poucos zumes sen contraindicacións.
- Remolacha A súa composición inclúe magnesio e cloro. Entre as anteriores, este é o único zume que está prohibido beber inmediatamente. Contén substancias que causan náuseas, debilidade e, ás veces, para quen. Debe deixarse 2 horas, para que desaparezan os elementos nocivos. Non pechar os pratos con zume. Despois da intemperie, este zume debe diluír con auga ou outros zumes (cenoria, mazá, cabaza). O zume de remolacha debe ser dosificado con moito coidado. Primeiro cómpre tomalo unha culler de sopa un par de veces ao día. A cantidade de zume bebido á vez aumenta gradualmente. A dose máxima é de 70 ml.
O zume de remolacha ten contraindicacións especiais que non teñen a maioría dos outros zumes:
- Pedras nos riles, fígado, vesícula biliar e vexiga.
- Enfermidades do tracto gastrointestinal.
- Diabetes mellitus.
- Gota
- Artrite reumatoide
- Presión arterial baixa.
Alimentos que reducen o colesterol
Substancia activa | Produto | Consumo | Efecto sobre o corpo |
Caqui | 100 g por día | Non permite que o colesterol se oxide e se convirta en placas. | |
Zume de laranxa | 1 pila ao día | ||
Viño tinto | 1-2 vasos ao día | ||
Granada | 100 g por día con ósos | ||
Licopeno | Zume de tomate | 1 pila ao día | |
Salmón ou caballa | Cociña sen engadir graxa. Consuma 100 g do produto varias veces por semana. | Aumenta o colesterol bo, elimina o malo. | |
Aceite de peixe | Debe usar 6-15 g por día na súa forma natural ou 1 cápsula 2 veces ao día. | ||
Aceite de linaza | Pratos con sabor | ||
Omega 6 | Aceite de millo | ||
Omega 9 | Aceite de aguacate | ||
Fitosteroles | Aceite de soia ou espinheiro | O colesterol malo absorbese menos activamente. | |
Bran | A partir de 50 g por día (unhas culleres de sopa) | Limpa as substancias tóxicas do intestino e do estómago, elimina o exceso de colesterol malo. | |
Arroz pardo | |||
Groutos de trigo mouro | |||
Avena | |||
Lentillas | |||
As mazás | Varias froitas ao día | ||
Rolo de pan | 3-4 pan | ||
Fósforo e sodio | Zume de cabaza | Ao comezo do curso, 1 ración - 1 cucharada. Traia unha porción a 100 ml (300 - 400 ml por día). | O colesterol é procesado e excretado moito mellor. |
Caroteno e Magnesio | Zume de cenoria | 300 - 400 ml por día durante 2 a 3 meses. | |
Vitaminas C, U, Calcio, Potasio, Ferro | Zume de repolo | ||
Vitaminas B, C, E, minerais (magnesio, ferro, potasio, calcio), caroteno | Zume de cabaza | Unhas copas ao día |
Produtos de limpeza de buques
Substancia activa | Produto | Consumo | Efecto sobre o corpo |
Curcumina | Cúrcuma (especia) | Tempero todos os pratos ao gusto. | O nivel de colesterol bo (de alta densidade) está a aumentar. O colesterol bo únese ás placas de colesterol e excrétase coa bilis. |
Catequina | Té verde | Beba unhas cuncas ao día. | |
Fibra e pectina | Cabalo de mar, kale, brócoli | 400 g por día | Elimina o exceso de colesterol malo. |
Fibra | Fariña de Grano enteiro | 50 g por día | |
Arándanos | Unhas culleres de sopa ao día. | ||
Canela | Media cucharadita de especias ao día en té ou en calquera alimento | ||
Magnesio | Sandía | Dende 200 g | |
Ferro, potasio | Zume de remolacha | El ten moitas contraindicacións, ten que ter coidado! Primeiro cómpre "airealo" durante 2 horas, dilúeo con auga ou outros zumes. Beba unhas culleradas ao día. | |
Potasio, sodio | Zume de pepino | Beba con mel 200 ml ao día. | |
Ácidos omega | Noces (noces, pistachos, cacahuetes, améndoas) | A partir de 100 g por día. | |
Beta glucan | Carballeiras | 100-200 g por día | |
Fenoles | Chocolate escuro | 20 g por día | |
Folate | Espárragos | 100 g por día | Tratan os vasos sanguíneos, evitando que o colesterol malo se acumule en lugares de dano |
Potasio, Magnesio, Fósforo | Cariño | 2 culleres de sopa ao día | |
Óxido nítrico | Allo | 1-2 dentes ao día |
Principios da dieta de alto colesterol
- Os vasos de limpeza e limpeza do colesterol non se poden comer á vez. Pola contra, poden agravar un mal estado. Coma a metade da porción habitual 6 veces ao día.
- Debe beber moita auga, en pequenas porcións ao longo do día. A norma media é de 2 litros.
- A cantidade máxima segura diaria de sal é de 5 g.
- Hai que intentar comer menos alimentos para animais e máis vexetais.
- Coma vale máis escrito de animais magros que aceitosos.
- Se o menú ten carne frita, cómpre quitarlle a pel.
- Os produtos semi-acabados deberían eliminarse completamente.
- Non pode confiar na tenda de pratos listos. Poden usar graxas de baixo grao.
- Ao elixir pastelería nunha tenda, convén lembrar que conteñen aceite de palma ou graxas trans. Case non hai tipos útiles de aceite.
- Non te esquezas dunha copa de viño tinto natural unha vez cada 1-2 días.
- É importante engadir fibra á túa dieta diaria. É mellor substituír os produtos de fariña convencionais por produtos de fariña de papel pintado.
- É necesario facer a comida o máis diversa posible, porque cada produto é útil ao seu xeito. Moitas plantas eliminan o colesterol e fano de forma diferente.
- Deixe que a dieta estea acompañada dunha dieta "antiestrés". O estrés perturba as paredes dos vasos sanguíneos e isto, en todo caso, aumenta o colesterol malo.
Un menú de mostra durante unha semana con colesterol alto
As porcións deben dividirse en 2 doses. Entre as comidas, podes lanzar froita, té, un puñado de froitos secos, noces.
Día da semana | Mañá | A mediodía | Noite |
Luns | Porridge (avea, trigo mouro, arroz) e tortilla, ensalada de verduras, té verde | Sopa de lentellas e cogomelos, ensalada, pan | Queixo cottage baixo en graxa e cazola de froitos secos, un vaso de zume de laranxa |
Martes | Panquecas de millo cunha cucharada de mel, té de tília | Borsch con iogur natural baixo en graxa, rolos de pan, ensalada de espinaca, un vaso de cenoria e zume de mazá | Galletas caseiras de cereixa e fariña de avea |
Mércores | Mazás ao forno con noces e mel, flocos de millo con leite baixo en graxa, té verde | Sopa de vexetais, peixe ao mar ao vapor, coleslaw | Ensalada de marisco, mestura de zumes ao teu gusto |
Xoves | Porridge de avea, cupcake con salvado e ameixas, café | Orella con rolos de pan, arroz integral, empanadas de polo de vapor, ensalada de tomate | Verduras ao vapor (repolo, cenorias, pementos, apio) con aceite de linaza, bagas frescas |
Venres | Porridge de cebada con aceite de linaza, café | Sopa de faba, rolos de pan, arroz, algas mariñas | Pavo fervido, vinagreta, froitas con canela e chocolate escuro, té de herbas |
Herbas para baixar o colesterol
O curso de herbasoterapia ten unha duración de 2-3 meses. Se é necesario, despois de 2 semanas pode repetirse.
- Kalina Para usos medicinais, use froitos, follas, ramas e cortiza de viburno. O uso de viburno mellora a condición dos vasos danados, axuda ao fígado a eliminar a bilis. 1 cda elaborar unha parte desta planta (froitas, cortiza, follas ou unha mestura das mesmas) cun vaso de auga fervendo. A infusión debe dividirse en 3 partes e beber durante todo o día. Kalina pódese ralar cunha pequena cantidade de mel ou azucre e comer por racións pequenas (1 culler de sopa ou 1 cda.) 3-4 veces ao día.
- Framboesas. Na súa composición, é moi similar ao viburno. As framboesas, como o viburno, curan os vasos. Comese fresco, bebe zumes, tés. Bayas, follas, flores, pólas, que se elaboran cun vaso de auga fervendo, traen ao rastrexo. Para unha porción, pode tomar 1 culler de sopa ou 1 cda.
- Avena A decocción de avea axuda con enfermidades hepáticas, axuda a eliminar a bilis. Para a súa preparación, débese tomar avena e auga en proporcións 1:10. Ferva a avena durante media hora. Porción de caldo por 1 vez - 1 pila. A cantidade óptima é de 3 a 4 porcións por día.
- Sementes de liño O seu uso soporta os buques en bo estado. Unha cucharada de grans e un vaso de auga son levados a ebullición e os pratos son inmediatamente eliminados do lume. Debe tomar o caldo arrefriado durante todo o día. Unha porción diaria é de 300 ml.
- Trazo. Contén saponinas que reducen o colesterol malo. O té de Linden é elaborado como de costume: vértense 20 g da planta cun vaso de auga fervendo e agarde 20 minutos. Debe beber un pouco arrefriado con mel.
- Calendula Os flavonoides na súa composición son un bo axente colerético. 20 g da planta necesitan preparar 1 pila. auga fervendo. Este té debe beber quente antes de comer.
- Raíz de dente de león. Esta herba é coñecida polas propiedades coleréticas. As raíces trituradas (1 cucharada) deben verterse con auga fervendo (1 vaso). Cociñar as raíces de dente de león non debe ser máis dun minuto, deixe que estea elaborado durante varias horas. 1 ración - medio vaso. Non debes beber máis de 2 porcións ao día.
Tintura de allo para a limpeza dos vasos sanguíneos
É importante usar esta tintura con moito coidado, sen superar a dose, sen estender o curso como desexe. Esta é unha das mellores formas de limpar os vasos sanguíneos, pero é gravosa para o fígado. Esta tintura déixase beber 1 vez en 3 anos.
Para preparar a tintura:
- Tire un gruel ben picado do allo pelado (350 g). Instálase nun frasco nun lugar escuro ata que apareza o zume. Só levará 200 g de gruel, pero o máis suculento.
- Noutro frasco de medio litro, mestura un 96% de alcol (200 ml) e unha masa de allo suculenta. O alcol non se pode substituír por nada.
- O banco ten que estar pechado moi forte. É mellor tapalo con outro tanque enriba.
- A mestura debe infundirse a unha temperatura de 10 a 15 graos C durante 10 días. Está prohibido insistir niso no frigorífico.
- O líquido debe ser espremido con lenzo. Este líquido deféndese durante 3 días máis nun frasco selado, cuberto con outro prato. Necesítase beber ao longo de 3 meses.
- A tintura só se toma dun xeito. Debe engadir a cantidade correcta de gotas en 50 ml de leite fervido refrixerado. Beba leite de allo con auga. A auga sempre debe beber 150 ml. Limitación: só pode ter 3 porcións por día antes das comidas.
Durante os primeiros 9 días, engade unha gota a cada porción. Antes do almorzo do primeiro día, bótase unha gota. Na noite dos nove días, deberían tomarse 25 gotas. O día 10, as pingas deberán ir de 25 a cada tres porcións. Este importe debe seguir levando todo o curso.
Contraindicacións:
Durante o curso está prohibido tomar té forte, café, cacao, comer pratos con especias e condimentos ou beber alcol.
Moitos destes produtos son moi saborosos. A transición a tal dieta non debe ser dolorosa se presta atención á súa calidade e diversidade. Despois de limpar o corpo e alcanzar o nivel desexado de colesterol, debes seguir coidando o estado dos vasos. A excitación e as substancias tóxicas reducirán rapidamente o ton vascular e recompensarán as enfermidades.
Información xeral
Para comezar, hai o colesterol "malo" e "bo". Nocivo consiste en lipoproteínas de baixa densidade (LDL). Estas substancias forman placas nos vasos, o que pode causar enfermidades cardiovasculares. As lipoproteínas de alta densidade (HDL) son un colesterol beneficioso e úsase para limpar os vasos sanguíneos. Transporta o "malo" ao fígado, onde é procesado perfectamente. Como resultado, redúcese o nivel de sustancia "mala". Segundo os expertos, estas dúas substancias, de feito, son inimigas entre si, o prezo da súa oposición é a vida humana.
Ademais, o colesterol e o azucre no sangue tamén están directamente relacionados. Con un exceso de hidratos de carbono que proceden do uso de glicosa, o metabolismo dos lípidos é perturbado. E como resultado, as placas aparecen nos barcos. O colesterol en alimentos do grupo simple de carbohidratos aumenta os riscos de diversas enfermidades.
Carbohidratos sinxelos | Hidratos de carbono complexos | Fibra dietética |
---|---|---|
Cariño | Cereais e pastas | Arroz salvaxe |
Azucre | Chícharos | Verdes |
Marmeladas e conservas | Lentillas | Verduras e zumes de verduras |
Xarupos diversos | Feixón | Bran |
Bebidas carbonatadas | Remolacha | Rolo de pan |
Repostería | Pataca | |
Pan branco | Zanahorias | |
Froitas e verduras doces | Cabaza | |
Cereais e cereais | ||
Pan integral |
Consecuencias da enfermidade
Como observamos anteriormente, o colesterol malo aínda se atopa nos alimentos e é capaz de crear placas de colesterol nas paredes dos capilares. A súa aparencia pode afectar negativamente o estado dos órganos, aumentan o risco de coágulo sanguíneo. En termos sinxelos, con colesterol en lugares onde hai moita esta sustancia nos vasos, prodúcense obstrucións e a aparición dun coágulo de sangue.
A separación dun coágulo sanguíneo leva ás seguintes consecuencias:
- infarto de miocardio
- ictus
- morte súbita.
Pero aínda así, as persoas maiores de 40 anos con sobrepeso necesitan controlar o colesterol con máis coidado e previr enfermidades cardíacas e hipertensión.
Como baixar o nivel de substancias
O colesterol é prexudicial para os humanos? Aquí, os médicos, sen dubidalo, deduciron o axioma de que naqueles países onde se notaba un elevado nivel dunha sustancia no sangue das persoas, as enfermidades cardiovasculares rexistrábanse por todas partes na poboación.
Se a situación se quenta, o especialista prescribirache medicamentos especiais que conteñan estatinas. Estes compoñentes reducen o contido de colesterol "malo" no sangue e evitan o risco de vertedura e ataques cardíacos. Pero hai un pequeno "pero" que sempre debes recordar. As drogas con estatinas teñen un forte efecto sobre o corpo e non sempre axudan.
Medicina tradicional contra o colesterol "malo"
Basicamente, para un cambio positivo no colesterol, úsanse infusións, decoccións, herbas e aceites curativos. Non obstante, os remedios homeopáticos poden causar alerxias, polo que use con precaución.
Entre os remedios populares máis populares distínguense os seguintes produtos vexetais contra o colesterol: raíz de alcaçuz, tilo, espino, sementes de liño, dente de león.
Raíz de regaliz
As sementes destes legumes úsanse a miúdo e eficazmente na farmacoloxía para baixar o colesterol. A raíz da planta contén unha enorme cantidade de substancias útiles que axudan a curar o corpo.
Prepárase unha decocción desde a súa raíz: vértense dúas culleres de sopa de raíz seca e moída da planta con dous vasos de auga fervida. A mestura é fervida a lume lento, axitando dez minutos. Despois de que o caldo ferva, débese filtrar e insistir. A infusión tómase durante 3 semanas catro veces ao día despois das comidas.
Durante moito tempo, o espincho, xunto coa raíz de alcaçuz, segue sendo o mellor remedio contra o colesterol. É un produto natural que reduce o colesterol no sangue. Prepárase unha infusión especial a partir das inflorescencias do arbusto, que se utiliza dentro.
Como cociñar unha decocción? Todo é moi sinxelo. As flores vértense con auga fervendo e infúntanse durante 20 minutos. Método de aplicación da infusión: 1 cda. l polo menos 4 veces ao día antes das comidas.
Sementes de liño
Esta cura milagrosa contra as placas de colesterol pódese atopar en calquera farmacia da cidade. Engádese aos alimentos en forma picada ou enteira. Limpa os vasos sanguíneos, fortalece o sistema cardíaco, limpa os intestinos e axuda a baixar o colesterol. Ademais, as sementes de liño reducen o colesterol no sangue.
Que substancias naturais baixan o colesterol
Quero recordar que para o tratamento efectivo dunha enfermidade, debes coñecer o teu indicador. Para iso, realízase unha proba médica especial: unha proba de sangue bioquímica, coa que se coñece canto colesterol está contido no corpo do paciente.
Se o nivel do indicador non supera significativamente a norma, pode facer "medicamentos caseros", pero é mellor facelo en combinación co tratamento prescrito. Ademais, eses produtos sen colesterol nocivo, que xa vos contaremos, son un bo complemento para o tratamento xeral.
Os principais grupos de produtos para baixar o indicador e cun baixo contido de colesterol son as verduras, as leguminosas e os cereais. Coa súa axuda, o corpo pode ser limpado e o colesterol "nocivo" pode ser excretado. Este resultado é posible debido a compoñentes especiais das plantas que compoñen estes produtos.
Estes elementos inclúen fitosteroles, resveratrol, polifenois, fibra vexetal e ácidos graxos insaturados.
Ácidos nocivos insaturados
Tales ácidos non son producidos polo corpo, polo que só se poden obter dos alimentos.
Comidas con alto colesterol malo que podes comer:
- diferentes tipos de peixe,
- sementes de cabaza
- cardo de leite
- apio
- aceite de liño
- uvas.
Té verde
Está demostrado científicamente que esta bebida é capaz de protexerse contra un aumento do indicador de colesterol "malo". É de destacar que estamos a falar de verdadeiros tés verdes chineses. Os tipos seguintes son máis frecuentes contra o colesterol: Xihu-Longjing, Sencha, Oolong, Ganpauder, Huangshan Maofeng.
Para sentir o efecto de tomar unha bebida, é necesario beber máis de 3 cuncas de té verde ao día media hora despois de comer. Os médicos din que toda bebida bebida ten un efecto beneficioso sobre o colesterol no sangue, reducíndoo en 0,015 mmol / L.
A pera de aligator, ou aguacate, é o froito dunha árbore de folla perenne que crece nos trópicos. Froita exótica: un almacén de oligoelementos útiles. Por exemplo, os aguacates son ricos en fitosterol e beta-sitosterol. O aguacate contén unha sustancia especial - o ácido oleico. Reduce a concentración de colesterol "malo" e promove a aparición de "bo".
Podes comer a metade da froita ao día ou 7 culleres de sopa de polpa para baixar gradualmente o colesterol nun 8% e elevar o 15% un nivel da substancia "boa".
Aceite de oliva
Está demostrado científicamente que este produto reduce o colesterol no sangue. "Despensa de vitaminas" é o nome do aceite de oliva. Así, nunha culler de aceite de oliva contén ácidos graxos, vitamina E e outras substancias beneficiosas.
Ao tomar 2 culleres de sopa. l aceite ao día durante 2 semanas, o colesterol no sangue diminuirá significativamente.
Unha herba da familia do xenxibre, a cúrcuma segue sendo a materia prima medicinal máis popular da India.
A cúrcuma úsase para facer unha bebida especial - "leite dourado", que limpa, estimula o sistema inmunitario e elimina compostos orgánicos "nocivos". 2 culleres de sopa lO po é vertido a medio vaso de auga e quéntase a lume lento durante 10 minutos. A continuación, a pasta cocida mestúrase co leite. E tome un grolo diario durante 4-6 semanas.
Táboa de redución do colesterol
A táboa tamén contén unha lista adicional de produtos recomendables para o seu uso con colesterol alto en homes e mulleres.
Produto | Substancias beneficiosas | Nivel de baixada de LDL |
Aguacate, aceite de oliva, manteiga de cacahuete | Graxa monoinsaturada, graxa poliinsaturada | 18% |
Bran | Fibra | 7-14% |
Sementes de liño | Graxa poliinsaturada, vitamina D | 8-14% |
Allo | Potasio, sodio, magnesio, aceites esenciais, etc. | 9-12% |
Améndoas | Ácidos graxos, potasio, magnesio | 10% |
Té verde | Antioxidantes | 2-5% |
Chocolate escuro | Esteroles e flavonois | 2-5% |
Así, o nivel de colesterol no sangue pódese manter de forma independente a un nivel óptimo usando alimentos convencionais. Seguindo unha dieta especial e tomando medicamentos prescritos polo seu médico, pode evitar posibles consecuencias negativas para o sistema cardiovascular. O principal é non esaxerar e sentir en toda medida.
Cambiar a súa dieta e estilo de vida: ¿que ten o punto?
As arterias e veas que forman o noso sistema vascular, na súa forma sa, distínguense pola suavidade da superficie das paredes. Co paso do tempo, as paredes venosas mutan e adquiren a capacidade de acumular depósitos consistentes en placas ateroscleróticas. A base de tales depósitos é o colesterol, combinado con calcio e tecido fibroso.
Canto maior sexa o número de placas, máis estreito é o lumen arterial, menos probabilidade de ter o fluxo sanguíneo normal. Os síntomas da maioría das enfermidades cardiovasculares están determinados pola localización de placas e o grao de vasoconstricción.
Tipos de Colesterol
Os compostos orgánicos chamados colesterol existen en dúas variedades: lipoproteínas de alta densidade de alto peso molecular producidas no fígado e que evitan a prevención da aterosclerose e lipoproteínas de baixa densidade, compostos ateróxenos que contribúen ao desenvolvemento de patoloxías vasculares.
A comida é a principal fonte de colesterol no corpo, e os provedores máis activos da sustancia son moitos dos teus alimentos favoritos.
Está demostrado que o principal requisito previo para aumentar os niveis de colesterol no sangue é un estilo de vida sedentario, o abuso de alimentos non saudables e malos hábitos.
Evitar os efectos dos factores de risco
Para crear condicións favorables para curar o corpo, cómpre saber que alimentos reducen rapidamente o colesterol no sangue e substituílos por alimentos non saudables na dieta. En primeiro lugar, os médicos recomendan prestar atención ao nivel calórico dos alimentos consumidos e á cantidade de graxa animal.
A corrección do metabolismo dos lípidos facilítase un estilo de vida correctamente organizado, o rexeitamento dos malos hábitos e unha dieta sa:
- adhesión a unha dieta antiesclerótica, que inclúe rexeitar os doces, reducir a cantidade de graxas animais, aumentar carbohidratos facilmente digeribles, ácidos graxos poliinsaturados omega-3 e omega-6, fibras, oligoelementos e pectinas,
- deixar de fumar
- apoio para o peso corporal estable,
- actividade física
- tranquilidade e confort mental a falta de estrés,
- consumo limitado de alcol.
A nutrición adecuada organizada debe manter o equilibrio das apoliproteínas para que as lipoproteínas de baixa densidade non superen o nivel de compostos de alto peso molecular.
Produto Táboa de colesterol
Dado que a destrución completa do colesterol fai que o corpo non menos mal que o seu exceso, é importante coidar o mantemento do nivel óptimo de lipoproteínas no sangue. E para eliminar os depósitos de graxa en forma de placas de colesterol dos vasos, basta con usar regularmente produtos que limpan os vasos.
Pódese estimar o nivel de colesterol nos produtos máis comúns usando a táboa:
Tipos de produtos | Mg / 100 g | Tipos de produtos | Mg / 100 g |
---|---|---|---|
Calquera verduras e froitas | 0 | Xema de ovo | 4500 |
Marisco | |||
Atún | 55 | Caballa | 360 |
Arenque | 97 | Pollock | 110 |
Carpa | 270 | Bacalao | 30 |
Carne | |||
Carne de porco | 110-380 | Pollo, carne branca | 80 |
Carne vacún sen graxa | 65 | Fígado de tenreira | 400 |
Produtos lácteos | |||
Queixos | 90-150 | Leite integral | 14 |
Queixo cottage gordo | 25-30 | Iogures | 8 |
Kefir baixo en graxa | 1 | Nata agre 30% | 100 |
Graxas | |||
Manteiga | 180 | Xarda de porco | 90 |
En todo tipo de aceite vexetal, o colesterol está completamente ausente.
Tipos de alimentos que reducen o colesterol
É difícil responder de xeito inequívoco á pregunta canto tempo vai levar para que os vasos estean completamente limpos de colesterol. A duración do período de recuperación depende da intensidade dos procesos metabólicos no corpo humano, do seu peso, así como do estado xeral de saúde.
Canto máis cedo se inclúan na dieta os alimentos recomendados, máis rápido será o proceso de limpeza dos seus vasos e curación do corpo.
Ademais de que a avea non contén colesterol, inclúe moitos elementos que son valiosos para a saúde:
- poliprofinoles que diminúen o sangue
- vitaminas que destruen as acumulacións de colesterol e aseguran a súa retirada,
- proteínas vexetais
- triptófano e lisina: aminoácidos que neutralizan as lipoproteínas que se estableceron nas paredes dos vasos sanguíneos e evitan a formación de novos depósitos,
- caroteno, ácido nicotínico,
- fluor, magnesio, ferro e potasio.
O consumo regular de grans de avea enteiros fortalece os sistemas nervioso e inmune, reduce a taxa de absorción de lipoproteínas de baixo peso molecular, aumenta o procesamento de colesterol no fígado e normaliza os procesos metabólicos.
As persoas con insuficiencia renal deben limitar a inxestión de avea.
Salmón e graxa de peixe (Omega-3)
O valor dos peixes oleosos na limpeza dos vasos sanguíneos do colesterol débese á presenza de ácidos graxos poliinsaturados. O salmón, o atún, a troita ou o xurelo ao vapor ou ao forno non só ofrecerán unha deliciosa cea, senón que axudarán a limpar os vasos a nivel celular.
E a presenza de minerais, aminoácidos, vitaminas e oligoelementos no peixe mellorará a calidade dos procesos metabólicos, normalizará o funcionamento do sistema nervioso e restablecerá a intensidade do fluxo sanguíneo.
A taxa diaria de ácidos graxos poliinsaturados Omega-3 está contida en 100 g de calquera peixe da familia do salmón.
A pesar do alto contido calórico, as noces son recoñecidas como un produto indispensable na loita polos buques limpos. Os nutricionistas notan o alto valor para a saúde dos elementos nas noces: proteínas, ácidos graxos poliinsaturados, antioxidantes, vitaminas e fibra.
A FDA dos Estados Unidos listou as noces como cacahuetes, pistachos, piñóns e abelás na lista de alimentos saudables.
Un puñado de améndoas ao día pode baixar o colesterol nun 10%.
Independentemente da variedade, o té ten varias propiedades para a saúde e non só non contén colesterol, senón que axuda a reducir o seu nivel nos vasos.
Entre as propiedades beneficiosas do té verde e negro:
- efecto positivo sobre o sistema nervioso,
- estimulación da inmunidade,
- suave expansión das paredes dos vasos sanguíneos,
- desactivación de antioxidantes,
- dividir e eliminar o exceso de colesterol,
- diminución da produción de encimas que provocan a aparición de depósitos de colesterol.
O té contén tanino, cafeína, catequina e taninos.
Feixón e soia
Todos os tipos da familia das leguminosas distínguense pola ausencia completa de colesterol e a capacidade de limpar os vasos sanguíneos. Ademais, a soia axuda a aumentar o nivel de lipoproteínas de alto peso molecular.
Ademais dun gran número de proteínas facilmente dixeribles, as leguminosas conteñen moitos elementos antiescleróticos - fibra e fibra dietética, ácido fólico, vitaminas B, potasio e manganeso.
Para limpar os vasos sanguíneos e reducir o colesterol, é adecuado introducir todo tipo de leguminosas na dieta: legumes e espárragos, lentellas e chícharos, soia e feixón.
O uso diario de fabas durante un mes pode reducir o colesterol nun 10%.
Un dos medios máis populares e eficaces para limpar os vasos sanguíneos considérase o allo. As propiedades curativas do allo exprésanse na normalización do colesterol e nos efectos antioxidantes, bactericidas, antiinflamatorios e hipoglucemios e débense á súa composición: volátiles, vitaminas, aceites esenciais, sulfuros.
Ademais, o allo dilúe o sangue, axuda a disolver as placas de colesterol e a disolver coágulos de sangue.
As follas carnes de espinaca son ricas en fibra, betacaroteno, minerais e vitaminas, incluída a vitamina K, así como en bioflavonoides e antioxidantes. A media cunca de espinaca ao día é a norma, o que é suficiente para limpar non só os vasos de colesterol, senón tamén para evitar a osteoporose relacionada coa idade.
A froita de aguacate tropical non contén colesterol e considérase a fonte de moitos elementos saudables - graxas poliinsaturadas, beta-sitosterol, pectina, fibra, potasio e cobre, vitaminas e ácido fólico.
O beta-sitosterol é un esterol vexetal que é particularmente eficaz, suprimindo a absorción de colesterol incluso na fase de dixestión dos alimentos no intestino.
Engadir especias aromáticas aos alimentos proporciona un poderoso efecto curativo:
- desbaste do sangue
- queima intensiva de graxa,
- limpeza vascular de placas ateroscleróticas,
- normalización de procesos metabólicos.
A raíz de xenxibre contén vitaminas, aminoácidos valiosos, aceites esenciais e compostos que afectan activamente os depósitos nos vasos - gingerol e shogaol.
Recibir po dos froitos secos da planta permítelle:
- restaurar as células do fígado
- normalizar a composición da bile,
- elimina toxinas e substancias nocivas do corpo,
- estimula procesos de formación de sangue,
- aumenta a inmunidade
- normalizar o metabolismo de lípidos e proteínas.
Ademais, a planta considérase un poderoso antioxidante. O uso de té ou gránulos de cardo durante un mes diminúe o envellecemento das células e proporciona a limpeza dos vasos sanguíneos.
Alimentos ricos en fibras: nabos, rabanetes, zanahorias, repolo - todo cru
A maioría dos vexetais cultivados en Rusia conteñen unha gran cantidade de fibra, que proporciona purificación de toxinas e colesterol, non só os vasos sanguíneos, senón tamén os intestinos.
Calabacín e cenoria, nabos, berenxenas e todo tipo de repolo son ideais para curar, sempre que se coman cru ou fervido.
O nivel e especificidade do efecto terapéutico de verduras e froitas vén determinado pola súa cor:
- vermello Arándanos, granadas, framboesas, arándanos teñen alto contido de fitosteroles,
- azul e púrpura. As uvas, a berinjela e a remolacha conteñen polifenois e resveratrol. A verza vermella contén antioxidantes. As ameixas conteñen vitaminas e ácidos orgánicos. En cebolas roxas - compostos de xofre e volátiles.
A composición de todo tipo de froitas inclúe fibra vexetal, pectina e fitoalexina - substancias que melloran o metabolismo dos lípidos e evitan a deposición de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos.
Flocos integrales e flocos de avena
O valor especial dos grans integrais e flocos de avea é a presenza de fibra soluble na súa composición, que limpa os vasos de placas ateroscleróticas, como un cepillo. Os micronutrientes contidos no millo, o trigo mouro, o arroz e o millo son os máis eficaces para limpar os vasos.
A falta de colesterol non é o único plus de millo.
A composición do cereal inclúe substancias e oligoelementos que poden destruír toxinas e placas ateroscleróticas:
- aceites graxos
- aceites esenciais
- ácido pantoténico, fólico e ascórbico,
- magnesio, fósforo e cobre,
- biotina
- derivados do ácido linoleico,
- vitaminas
- tocoferol
- pentosán.
Xunto co uso constante do millo para a alimentación, os nutricionistas aconsellan usar as propiedades curativas dos estigmas e do aceite de millo.
Arroz fermentado vermello
Para obter arroz vermello úsanse métodos de procesamento especiais, incluído o proceso de fermentación, durante o cal o cereal adquire propiedades curativas. A sustancia monacolina K, segregada por fungos que proporcionan a fermentación do arroz, ten un poderoso efecto anti-aterosclerótico.
Ademais, o arroz fermentado vermello proporciona un efecto antitumoral.
A introdución dunha gran cantidade de verdes na dieta é unha poderosa base para limpar os vasos sanguíneos de colesterol e o corpo de toxinas:
- perexil - fortalece os vasos sanguíneos, estabiliza o metabolismo,
- eneldo - un antiséptico con propiedades vasodilatadoras,
- albahaca - estimula a actividade do sistema inmune, impide a propagación de canceríxenos,
- cilantro - elimina o colesterol, as toxinas e as toxinas,
- As cebolas verdes son minerais e vitaminas, fibra dietética e aceites esenciais, que afectan efectivamente os depósitos nocivos nos buques.
Policosanol
O complemento alimentario de policosanol prepárase mesturando varias variedades de alcoholes graxos derivados de ceras vexetais. O efecto do policosanol exprésase na supresión da síntese de colesterol e na estimulación da súa descomposición.
Ademais, o policosanol aumenta o nivel de lipoproteínas de alta densidade e impide a formación de coágulos de sangue.
Estudos recentes demostraron que o colesterol no sangue está determinado polas graxas humanas:
- saturado - aumentar
- poliinsaturado - reducir
- colesterol na dieta - aumenta en pequena medida.
O colesterol dietético refírese a compostos que se atopan nos alimentos. Segundo os resultados dos estudos, resultou que a fonte máis significativa de compostos nocivos son as graxas, especialmente as graxas trans.
Reducir o consumo de graxa saturada é o único xeito de limpar os vasos sanguíneos e reducir o colesterol. A mellor forma de facelo é limitar o consumo de graxas animais, aumentar a cantidade de graxas vexetais.
Unha fonte ideal de graxas monoinsaturadas no corpo é o aceite de oliva. O produto para procesar aceitunas contén fitosteroles que normalizan o colesterol e poden reducir o seu nivel no sangue ata o 18%, sempre que non haxa outro tipo de graxa na dieta.
Un colesterol dietético sa é diario de 300 mg.
Os máis perigosos a este respecto son:
- vodka
- doces, pastelería,
- produtos afumados
- caviar
- carne graxa e produtos lácteos,
- xema de polo
- margarina, salsas graxas, comida rápida,
- todo tipo de fitos: fígado, cerebro,
- calquera alimento frito.
Recoméndase limitar o uso de ovos, café, pan branco e maionesa.
Aumento da actividade física e normalización do peso
A mellor base para curar non só os vasos sanguíneos, senón que todo o corpo considérase que deixa de fumar e fai exercicio regular.
O exercicio, exercicio e outros tipos de exercicios aeróbicos contribúen á activación de moitos procesos fisiolóxicos. O fluxo sanguíneo aumenta, o metabolismo mellora, o peso diminúe e estimúlase a produción de encimas que promoven a retirada de colesterol.
Andar e correr, ciclismo e natación, tenis e voleibol son os mellores amigos dunha persoa sa. Pero para conseguir resultados exitosos é necesario un enfoque integrado que combine dieta, actividade física, perda de peso, rexeitamento da nicotina e ausencia de golpes nerviosos.
A alternancia razoable do estrés físico e mental coa relaxación é unha base ideal para estabilizar o colesterol e mellorar a saúde.
A dieta é importante para o colesterol alto?
- Con colesterol alto, unha dieta é absolutamente necesaria, e é importante limitar non só o consumo de graxas animais (especialmente as refractarias), senón tamén o azucre. Un aumento da glicosa no sangue tamén pode afectar o colesterol.Ademais, o azucre elevado do dano afecta aos vasos sanguíneos e as placas de colesterol deposítanse nos vasos danados. A liberación de grandes cantidades de insulina tamén provoca o desenvolvemento da atorosclerose, dixo Solomatina.
Moitas veces pode escoitar os consellos para substituír o azucre por mel, pero a pesar das substancias beneficiosas que se conteñen, a mel é a frutosa, que pode ser aínda máis fácil recuperarse do que o azucre. Os amantes da frutosa obtéñense mellor máis rápido que os que consumen cantidades moderadas de azucre. E se non dás azucre ao corpo, entón o cerebro seguirá esixíndoo. Polo tanto, unha persoa vai comer máis.
Os edulcorantes tampouco son tan sinxelos. Cando sentimos un sabor doce, o corpo xa comeza a prepararse para o azucre e secreta insulina. Ata o de agora, os únicos substitutos absolutamente seguros recoñecidos son a sucralosa e a stevia, pero outros poden facer dano. A diarrea e incluso a oncoloxía poden ser consecuencias dunha ansia para edulcorantes inseguros.
Solomatina tamén recordou aos lectores de Lisa.ru que é máis seguro comer doces ao final dunha comida para que o nivel de azucre suba gradualmente. Así, o corpo non recibirá un golpe de azucre forte e pódense evitar as consecuencias negativas.
Que alimentos baixan o colesterol e como cociñalos?
A maioría dos alimentos que están na lista de redución do colesterol son froitas e verduras regulares de tempada, alimentos que conteñen ácidos graxos insaturados, en definitiva, os ingredientes tradicionais dunha dieta sa. Pero para preservar os seus beneficios, debes aprender a manexalos correctamente.
Para baixar o colesterol, non só debe seguir unha dieta, senón tamén establecer certas regras nutricionais. A estricta adhesión a estas normas case garante que esquecerá o colesterol alto, o exceso de peso e a mala saúde.
- A comida debe ser variada. Inclúa alimentos de tempada na túa dieta, proba verduras e froitas que utilizaches para evitar, crea un menú durante unha semana onde non haberá un só prato recorrente. Así, non só se librará do colesterol elevado, senón que proporcionará ao teu corpo todas as vitaminas e elementos minerais necesarios.
- Cociña de forma suave. Elixe asar á prancha sen aceite, cocer ou cociñar. Así que nos produtos hai substancias máis útiles e non aparecen calorías "baleiras".
- Fai os ocos. Pero non afogue vexetais e froitas en aceite, sal e azucre - só conxélalos. Así podes fornecer verduras e froitas frescas no teu menú incluso no inverno.
- Descobre o mundo das especias - isto axudará a que a comida non sexa aburrida. Estará sorprendido de como as herbas fragantes poden transformar o peito de polo habitual, e o pimentón afumado dará un sabor inusual aos tomates e as fabas.
Zanahorias
Entre os alimentos que reducen o colesterol, as zanahorias son un récord. Está demostrado que se se come dúas cenorias diarias durante un mes, o colesterol "malo" diminuirá un 15%. Entón, non renuncia ás ensaladas de cenorias raladas e ásea en papel aluminio. Ademais, as cenorias son boas para a saúde dental, a firmeza da pel e a agudeza visual.
Tomates
As diferentes variedades de tomate son os mellores vasos para reducir o colesterol. Os científicos din que se bebes dous vasos de zume de tomate diariamente, non ten nin que preocuparse pola aparición de placas. Os tomates tamén son ricos en potasio - a principal sustancia responsable da saúde do corazón e dos vasos sanguíneos.
Allo
O allo é o principal inimigo do alento fresco, pero contén unha sustancia chamada alicina, que é un dos limpadores vasculares máis eficaces. E tamén o allo axuda a construír masa muscular para os implicados nos deportes, normalizar a presión arterial, o cerebro e a actividade do sistema nervioso.O allo vai ben cos tomates, polo que unha ensalada con estes dous ingredientes é un auténtico achado para aqueles que queren limpar os seus vasos.
Noces
Todas as noces conteñen ácidos graxos insaturados, polo que afectan de xeito beneficioso a condición dos vasos sanguíneos, o corazón e o cerebro. Unhas poucas noces ao día non só reducirán o colesterol nun 7%, senón que tamén axudarán a previr a demencia senil. Por certo, podes diversificar a ensalada con noces: basta picalas e espolvorear as verduras por riba.
Chícharos
¿Sabías que os chícharos baratos e familiares poden reducir o colesterol nun 20%? Para iso, dentro dun mes necesitas comer medio vaso de chícharos fervidos todos os días. O corpo estará agradecido porque as noces conteñen vitaminas B vitais, útiles non só para a saúde, senón tamén para a beleza.
Peixes graxos
As especies de peixes graxos conteñen ácidos omega-3, que combaten perfectamente a deposición de placas de colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos. E os ácidos graxos insaturados, que inclúen omega-3, son a clave para a beleza do cabelo, da pel e das uñas. Por certo, o peixe vermello é fácil de salte por conta propia. Vexa a receita do vídeo.
Cítricos
As laranxas, mandarinas, pomelo e limóns son os teus fieis axudantes na loita contra o colesterol. Estes froitos son ricos en pectina - unha sustancia que axuda a eliminar o colesterol do corpo. E a vitamina C, que é máis que suficiente nos cítricos, axudará a manter a pel xuvenil e evitar o arrefriado.
Avena
A chamada fariña de avea "longa" é a base para unha serie de pratos, así como un loitador leal con colesterol. Podes comelo en forma de cereal para o almorzo, así como facer galletas e outras pastelerías: para iso necesitas moer o cereal nun picador de café ou mercar fariña de avea especial.
Té verde
O té verde tamén é un axudante, que reduce o colesterol no sangue. Dos produtos de orixe vexetal, é un dos máis accesibles e consumidos con frecuencia. Un par de cuncas ao día axudarán a animar, aliviar o inchazo e desfacerse das placas de colesterol.
Pementa doce
O pemento doce é un auténtico almacén de vitaminas. O zume de pementa incluso se usou como remedio contra o escorbuto! Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e elimina as placas, evita un aumento da presión arterial.
Berenjena
"Little Blue" é unha excelente fonte de magnesio, unha sustancia moi beneficiosa para o corazón e os vasos sanguíneos. E normalizan o metabolismo da sal de auga, de xeito que ao incluír este vexetal na túa dieta, non só normalizarás o teu nivel de colesterol, senón que tamén esqueceredes do edema.
Lina de liño
A lina de lina pódese mercar nunha farmacia por un céntimo, pero este produto ten un incrible efecto curativo no corpo. Non só baixará o colesterol, senón que tamén establecerás rapidamente o traballo do tracto gastrointestinal, normalizarás a presión sanguínea e calmarás o corazón. Só ten que engadir sementes á súa repostería caseira, espolvialas con ensaladas e fariña de avea.
Feixón
Unha cantidade enorme de proteínas, vitaminas e unha longa sensación de saciedade: isto non é todas as virtudes dos grans. Tamén pode axudar a baixar o colesterol. De media, tres semanas de uso diario de feixón poden reducir o colesterol nun 10%.
Kiwi
Coma uns froitos de kiwi cada semana e non só baixará o colesterol, senón que tamén axudarás ao corpo a absorber ferro. O kiwi tamén é rico en vitamina E, que é a principal vitamina da beleza e axuda a loitar contra os arrefriados.
Soia
A soia contén unha cantidade enorme de proteínas e tamén axuda a normalizar o colesterol. Ademais, a soia axudará a diversificar a comida: a partir dela pódense cociñar tanto pratos principais como sobremesas. A soia non ten un sabor brillante, polo que adquire o sabor daqueles produtos cos que está preparado. Así, mesturando o tofu de soia cun plátano, podes obter un recheo doce para a torta e guisar a carne de soia con pasta de tomate - un prato abundante.
Arándanos
Todo o mundo sabe como a soia é rica en vitaminas, pero pouca xente sabe que esta baga limpa os vasos sanguíneos, normaliza o colesterol no sangue e fortalece o corazón. Unha enorme cantidade de vitamina C fai da vara unha ferramenta imprescindible na loita contra os catarros.
Xenxibre
A especia india contén ginerol - unha sustancia especial que axuda a eliminar o colesterol "malo" do corpo. E o xenxibre acelera o metabolismo e axuda a atopar unha figura delgada.
Lembre que tamén inclúe alimentos ricos en fibras na súa dieta. Estes son varios vexetais e froitas, salvado, feixón, cereais, farelo. A fibra axuda a eliminar o exceso de colesterol do corpo. Ademais, seguindo tal dieta, esquecerás os problemas cos intestinos.
Beba dous litros de auga pura ao día. A auga está implicada en todos os procesos metabólicos do corpo, e a súa falta pode levar a problemas. ¿Esqueces beber auga? Estableza un temporizador ou descargue unha aplicación especial: xa lle dirá cando necesite beber un vaso.
Que alimentos deben excluírse da dieta para o colesterol alto?
Agora xa sabes que alimentos baixan o colesterol e que debes engadir á túa dieta. Pero que produtos hai que excluír? Lembre que excluír da dieta:
- Comida rápida. As hamburguesas e a pizza están cheas de graxas trans e calorías extra - definitivamente isto non é útil para ninguén.
- Carnes graxas e aves de curral. Escolla franxas de dieta, así que definitivamente non danarás ao corpo.
- Salsas graxas. Maionesa: prohibido. Pero unha culler de aceite de oliva nunha ensalada só beneficiará.
- Caldos fortes e sopas baseadas nelas. Normalmente, en caldos como un alto contido de graxa, non beneficiarán a aqueles que teñan problemas de colesterol.
- Panadaría, chocolate e outros produtos de repostería. Normalmente, estes alimentos conteñen moitas graxas trans e son un verdadeiro veleno para os vasos sanguíneos.
- Produtos lácteos graxos, en particular a manteiga. Os produtos lácteos cun contido en graxa superior ao 5% deberían abandonarse completamente.
- Té forte e café. O efecto destes produtos afecta negativamente o estado dos barcos.
- Bebidas doces carbonatadas. Beber refrescos non aporta nutrientes ao corpo e leva a aumentar o peso.
Como podes ver, é necesario excluír aqueles produtos que non son recomendables a case ninguén. Para que poida facer un menú facilmente para que a súa comida sexa saborosa e variada.
Remedios populares para reducir o colesterol
Moita xente elixe a medicina tradicional como unha alternativa segura ás drogas. Non obstante, isto pode ser bastante perigoso, porque a cantidade de ingredientes activos dos comprimidos está calibrada con precisión, pero as herbas poden conter estas substancias en concentracións imprevisibles.
Os medicamentos pasan unha serie de comprobacións: poden levar ata 10 anos. Os químicos e médicos estudan o efecto da droga sobre unha variedade de sistemas corporais, realizan unha serie de probas que revelan a compatibilidade con outras drogas e mesmo con alimentos. Ninguén estuda as receitas populares deste xeito e non arrisca sequera a comprender de onde proviña o síntoma alarmante.
Asegúrese de informar ao seu médico sobre todas as preparacións a base de plantas e outras receitas populares que usa. Ás veces esta información pode dicir ao médico o que lle está pasando.
Actividade física
O deporte é a clave para o benestar e a lonxevidade, pero ademais, axuda rapidamente a normalizar o equilibrio de colesterol no corpo. Pero que tipo de deporte escoller? Os expertos son unánimes na súa opinión: o culturismo e outras cargas pesadas definitivamente non son adecuadas.
- Pero o sendeirismo é xenial. Certo, cómpre camiñar todos os días, polo menos 45 minutos. Para aqueles que están aburridos con paseos regulares, a marcha nórdica é un deporte de moda que fai tensión a todos os grupos musculares.
- Se es un amante da natación, inscríbete na piscina e vai máis a miúdo.A natación é ideal para baixar o colesterol e, ademais, ten un efecto positivo na condición da columna vertebral.
- O ciclismo é case un deporte ideal para todos, e tamén unha boa opción para o transporte público. Vai mellorar, rápidamente en forma e aforrar moito no transporte - un plus!
- Se tes a oportunidade de xogar ao fútbol, baloncesto ou voleibol - non te negues este pracer. Estes deportes axudan a adestrar o corazón e a reducir o colesterol.
Que compoñentes nos alimentos baixan o colesterol
"Anticuado, despois armado" - di o proverbio. Posuír información sobre os alimentos que aumentan o colesterol malo e cales menores axudarán a facer unha dieta co máximo de beneficios para a saúde. Que comer para baixar os lípidos no sangue?
Para comezar, entenderemos compoñentes químicos dos produtosque teñen un efecto positivo nos vasos sanguíneos. E só despois pasaremos á lista específica.
Polifenois
Estes compostos químicos están presentes en produtos de orixe vexetal e estimulan a produción de lipoproteínas de alta densidade "colesterol" bo.
Estes alimentos inclúen granada, arándanos, uvas vermellas, viño e leguminosas. Estes produtos que conteñen polifenois reducen o colesterol no sangue. Por suposto, deben consumirse con pouca escasa, especialmente viño, xa que non deixa de ser unha bebida alcohólica, a pesar das súas propiedades beneficiosas.
Vitaminas PP, K2, P, grupo B, potasio, magnesio
As vitaminas do grupo B atópanse no pan branco e negro coa adición de salvado, chícharos, avea e trigo mouro. Este grupo de vitaminas prevén a acumulación excesiva de graxas no fígado, axuda a liberar enerxía dos alimentos e regula o metabolismo dos lípidos.
A vitamina PP, ou ácido nicotínico, atópase en ananás, remolacha, pan de centeo, fígado e carne de animais. A vitamina PP mellora a microcirculación, prevén a trombose, estabiliza as lipoproteínas baixas e aumenta a cantidade de lípidos de alta densidade.
A vitamina P mellora a elasticidade dos vasos sanguíneos, evita a súa fraxilidade e bloqueo por coágulos de sangue. Tamén ten propiedades anti-arogénicas. Esta vitamina abunda en cítricos, en aronia e cinzas de montaña vermella, en té verde, leituga e tomate.
Vitamina K2 producido por bacterias beneficiosas nos intestinos. E tamén abundan produtos vexetais como leituga, espinaca, brócoli, repolo. Esta vitamina atópase en kiwi e plátano, carne e leite de vaca. A vitamina K2 está implicada nos procesos de metabolismo do calcio no corpo. Tamén prevén a rixidez vascular excesiva, a calcificación das placas lipídicas e as válvulas cardíacas.
As froitas e vexetais que conteñen potasio e magnesio reducen o colesterol no sangue. Estes inclúen patacas, tomates, cabaza, laranxa e pomelo, plátano. Estes minerais aceleran o metabolismo e a eliminación do colesterol do corpo coa axuda de ácidos biliares.
Como parte dunha dieta equilibrada, todos os produtos anteriores reducen o colesterol no sangue que circula.
TOP 25 produtos de redución de colesterol e fortalecemento vascular
Os produtos de colesterol máis eficaces pódense combinar nunha única lista. Todos eles teñen unha propiedade única: eliminan o sangue colesterol "nocivo" e, ao mesmo tempo, están dotados de excelente sabor.
Esta froita aceitosa pódese usar para facer ensaladas. E despois de ter manchado a súa polpa sobre pan integral, obtense un sándwich san para o almorzo.
A metade dun aguacate ao día pode baixar os lípidos sanguíneos. Porque os aguacates conteñen graxas monoinsaturadas, que están implicadas na redución do colesterol circulante.
Peixes graxos
Os peixes graxos, especialmente o salmón, conteñen ácidos graxos insaturados que teñen efectos beneficiosos no metabolismo dos lípidos.É máis útil para asar salmón no forno, aromatizado con aceite de oliva. O caviar de salmón é unha fonte importante de proteínas e a graxa que contén unha gran cantidade de colesterol "bo". Ademais, ten un efecto antihipertensivo.
Uns 100 gramos de bagas ao día afecta positivamente o traballo do corazón e impide a progresión da enfermidade aterosclerótica. Desde a antigüidade, o caqui chinés usa o caqui como medio de normalización do estado dos lípidos. A froita doce contén vitamina C, taninos e proteínas. Os caquiños poden consumirse en bruto e como compota.
Esta froita milagreira en grandes cantidades contén polifenois e pectina, que reducen o nivel de lipoproteínas de baixa densidade e melloran o metabolismo do colesterol. E tamén teñen un efecto antiinflamatorio e un alto contido en fibra, o que é necesario para a función intestinal de alta calidade.
Un dos pratos máis útiles son as mazás cocidas ao forno con queixo cottage e mel. Esta abundante comida é perfecta para unha cea lixeira. Tamén se pode engadir mazá ralada ás ensaladas. Este produto contén grandes cantidades de ferro.
O pomelo ten unha propiedade queimadora de graxas, un efecto bactericida. Ademais, este produto natural acelera o metabolismo e reduce o contido de graxas no sangue, afecta positivamente o fígado. As proteases naturais e os ácidos orgánicos limpan os vasos sanguíneos e axudan a eliminar as toxinas do corpo.Para desfacerse da amargura específica da froita, podes engadir mel.
Améndoas, noces e piñóns
As noces conteñen ácidos graxos vexetais, vitaminas A, E, PP, minerais potasio, magnesio e iodo. E, por suposto, a fibra dietética implicada na limpeza dos intestinos e do corpo no seu conxunto de graxas. A lista de noces saudables inclúe noces e piñóns, améndoas. É necesario comer coidadosamente grans de noz, xa que moitas veces son a causa de reaccións alérxicas.
Os nutricionistas recomendan consumir tantas noces ao día como na súa palma. Xa que este produto é rico en calorías.
Brancas e grans integrais
Os produtos, como o pan de salvado, eliminan o colesterol do corpo. Isto é debido a que a casca de plantas de cereais contén fibra dietética indixible, unha abundancia de ácidos graxos, tocoferol, niacina, tiamina, vitamina K. A combinación destes produtos químicos ten un efecto beneficioso para baixar o colesterol no sangue e acelera a súa excreción.
Como tomar farelo para baixar o colesterol, algúns consellos contarán. A dose máxima diaria de farelo en forma seca é de 30 gramos. O salvado seco debe lavarse con auga para o seu inchazo canto antes. O mellor é cocer o salvado con auga fervendo e engadir aos pratos cotiáns. O salvado máis útil é a avea. Acelan a excreción de ácidos biliares e, ao mesmo tempo, prexudican o colesterol.
Os compoñentes químicos do allo actúan con rapidez e eficacia contra o colesterol, a saber:
- Volátil,
- Lisozima enzimática,
- Cloro, iodo, fósforo,
- Vitaminas B e C,
- Aceites esenciais e glicosido de alina.
O bulbo de allo reduce a presión arterial, aumenta a taxa metabólica, elimina o exceso de colesterol. O que cómpre comer cun dente de allo para baixar os lípidos. Por exemplo, o limón e o allo refórzanse mutuamente as propiedades beneficiosas entre si e combínanse ben ao cociñar peixe cocido.
Pementa doce
O máis útil é a pementa amarela vermella. Contén pigmentos licopeno e caroteno, así como fitosteroles en grandes cantidades. Reducen o nivel de colesterol "malo". O pementón tamén contén vitaminas B6, B5, minerais de magnesio, potasio e calcio, que afectan positivamente o metabolismo dos lípidos.
Outra característica positiva da pementa é un contido moi baixo en calorías, aproximadamente 20 kcal. Un produto suculento pódese consumir tanto en bruto coma como parte dun prato.
Faba e faba
Estas plantas conteñen unha gran cantidade de proteínas, vitaminas K, E, PP, graxas vexetais e fibra. Os feixóns conteñen moita proteína, polo que é adecuado como alternativa a comida de carne graxa para compensar unha deficiencia de proteína. A fibra e as vitaminas dietéticas contribúen á regulación do estado dos lípidos e limpan o corpo en exceso de graxas animais. Débense tomar uns 150 gramos de leguminosas ao día.
As seguintes substancias únicas concéntranse en sementes de liño:
- Vitaminas K, E, A, F,
- Ácido linoleico,
- Ácido oleico
- Ácido linolénico
- Selenio, manganeso, cobre.
As sementes de liño poden espolvorear con ensaladas e bocadillos, así como comer unha culler de sopa nun estómago baleiro.
As extraordinarias propiedades do liño revélanse ao máximo cando consumimos aceite de sementes. Na casa é posible obter aceite de liño, pero non funcionará rapidamente. Porque poucas persoas teñen unha prensa profesional entre mans, e a extracción manual leva moito tempo. É mellor escoller entre os aceites dispoñibles no mercado.
O aceite de liño ten calidades anti-arogénicas, a agregación plaquetaria na superficie da placa lipídica diminúe no lumen dos vasos. O efecto terapéutico conséguese co consumo regular dunha cucharada de aceite antes das comidas durante polo menos dous meses. Debe almacenarse nun recipiente pechado, xa que cando está en contacto co aire, fórmase unha película branquecina na superficie.
Non se recomenda aceite de linaza. Cando se quenta, fórmanse compostos canceríxenos.
Tanto os ósos como a casca da granada son beneficiosos. Oligoelementos, taninos, vitaminas K, P, E, así como 15 aminoácidos esenciais - só unha pequena parte dos compoñentes beneficiosos da granada. O ácido eláxico inhibe a acumulación de colesterol malo nos vasos sanguíneos. O antioxidante punikalagina reduce a oxidación do colesterol nocivo, reducindo así a súa presenza no sangue. Os efectos positivos dos compoñentes de granada limpan os vasos sanguíneos e evitan a perturbación do fluxo sanguíneo.
Os produtos de granada, como zumes e xelatinas, baixan o colesterol no sangue e ao mesmo tempo teñen un sabor brillante.
As bagas de arándanos conteñen unha gran cantidade de vitamina C, iodo, titanio, calcio, así como polifenois e pectina. O uso de arándanos aumenta a elasticidade da parede vascular e ao mesmo tempo axuda a limpar a superficie interior dos vasos.
As bagas vermellas axudan a reducir o colesterol nocivo. O sabor amargo dos arándanos frescos pódese diluír cunha culler de mel, ou botar un par de bagas no té quente.
Podes usar un alimento como a cabaza para baixar o colesterol malo. As sementes e a polpa conteñen ácidos graxos, vitaminas T e K, caroteno e pectina. A agregación de lípidos nas paredes dos vasos sanguíneos está bloqueada e, coa axuda da fibra, elimínanse as graxas en exceso. As vitaminas do grupo B, en particular B3, axudan a aumentar o bo colesterol.
Un produto brillante é perfecto para facer sopas de crema, tortas, así como cereais. Podes comelo tanto en forma crúa coma como ingrediente nos batidos de moda.
Chocolate escuro
Algúns alimentos de sobremesa con colesterol alto non son menos útiles. Un exemplo disto é o chocolate escuro.
O alto contido en cacao no produto promove o adelgazamento do sangue e bloquea a deposición de colesterol nas paredes vasculares. O verdadeiro chocolate escuro superior ao 75% non debe conter colesterol, xa que non se usan graxas animais para a súa preparación. Os produtos que conteñen cacao, cun consumo moderado, axudan positivamente contra o colesterol, sen afectar a cifra.
Os alimentos que axudan a reducir o colesterol no sangue poden usarse tanto para tratar unha enfermidade existente como para previr a aparición de hiperlipidemia. O positivo é que os produtos alimentarios habituais e asequibles teñen propiedades curativas. O principal é que non hai necesidade de receita médica para mercar "medicamentos saborosos". O principal é coñecer a medida.Estar saudable!